甘孜日報 2024年07月25日
蔡燕回鄉創(chuàng )業(yè)素描
小朋友正在體驗藍莓采摘。
◎本網(wǎng)記者 羅文婕 文/圖
位于瀘定縣新興鄉境內的燕子溝景區，屬?lài)?A級風(fēng)景區，和海螺溝景區有著(zhù)“姊妹溝”之稱(chēng)。近年來(lái)，隨著(zhù)甘孜州旅游業(yè)發(fā)展，以及雅葉高速（康定段）的貫通，每逢節假日前往海螺溝、燕子溝景區游玩度假的游客越來(lái)越多，在景區附近開(kāi)辦農家樂(lè )、民宿的村民也不斷增加。在眾多的農家樂(lè )中，燕子溝景區附近的新興村村民蔡燕開(kāi)辦的蔡氏農家樂(lè )是生意最好，受游客好評最多的一家。
蔡氏農家樂(lè )如何在激烈的競爭中脫穎而出？她又有什么增收的妙招呢？帶著(zhù)這些疑問(wèn)，記者走進(jìn)蔡氏農家樂(lè )一探究竟。
“蔡氏農家樂(lè )是2021年開(kāi)始打造的，目前，農家樂(lè )集民宿和餐飲為一體。餐飲主推柴火雞，雞是自家養的土雞。每年的6、7月份是生意最好的時(shí)節。”在談及回家創(chuàng )業(yè)的經(jīng)歷時(shí)，今年36歲的蔡燕說(shuō)：“以前，我一直在外經(jīng)商，可是受新冠肺炎疫情影響，生意越來(lái)越不景氣。近年來(lái)，隨著(zhù)甘孜州旅游業(yè)快速發(fā)展，加之家中父母需要照顧。2021年，我返回家鄉，拿出多年的積蓄將老房子重新裝修一番，經(jīng)營(yíng)起了有民宿、餐飲的蔡氏農家樂(lè )。
隨著(zhù)疫情結束，來(lái)甘孜州的游客迎來(lái)井噴式增長(cháng)，前來(lái)海螺溝景區和燕子溝景區的游客逐漸增加。景區周邊的不少村民紛紛看好市場(chǎng)前景，一時(shí)間，各具特色的農家樂(lè )、民宿如雨后春筍般冒了出來(lái)，這無(wú)疑給蔡燕的農家樂(lè )生意帶來(lái)了一定的影響。如何讓自家的農家樂(lè )獨具特色，具有競爭力？這成了蔡燕頭疼的難事。
在蔡氏農家樂(lè )附近的藍莓種植基地里，一壟壟藍莓樹(shù)迎來(lái)盛花期，看著(zhù)雪白的藍莓花競相開(kāi)放，蔡燕的腦海中靈機一動(dòng)，想到了推出藍莓采摘體驗的妙招。通過(guò)藍莓采摘體驗不僅能吸引游客，帶火農家樂(lè )的生意，又能銷(xiāo)售藍莓。
“藍莓基地占地12畝，是2011年在縣農牧農村和科技局指導下打造的，當時(shí)我們家和另外四家人一起成立了一個(gè)合作社，利用閑置的土地進(jìn)行藍莓試種。”談起藍莓基地時(shí)，蔡燕說(shuō)，2011年前，我因為在外經(jīng)商，家里兩畝多的土地無(wú)人照料，幾乎被閑置，后來(lái)加入合作社種上藍莓。近年來(lái)，隨著(zhù)藍莓樹(shù)苗的茁壯成長(cháng)，每年結出的果實(shí)越來(lái)越多，但純天然未打任何農藥的鮮果保質(zhì)期較短，只能就近售賣(mài)，產(chǎn)生的利潤十分有限。
“自從推出藍莓采摘體驗后，我家的農家樂(lè )生意越來(lái)越好，特別是在藍莓成熟的6、7月，僅靠著(zhù)餐飲和售賣(mài)藍莓，收益就在6萬(wàn)元左右。”同時(shí)為了擴大藍莓的銷(xiāo)路，蔡燕還通過(guò)微信朋友圈等網(wǎng)絡(luò )平臺，做起了網(wǎng)絡(luò )銷(xiāo)售。“藍莓成熟后，我們就把藍莓采摘的時(shí)間以及價(jià)格發(fā)到朋友圈。利用快捷的網(wǎng)絡(luò )進(jìn)行宣傳，每到藍莓采摘季，前來(lái)農家樂(lè )的游客絡(luò )繹不絕。”
“目前，我們又在山上租了60多畝地，種植的是晚熟李子，9、10月大家可以來(lái)摘李子。下一步，我還想把農家樂(lè )的規模擴大，開(kāi)發(fā)更多的體驗項目，讓農家樂(lè )的生意越來(lái)越好。”如今，蔡氏農家樂(lè )依托藍莓基地，生意越來(lái)越紅火。談及未來(lái)，蔡燕信心滿(mǎn)滿(mǎn)，希望自己的創(chuàng )業(yè)經(jīng)歷，能帶動(dòng)更多的村民一起致富。
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