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◎仇進(jìn)才

春乃四季之首，農業(yè)乃立國之本，牛乃農業(yè)之要。春牛這個(gè)詞語(yǔ)，天然地帶有嘉穗盈車(chē)、國泰民安的聯(lián)想。

春牛不是真的牛，而是用土塑或者紙扎成的假牛。《清嘉錄》中寫(xiě)道：“立春日，太守集府堂，鞭牛碎之，謂之打春。”打春牛便是把土牛鞭打成碎片，由眾人爭搶分走，當作是分潤到了洋洋的喜氣。

在男耕女織的古代，打春牛是一件頗為隆重的大事。蘇軾在《立春祭土牛祝文》中寫(xiě)道：“三陽(yáng)既至，庶草將興，爰出土牛，以戒農事。”不誤農時(shí)，及時(shí)耕種，才能讓秋天在大地上抖出大片金黃。立春后，萬(wàn)物生發(fā)，新年時(shí)許下的愿望都要在土里一根根地發(fā)芽，對美好生活的期盼都要在牛蹄下一點(diǎn)點(diǎn)地翻開(kāi)。打春牛吹響春耕的號角，提醒人們要開(kāi)始種田了。

更深層的原因，和重農抑商的制度有關(guān)。周漢以來(lái)，為了表示對農耕的重視，孟春正月，天子會(huì )率諸侯，上演一場(chǎng)耕田秀，謂之“籍田”。打春牛是籍田制度的下沉。為了勸農民扶犁，古人刻意將農事包裝成為一項極具藝術(shù)性的習俗，并在全國范圍內推廣。清代有詳細記載，立春前，順天府尹要在東直門(mén)外，預先準備芒神土牛，立春前一天，率領(lǐng)僚屬，奏起鼓樂(lè )，把它們抬著(zhù)，帶回到府署前的彩棚里。立春當天，鞭打土牛，“以示勸耕之意，遂頒春于民間”。乾隆年間，鞭土牛還被列為國家慶典活動(dòng)，由欽天監制定芒神土牛圖，作為印制范本頒發(fā)各地。制度和文化兩管齊下，重利輕別離的商人少了，把酒話(huà)桑麻的人就多了。

歐陽(yáng)修有一名句“人知從太守游而樂(lè )，而不知太守之樂(lè )其樂(lè )也”，其實(shí)打春牛也暗含了與民同樂(lè )的思想。清代黃瑞鵠畫(huà)過(guò)一幅《迎春圖》，縣令率領(lǐng)著(zhù)文官，擺開(kāi)儀仗，高舉萬(wàn)民傘、德政牌，踩著(zhù)喧天的鑼鼓來(lái)到春場(chǎng)。民間藝人載歌載舞，競巧爭華，或如西游取經(jīng)，或如西施采蓮，或如昭君出塞，或如學(xué)子登瀛，熱鬧非凡。等立春的時(shí)辰一到，把紙做的春牛抬出來(lái)，官員百姓拿著(zhù)彩色的鞭子把它圍住，隨著(zhù)鼓樂(lè )的指令，猛力抽打春牛。

我想，縣令的臉上一定是紅潤潤的，因為打春牛時(shí)用了太大的力氣，因為立春的風(fēng)中還卷著(zhù)深深的寒意，因為“起坐而喧嘩者，眾賓歡也”的場(chǎng)景，正是他心中最渴望的愿景。

我尤其喜歡楊萬(wàn)里的《觀(guān)小兒戲打春牛》：“小兒著(zhù)鞭鞭土牛，學(xué)翁打春先打頭。黃牛黃蹄白雙角，牧童緣蓑笠青篛。”孩子們效仿著(zhù)大人打春牛，學(xué)得有模有樣，居然知道要先打牛頭。他們爬到牛角上，跨在牛背上，揚起鞭子左抽右打，笑聲遙遙地飄向了杏花村。終于，土牛被抽破了，他們撲上去搶碎塊。牛身上的土適合養蠶，牛角上的土適合種田，孩子們抱著(zhù)碎塊向大人邀功，好像他們給家里搶來(lái)了一個(gè)豐收之年。那份躍然紙上的歡樂(lè )，讓我忍不住羨慕一個(gè)孩子的幸福。

如今，隨著(zhù)時(shí)代發(fā)展，人們對仙神的虔誠信仰已經(jīng)轉變成了對雙手的堅定信心，打春牛的儀式剝離了迷信色彩，作為民俗文化在人間生生不息地傳承著(zhù)。在短視頻平臺，常能看到張燈結彩的舞臺上，一頭頭栩栩如生的春牛或是安靜佇立，或是搖頭晃腦，迎接著(zhù)一道道鞭子。眾人或是簇擁圍觀(guān)，或是朝春牛投扔芝麻、谷豆，寓意祛除水痘、消除麻疹。裂開(kāi)的牛肚里，事先塞進(jìn)的五谷紛紛涌出，五谷豐登的美好祝福也就落在了這方土地上，深深地扎根。

“一打風(fēng)調雨順，二打國泰民安，三打五谷豐登，四打六畜興旺，五打萬(wàn)事大吉，六打天下太平。”頌詞響起時(shí)，我看見(jiàn)五千年的農耕文化正在阡陌間泛起鮮亮的青色。