甘孜日報 2018年08月13日
游客正在辦理入住手續。張璟 攝
景區停車(chē)場(chǎng)。張璟 攝
各地游客云集亞丁。亞管局供圖
海螺溝景區游人多。海管局供圖
餐館生意火爆。張嗥 攝
亞丁美景惹人醉。李從高 攝
◎本網(wǎng)記者 張嗥
8月6日，亞丁景區人頭攢動(dòng)。“雖然人很多，但是感覺(jué)很涼快，這里的夏天真是太巴適了”。在景區門(mén)外，重慶游客劉濤感慨著(zhù)景區舒適的天氣。就在當天，亞丁景區共接待游客12000人，同比增長(cháng)94%，創(chuàng )暑期歷史新高。
州旅發(fā)委相關(guān)負責人介紹，今年夏天，我州涼爽的氣溫，美麗的風(fēng)景吸引著(zhù)廣大游客前來(lái)游玩。全州多地接待游客人次創(chuàng )歷史新高。
酒店熱
8月5日，康定新城常來(lái)客棧老板多吉忙的滿(mǎn)頭大汗，“剛剛給客人換了被套，這會(huì )還要忙著(zhù)打掃衛生，真沒(méi)想到生意能這么好。”進(jìn)入7月以來(lái)，多吉的客棧幾乎每天爆滿(mǎn)，在感慨著(zhù)生意好的同時(shí)，多吉告訴記者，去年10月，他和妻子翁姆結束了長(cháng)期在外打工的生活，回到康定，利用自己的房子，開(kāi)了這家常來(lái)客棧。由于地處新城，客棧規模較小，多吉和妻子抱著(zhù)試一試的心態(tài)，自己打理著(zhù)客棧。“因為我這里位置不是很好，房間也有限，就沒(méi)有請人幫忙，就我和翁姆打理，但沒(méi)想到今年生意這么好，現在還有點(diǎn)忙不過(guò)來(lái)。”多吉開(kāi)心地說(shuō)道。多吉告訴記者，隨著(zhù)游客的不斷增多，目前，最難為情的就是因為沒(méi)房間而拒絕顧客。
因接待能力不夠而無(wú)奈拒絕顧客的不止多吉一家，如今，康定市大小酒店幾乎都經(jīng)常遇到。“剛剛還有客人前來(lái)詢(xún)問(wèn)客房，可是我們的客房很早以前就預訂完了”，在康定尚客優(yōu)連鎖酒店，酒店前臺負責人介紹道。據他介紹，自7月以來(lái)，尚客優(yōu)連鎖酒店客房幾乎天天爆滿(mǎn)，甚至有的客房早在6月初就已被顧客預訂。
康定市旅游局相關(guān)負責人告訴記者，隨著(zhù)全域旅游的持續推進(jìn)，康定旅游越來(lái)越火，原有的酒店接待難以滿(mǎn)足游客的需求，為了提高服務(wù)質(zhì)量，滿(mǎn)足游客需求。康定市多措并舉，有效的滿(mǎn)足了游客的需求，高質(zhì)量的為游客提供了相應的服務(wù)。
據了解，目前，康定市有酒店約900家，床位26000個(gè)，民居接待戶(hù)680余戶(hù)，鄉村旅游從業(yè)人員10000人。同時(shí)，創(chuàng )建省級旅游扶貧示范村1個(gè)，旅游精品村寨10個(gè)，星級鄉村酒店14個(gè)、特色業(yè)態(tài)10個(gè)、主題酒店5個(gè)，民宿達標戶(hù)15家。
而康定酒店生意火爆只是我州發(fā)展全域旅游一個(gè)縮影。7月20日，稻城縣飛翔酒店老板四郎汪堆滿(mǎn)懷欣喜。“開(kāi)了這么多年酒店，今年暑期生意真是好，從7月初至今，酒店客房幾乎天天爆滿(mǎn)。”四郎開(kāi)心地說(shuō)。據他介紹，進(jìn)入旅游旺季以來(lái)，稻城縣所有酒店生意都很火爆，相比往年好了不少。
