甘孜日報 2018年03月02日
■徐晟
“年小月半大”。農歷正月十五是春節后一個(gè)重要的傳統節日——元宵節。
正月十五鬧元宵，“鬧”是重點(diǎn)。元宵節的熱鬧，堪比西方的狂歡節。
“一年明月打頭圓”，在新年第一個(gè)月圓之夜，春節的余興未了，又掀起新一輪歡樂(lè )的高潮。人們張燈結彩，放煙火，玩龍燈，舞獅子，踩高蹺，逛廟會(huì )，賞花燈，猜燈謎，吃元宵，盡情歡樂(lè )。
“燈已闌珊月色寒，舞兒往往夜深還。只因不盡婆娑意，更向街心弄影看。”夜深了，仍意猶未盡，戀戀不肯回家，古人元宵節玩得“嗨”，一點(diǎn)兒也不遜于今朝。
“三十的火，十五的燈。”踏月賞燈是元宵節最重要的活動(dòng)。元宵放燈始于漢代。漢明帝崇仰佛法，下令上元日寺院須張燈祭祀，皇帝親往寺院燃燈以示虔誠，后來(lái)逐漸形成元宵放燈的民俗。
“千門(mén)開(kāi)鎖萬(wàn)燈明，正月中旬動(dòng)帝京。三百內人連袖舞，一時(shí)天上著(zhù)詞聲。”唐代元宵放燈，可謂盛況空前。唐玄宗“置百枝燈樹(shù)，高八十丈，豎之高山，上元點(diǎn)之，百里皆見(jiàn)。”并命宮女數千人和長(cháng)安城少女燈下歌舞“三日夜”，皇帝在御樓觀(guān)燈，與民同樂(lè )。
“九陌連燈影，千門(mén)遍月華。”這個(gè)時(shí)候誰(shuí)還在家里窩得住？就連平素不出深閨的女子，元宵佳節也會(huì )相約出門(mén)。 “花艷艷，玉英英。羅衣金縷明。鬧蛾兒簇小蜻蜓。相呼看試燈。” 或許，還有一場(chǎng)不期而遇的邂逅，“眾里尋他千百度，暮然回首，那人卻在，燈火闌珊處。”
猜燈謎是逛花燈的進(jìn)一步發(fā)展。謎語(yǔ)在我國歷史悠久，據傳早在春秋戰國時(shí)已經(jīng)有了口頭謎語(yǔ)，當時(shí)稱(chēng)作“隱語(yǔ)”或“庾詞”。南北朝劉勰在《文心雕龍》中說(shuō)：“自魏以來(lái)，頗誹俳優(yōu)，而君子嘲隱，化為謎語(yǔ)。謎也者，回互其辭，使昏迷也。”這是謎語(yǔ)的最早定義。
把謎語(yǔ)搬到燈上，已是宋代的事了。宋人周密在《武林舊事》上說(shuō)：“時(shí)有以絹燈剪寫(xiě)詩(shī)詞，寓譏笑，及畫(huà)人物，藏頭隱語(yǔ)，及舊京諢語(yǔ)，戲弄行人。”猜燈謎不僅給元宵觀(guān)燈增添了無(wú)窮樂(lè )趣，還可以鍛煉思維，增長(cháng)知識。時(shí)至今日，不少商家，在元宵到來(lái)之際，也會(huì )掛出各式燈籠，內藏謎語(yǔ)，有獎競猜，引得不少顧客流連。
元宵節自然少不了吃“元宵”。元宵也叫圓子、 湯圓。因“元宵”與“袁消”諧音，袁世凱在1913年下令改“元宵”為“湯圓”，湯圓之名才逐漸流行。
吃元宵的民俗可追溯到一千多年前，始于晉，盛于宋。宋周密《武林舊事》記載：“節食所尚，則乳糖圓子、科斗粉、豉湯、水晶膾、韭餅，及南北珍果，宜利少、澄沙團子、滴酥鮑螺、酪面、玉消膏、生熟灌藕、諸色花纏、蜜煎、蜜果、糖瓜蔞、煎七寶姜豉、十般糖之類(lèi)，皆用鏤裝花盆架車(chē)兒，簇插飛蛾紅燈彩益，歌叫喧闐。”這里銷(xiāo)售的元宵節令食品，首推元宵，只是那時(shí)還叫“圓子”。
由于飲食文化的差異，我國南北各地，湯圓各具特色。寧波湯圓甜滑油潤，糯而不膩；興義雞肉湯圓獨樹(shù)一幟，“眾家皆甜，唯我咸鮮”；蘇州五色湯圓甜咸皆備；山東棗泥湯圓油潤綿軟。“一碗湯圓滿(mǎn)又滿(mǎn)，吃了湯圓好團圓”，不管什么湯圓，吃的都是一份團圓，寓意團圓幸福。
鬧完元宵節，“年過(guò)了，月也過(guò)了”，人們卯足了勁，帶著(zhù)新的希望啟程。
