四川日報 2020年04月10日
糧食擴種
●今年對稻谷的補貼將適當增加，并首次將大豆種植納入補貼范圍
●受政策利好影響，預計全年全省有望復耕撂荒地30萬(wàn)畝以上
品質(zhì)提速
●全省大春優(yōu)質(zhì)種子占比達到97%，其中“稻香杯”優(yōu)質(zhì)稻種示范推廣面積600萬(wàn)畝
●糧食種植管理過(guò)程綠色化、無(wú)害化，是今年我省農技培訓的重中之重
“都出芽了。”4月9日一早，看著(zhù)日頭好，趙光友趕緊揭開(kāi)苗床的地膜。如果一切順利，5月上旬這些秧苗就要移栽。
這塊秧苗田位于成都彭州市濛陽(yáng)鎮白土河村外，育出的秧苗主要用于附近剛流轉的50畝土地種植。擔任彭州市濛陽(yáng)鎮彩林農技合作社理事長(cháng)的趙光友打定主意，今年大春，合作社的土地要全部拿來(lái)種水稻。
由于新冠肺炎疫情的影響，這一選擇顯得很重要。
今年我省將實(shí)現糧食種植面積9519萬(wàn)畝、產(chǎn)量約705億斤，同比分別增加100萬(wàn)畝、5億斤。糧食種植量如何擴？質(zhì)又該如何提？
□川報記者王成棟
種糧土地從哪來(lái)？
政策紅利讓農戶(hù)自主調整種植結構，還讓農戶(hù)復墾復耕撂荒地
趙光友的選擇，很多人并不理解。彭州緊鄰成都主城區，灌溉便利，地勢平坦，多年來(lái)，在當地的種植結構中，產(chǎn)值較高的蔬菜始終獨占鰲頭。
為何今年要選擇種水稻？其實(shí)去年底流轉這片土地時(shí)，趙光友原本的打算是種植青椒、西紅柿等。但即將下種時(shí)，他猶豫了。受新冠肺炎疫情影響，春節以來(lái)，彭州當地蔬菜價(jià)格始終沒(méi)有恢復到常年水平。此時(shí)趙光友又了解到，中央一號文件提出重點(diǎn)保障糧食安全將是今年“三農”工作重要任務(wù)之一。算完經(jīng)濟賬，他決定種糧：種植水稻，扣除各項投入，每畝起碼收入200元，“比種其他的穩當”。
“基層的積極性讓我們沒(méi)想到。”彭州市農業(yè)農村局相關(guān)負責人介紹，今年大春，當地糧食擴種任務(wù)是3000畝，“很擔心地從哪來(lái)”。然而基層摸排后，不到一周的時(shí)間，有上百種糧大戶(hù)、專(zhuān)合社前來(lái)申領(lǐng)任務(wù)。目前，當地擴種任務(wù)均已落實(shí)地塊。
“農戶(hù)愿意種糧，就能解決地從哪來(lái)的問(wèn)題。”省農業(yè)農村廳糧油處相關(guān)負責人坦言，全省現有耕地面積一億畝以上。但此前，由于種糧效益不高，耕作條件較好、鄰近城市地區的農戶(hù)并不愿意多種糧食。
糧食擴種積極性高，源于從中央到省上拿出的“真金白銀”。此前，中央和省委一號文件均已明確，今年將繼續實(shí)施稻谷目標價(jià)格補貼、稻谷最低收購價(jià)政策、種糧大戶(hù)補貼、耕地地力保護補貼等重大糧食補貼政策。其中，對稻谷的補貼將適當增加，并首次將大豆種植納入補貼范圍。
政策紅利不僅讓農戶(hù)自主調整種植結構，還讓川內其他地區，特別是盆周地區的農戶(hù)復墾復耕撂荒地。
4月9日下午，巴中恩陽(yáng)區花叢鎮南岳村種糧大戶(hù)蔣兵正在整理土地。此前，由同村村民蔣桂全承包的這片耕地，已“休息”了近五年時(shí)間。
蔣桂全年過(guò)七旬，兒子一家外出務(wù)工多年，“加上之前不掙錢(qián)，就不種了。”在獲知今年種糧政策后，他通過(guò)花叢鎮農技站站長(cháng)李春牽線(xiàn)，找到蔣兵“代耕代種”：由蔣桂全負擔種子化肥和其他開(kāi)支，以每畝80元的價(jià)格“雇”蔣兵幫忙種植玉米。
蔣桂全算過(guò)，每畝玉米收入800元以上，扣除種子化肥和“雇工費”等支出，還能凈賺200元左右，“值當”。
