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山梁上的柿子樹(shù)

甘孜日報    2022年11月04日

◎張穎輝

山梁上那一株柿子樹(shù)已經(jīng)很老了。舅說(shuō),它比外婆那間房頂上長(cháng)了松塔的老屋都老。深秋的風(fēng)一吹,那株柿子樹(shù)就紅透了秋天,比得山坡上的紅葉樹(shù)都消減了顏色。

火紅的柿子燈籠似的點(diǎn)亮在枝頭,照亮了靜謐的山村,也照醒了孩子們的清夢(mèng)。于是,男孩子們舉著(zhù)竹竿,女孩子們挎著(zhù)竹籃,一路嬉鬧著(zhù)奔上山梁去打柿子。那歡快的聲音驚得樹(shù)梢上的雀兒呼啦啦飛起來(lái),在半空中繞著(zhù)圈兒鳴唱不已。

舅也老了,過(guò)了古稀之年,臉上的皺褶就像那株柿子樹(shù)的枝干一樣蒼虬。他守坐在外婆那間老屋前的石階上,遠觀(guān)著(zhù)孩子們打柿子:那柿子隨著(zhù)晃動(dòng)的竹竿,一個(gè)跟著(zhù)一個(gè)落下來(lái),落在了山間的晨霧里,落在夕陽(yáng)的紅光里。很快,那株柿子樹(shù)上的果子就幾乎落盡了,孩子們也散了,只留下幾個(gè)零落地吊在枝上。舅憨憨地笑著(zhù),說(shuō)老規矩了:留一些給雀兒吃,雀兒吃了好捉蟲(chóng);留一些給歸家的游子看,游子就能咂摸出那是家的味道。我亦笑了,說(shuō)等我拍了照發(fā)個(gè)圈,讓五湖四海的人看看,多么的富于詩(shī)情畫(huà)意。

舅說(shuō),那株樹(shù)上的果子最是脆甜多汁,制成的柿餅更是無(wú)與倫比。舅的話(huà)讓我仿似回到了童年:依稀記得已是過(guò)了寒露,舅從山梁上挑回了一擔柿子,他嘴角上抹著(zhù)柿子的果汁,一邊還唱諾著(zhù)“挑一擔柿子攉起風(fēng),比騎馬坐轎都威風(fēng)”。我就笑,外婆也跟著(zhù)笑。外婆說(shuō),她要做天底下最美味的柿餅給我甜甜嘴。外婆做柿餅的手藝在村里稱(chēng)得上一絕。她將那一擔柿子削了皮,一個(gè)個(gè)鋪排在老屋外的大竹篩上,任陽(yáng)光普照,任山風(fēng)吹拂,任她那粗糙的雙手將他們逐一捏扁。沒(méi)有幾天,外婆便將這些美味收進(jìn)那個(gè)黑漆漆的老甕里,封嚴實(shí)了,說(shuō)等著(zhù)潮霜。我每日里盯著(zhù)老甕盼,盼得父親要接我回省城了,還是沒(méi)盼到柿餅潮上霜。臨走時(shí),我一臉饞相地瞅幾眼那老甕。到了冬雪飄零的時(shí)候,外婆才央舅將這美味送了來(lái)。柿餅上潮著(zhù)潔白的霜糖,似初雪,似秋霜,輕輕咬一口,那沙甜的味道比冰糖心的紅蘋(píng)果還美味。

舅立起身,說(shuō)他想起了他的小時(shí)候,讓我攙他去山梁看看那“老伙計”。人常說(shuō)“年年歲歲柿柿紅,歲歲年年人不同”;唐·賀知章詩(shī)云“惟有門(mén)前鏡湖水,春風(fēng)不改舊時(shí)波”——這大約正是舅此時(shí)的心境吧。我伸手摸了摸柿子樹(shù)黝黑的枝干,不知歷了多少風(fēng)霜,顯得那樣粗糲,像極了老一輩的誠摯與厚道。


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