“還有很多游客因訂不到房間，選擇了縣城附近的農家樂(lè )”。稻城縣旅游執法大隊相關(guān)負責人對記者說(shuō)。據介紹，隨著(zhù)游客“井噴式”的增長(cháng)，不僅帶火了縣城酒店的生意，也讓周邊農家樂(lè )和民居接待的生意火了起來(lái)。
8月8日，歷時(shí)3天的第十八屆全國紅層與丹霞地貌學(xué)術(shù)討論會(huì )暨新龍縣旅游發(fā)展研討會(huì )圓滿(mǎn)落幕，來(lái)自全國各地的專(zhuān)家、企業(yè)代表及游客等齊聚新龍，讓新龍縣顯得格外熱鬧。“我前幾天就來(lái)了，這幾天來(lái)新龍旅游的朋友很多，住宿一直很緊張，還好我們提前托朋友幫忙預訂好了房間。”甘肅游客王女士發(fā)出感慨。
據新龍縣相關(guān)負責人介紹，今年新龍旅游業(yè)發(fā)展迅速，前來(lái)旅游人次持續增多，讓新龍縣酒店接待能力感到吃力。該負責人表示，今年起，新龍縣將加大旅游項目投資力度，積極建設好旅游基礎設施，為游客提供好服務(wù)保障。
據了解，僅7月，全州限額以上酒店營(yíng)業(yè)額達到2846.5萬(wàn)元。今年以來(lái)，我州重點(diǎn)圍繞3條“中國最美景觀(guān)大道”和6條“旅游精品線(xiàn)路”，打造26個(gè)特色旅游鄉鎮、46個(gè)精品旅游村寨、三星級以上鄉村酒店84家、省級民宿達標68戶(hù)，培育旅游扶貧村91個(gè)，引導扶持3000戶(hù)貧困戶(hù)、10000余人從事旅游服務(wù)增收。
景區熱
8月6日，廣東游客陳女士一下飛機，便拿出手機不停拍照。“自從看了電影《從你的全世界路過(guò)》，一直很向往稻城，特別是亞丁景區，剛好前兩天聽(tīng)同事說(shuō)，廣東飛稻城的航線(xiàn)開(kāi)通了，于是我立即了訂了機票。”陳女士說(shuō)。據了解，8月1日，廣州經(jīng)成都至稻城亞丁新航線(xiàn)開(kāi)通，截止8月6日，該航班進(jìn)出港共計1406人次。
隨著(zhù)“交通先行”戰略的持續發(fā)力，全州交通得到了飛速發(fā)展，這也為我州全域旅游發(fā)展提供了保障。據了解，今年6月1日至8月7日，平均每日經(jīng)雅康高速進(jìn)入我州的車(chē)輛數已超過(guò)一萬(wàn)輛大關(guān)，據不完全統計，8月6日當天，從瀘定方向進(jìn)入我州的車(chē)輛達18130輛。從7月中旬開(kāi)始，稻城亞丁機場(chǎng)每天進(jìn)出港航班5——7個(gè)班次，進(jìn)出港約1000人次，最高達1500人次，客座率最高達92.83%；康定機場(chǎng)每天進(jìn)出港航班3個(gè)班次，進(jìn)出港約300人次，最高達500人次，客座率最高達72.4%。隨著(zhù)來(lái)州旅游出行方式的增多，我州各大景區也持續掀起旅游熱。
“來(lái)甘孜就是欣賞沿途的美景，所以我們選擇自駕。”在康定新城公園門(mén)外，重慶游客王波一邊拍照，一邊感慨著(zhù)情歌故鄉的美景。
提到康定，王波首先提到了跑馬山，遠近聞名的跑馬山，是王波一家到康定必去的景點(diǎn)。“明天就去跑馬山逛逛，揭開(kāi)它的神秘面紗”。王波對記者說(shuō)。
據悉，今年1至7月，木格措接待游客12.3225萬(wàn)人次，同比增長(cháng)41.7%；門(mén)票收入864.7393萬(wàn)元,同比增長(cháng)32.1%。跑馬山接待游客3.9362萬(wàn)人次，同比增17.6%,門(mén)票收入118.086萬(wàn)元,同比增長(cháng)17.6%。