恩陽(yáng)區農業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心副主任彭光德介紹，在恩陽(yáng)區，目前通過(guò)“代耕代種”等模式推動(dòng)土地復墾復耕近萬(wàn)畝。省農業(yè)農村廳相關(guān)負責人估計，受一系列政策利好影響，今年我省撂荒地復墾復耕量將達近年來(lái)新高，預計全年有望復耕撂荒地30萬(wàn)畝以上。
糧食品質(zhì)咋保障？
“好種子+好技術(shù)”，以水稻為重點(diǎn)，提高川字號糧食的品質(zhì)
“這個(gè)水稻品種你們現在不熟悉，但以后會(huì )記住。因為收益很大。”4月8日，作為“土專(zhuān)家”的瀘州瀘縣雅龍水稻專(zhuān)業(yè)合作社負責人薛世蘭來(lái)到瀘縣潮河鎮五谷寺村，對村民講起優(yōu)質(zhì)水稻栽培。
種植優(yōu)質(zhì)水稻，薛世蘭早嘗到“甜頭”：自家稻谷加工出來(lái)的大米，口感不亞于進(jìn)口優(yōu)質(zhì)米，產(chǎn)量不降，價(jià)格還增加了一倍。
省農業(yè)科學(xué)院副院長(cháng)任光俊認為，今年隨著(zhù)一系列政策傾斜，全省乃至全國糧食增產(chǎn)幾成定局。在此基礎上，如何實(shí)現川字號糧食既“吃飽”又“吃好”，是必須提前謀劃的重點(diǎn)。
實(shí)際上，此前的省委一號文件和省委農村工作會(huì )已給出答案：“好種子+好技術(shù)”，以水稻為重點(diǎn)，提高川字號糧食的品質(zhì)。
提到好種子，南充市農科院大豆研究所所長(cháng)張明榮來(lái)了興致。他說(shuō)，近年來(lái)，蛋白質(zhì)含量高的四川大豆品種，在產(chǎn)量不變的前提下，單價(jià)高出其他品種15%。因此，良種是糧食種植的基礎和前提。
省農業(yè)農村廳相關(guān)負責人透露，自2月以來(lái)，我省通過(guò)以打擊假冒偽劣種子為重點(diǎn)的“春雷”專(zhuān)項行動(dòng)，確保全省大春優(yōu)質(zhì)種子占比達到97%。僅以水稻為例，今年全川國標二級及以上優(yōu)質(zhì)稻面積將達到1000萬(wàn)畝，同比增加50萬(wàn)畝。其中，“稻香杯”優(yōu)質(zhì)稻種示范推廣面積600萬(wàn)畝。
好種子有了，“好技術(shù)”從何而來(lái)？
“這是用藥清單，不在單子上的藥不準用。”同樣在五谷寺村，前來(lái)給農戶(hù)傳授管理經(jīng)驗的瀘縣農業(yè)農村局種植業(yè)股股長(cháng)劉明星一再“嘮叨”：病蟲(chóng)害防治時(shí)，要嚴控農業(yè)投入品的種類(lèi)和數量。
糧食種植管理過(guò)程綠色化、無(wú)害化，是今年我省農技培訓的重中之重。目前，我省已通過(guò)網(wǎng)絡(luò )、鄉村大喇叭、發(fā)放資料等方式累計培訓農戶(hù)近千萬(wàn)人次。特別是對可能出現的草地貪夜蛾等病蟲(chóng)害重點(diǎn)地區和玉米等重點(diǎn)糧食作物，做到對農戶(hù)“現場(chǎng)教學(xué)、現場(chǎng)指導”。
“我們希望，四川人的飯碗里，裝著(zhù)優(yōu)質(zhì)的川字號糧食。”省農業(yè)農村廳相關(guān)負責人呼吁，各級業(yè)務(wù)主管部門(mén)要根據各自實(shí)際，進(jìn)一步引導糧食生產(chǎn)向綠色、優(yōu)質(zhì)轉型。
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