康定市旅游局相關(guān)負責人告訴記者，今年以來(lái)，康定市加大旅游項目實(shí)施力度，加快推進(jìn)跑馬山景區、貢嘎西坡（蓮花湖）景區打造工作，加快推進(jìn)G318最美景觀(guān)大道、國省干道旅游綜合服務(wù)體、木雅風(fēng)情小鎮、旅游廁所等項目建設工作，加快木格措景區創(chuàng )建5A級景區建設步伐，累計完成投資約2億元。
不僅康定市，按照“優(yōu)先發(fā)展旅游業(yè)”的布局，我州各地因地制宜打造出特色旅游線(xiàn)路、旅游景區等，全域旅游讓甘孜變身為“大景區”。據州旅發(fā)委相關(guān)負責人介紹，為了加大我州宣傳力度，截至8月6日，州旅發(fā)委聯(lián)合重點(diǎn)縣和景區與騰訊全平臺合作推廣宣傳，總曝光量達845.78萬(wàn)次，并實(shí)現游客互動(dòng)20.23萬(wàn)次。
“甘孜名片打出去了，越來(lái)越多的人向往著(zhù)甘孜，目前，我州甲居藏寨、瀘定橋、木格措、跑馬山、亞丁等景區持續火熱，預計這個(gè)暑期我州多個(gè)景區接待游客量將創(chuàng )歷史新高。”州旅發(fā)委相關(guān)負責人介紹說(shuō)。
據悉，今年1至7月我州共接待游客1086.6萬(wàn)人次，同比增長(cháng)35.47%，實(shí)現旅游收入112.05億元，同比增長(cháng)40.85%。
隨著(zhù)旅游的火爆，我州深度貧困地區的農牧民也看到了脫貧致富的希望。據州旅發(fā)委相關(guān)負責人介紹，今年，我州將努力創(chuàng )建全國全域旅游示范區，積極打造民族地區全域旅游扶貧樣板。計劃投入旅游扶貧專(zhuān)項資金4094萬(wàn)元，實(shí)施鄉村旅游富民工程、旅游產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)工程、旅游新業(yè)態(tài)新產(chǎn)品培育工程、旅游公共服務(wù)建設工程、旅游人才引進(jìn)和培養工程、旅游宣傳推介工程等六大工程，重點(diǎn)推動(dòng)創(chuàng )建旅游扶貧示范區2個(gè)、旅游扶貧示范村40個(gè)、鄉村民宿達標戶(hù)300戶(hù)、設置鄉村旅游公益性崗位150個(gè)，累計培訓旅游從業(yè)人員10200人次。推動(dòng)旅游服務(wù)配套設施改善、鄉村環(huán)境美化、鄉村旅游產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步提升，促進(jìn)帶動(dòng)貧困群眾就業(yè)增收。
餐飲熱
萬(wàn)馬奔騰、千人鍋莊。8月2日——4日，2018四川理塘第二屆倉央嘉措詩(shī)歌節激情上演，精彩的賽馬和熱鬧的鍋莊讓廣東游客陳家豪流連忘返。“吃的、耍的都很獨特，真有點(diǎn)意猶未盡。”陳家豪感慨萬(wàn)千。隨著(zhù)第二屆倉央嘉措詩(shī)歌節的成功舉辦，理塘旅游持續升溫，大街小巷餐館生意也隨之被帶動(dòng)。
在理塘縣甲洼鎮四方徠餐館，老板李林告訴記者，隨著(zhù)旅游旺季的到來(lái)，四方徠餐館的生意十分火爆。“以前很多食材當天賣(mài)不完只能扔掉，既賺不到錢(qián)，而且還浪費了食材，如今游客多了，再也不擔心浪費食材了。”李林開(kāi)心地說(shuō)。
今年暑期以來(lái)，理塘縣以第二屆倉央嘉措詩(shī)歌節為契機，加大宣傳力度，越來(lái)越多的游客選擇來(lái)到理塘縣旅游，帶動(dòng)了理塘縣餐飲業(yè)及產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，高原蔬菜、高原水果等理塘特色農產(chǎn)品受到眾多游客的追捧。
7月19日的雅江縣城車(chē)水馬龍。進(jìn)入暑期以來(lái)，正是“菌中之王”松茸的豐產(chǎn)期，憑借“中國松茸之鄉”名片，雅江縣吸引著(zhù)眾多游客前來(lái)品嘗松茸。“有的游客買(mǎi)來(lái)新鮮松茸在我這里加工，還有的直接來(lái)這里品嘗松茸。”雅江縣多吉餐館老板介紹說(shuō)。雅江縣商務(wù)局相關(guān)負責人對記者說(shuō)：“今年暑期，游客們在雅江掀起了松茸熱，許多游客直奔松茸而來(lái)。”該負責人介紹說(shuō)，新鮮松茸從成熟到采摘必須在48小時(shí)之內完成，由于新鮮松茸的保質(zhì)期又有限，所以很多游客都選擇在雅江吃新鮮松茸。
“雖然天氣不是很冷，但是到了康定怎么也要喝上一碗正宗的酥油茶。”7月30日晚，康定瑪拉亞藏餐廳內賓客盈門(mén)，坐在靠窗位的陜西游客胡斌一邊喝著(zhù)醇香的酥油茶，一邊欣賞著(zhù)康定夜景。在品嘗美食的同時(shí)，胡斌感慨著(zhù)他第一次川藏行的經(jīng)歷。風(fēng)景優(yōu)美、美食獨特，是康定留給胡斌最深刻的印象。胡斌說(shuō)：“康定對于我來(lái)說(shuō)是既陌生又熟悉，熟悉是因為一首《康定情歌》讓我了解到康定，陌生是因為在這之前我還沒(méi)有踏足過(guò)康定，如今來(lái)了，在欣賞高原美景的同時(shí)，又品嘗到了高原獨特的美食，真是不枉此行。”瑪拉亞藏餐廳服務(wù)員拉姆介紹說(shuō)：“今年暑期，餐廳生意格外好，每天都有很多游客前來(lái)光臨，有的游客因餐廳里沒(méi)有座位就在大廳等候，這情況在之前很少有。”
游客多了，眾多餐飲店也火了，像瑪拉亞藏餐廳這樣供不應求的餐館多不勝數。
8月11日一早，成都游客王女士便早早守候在康定田涼粉門(mén)口，“來(lái)的時(shí)候專(zhuān)門(mén)查了康定的美食，這家涼粉店不僅評價(jià)高，而且人氣旺，昨天中午我打算來(lái)品嘗，老板告訴我已經(jīng)賣(mài)完了，讓我今天早點(diǎn)來(lái)”。
牦牛肉、特色高原菌湯、藏香豬、牛雜湯……提到這些甘孜獨特美食，游客們紛紛點(diǎn)贊。“甘孜州不僅風(fēng)景美麗，美食文化也讓人印象深刻”。談到對甘孜州的印象，湖北游客李女士評價(jià)。
隨著(zhù)游客們對我州特色餐飲的一致好評，也帶動(dòng)了全州餐飲的蓬勃發(fā)展。州食品藥品監督管理局相關(guān)負責人表示，隨著(zhù)全州旅游的火熱，州內大小餐館的生意也火爆起來(lái)，為了保障游客的食品安全，我州各縣（市）食藥局加大了執法力度，每天都會(huì )對不同的餐館進(jìn)行抽樣檢查，確保食品安全，讓廣大游客在甘孜玩的舒心，吃的放心。
據了解，今年7月，全州限額以上餐飲業(yè)實(shí)現營(yíng)業(yè)額1672.3萬(wàn)元。同時(shí)，我州還圍繞“酒、肉、果、蔬、茶、菌、藥、水、糧、油”等資源，開(kāi)發(fā)“藍逸冰淇淋、雪域俄色茶、阿西土陶”等“名、特、精、優(yōu)”旅游商品20余個(gè)。目前，這些商品正通過(guò)全州旅游電商平臺，形成穩固的市場(chǎng)和客源。
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