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康定市羊肚菌產(chǎn)業(yè)帶初現雛形

康定大河溝羊肚菌示范基地吸引州內各縣種植戶(hù)前來(lái)取經(jīng)學(xué)習。 （本報資料圖片）

   本網(wǎng)訊（康定市委中心報道組 周燕 鄧麗華）在康定市大河溝村農業(yè)科技示范園科普示范基地，有一個(gè)遠近聞名的羊肚菌種植大棚，每到羊肚菌的收獲季節，各地涌來(lái)的參觀(guān)學(xué)習的農戶(hù)都把這里堵得水泄不通。

   據了解，該羊肚菌試驗示范基地承擔了羊肚菌人工栽培試驗、示范，目前已成功探索出羊肚菌凈作，羊肚菌與草莓、水果、油菜套作，羊肚菌與香菇輪作等栽培模式，從而提高土地、設施利用率，持續增加農民收入。

今年以來(lái)，在深入分析全州農牧業(yè)發(fā)展資源稟賦和基礎條件，我州提出了在東、南、北部打造3個(gè)百公里脫貧奔康綠色生態(tài)產(chǎn)業(yè)發(fā)展州級示范帶，示范帶建設以農、林、牧、旅多產(chǎn)融合為基本思路，因地制宜、集中連片為基本原則，“龍頭企業(yè)+合作社+基地+園區+農戶(hù)”為主要運行模式。

   康定市處在東部產(chǎn)業(yè)帶中的大渡河流域羊肚菌產(chǎn)業(yè)帶。今年計劃打造4000畝羊肚菌基地，并探索發(fā)展創(chuàng )意農業(yè)、觀(guān)光農業(yè)、體驗農業(yè)。州人民政府與射洪菌源農業(yè)有限責任公司簽訂了框架協(xié)議后，該市積極組織涉農部門(mén)深入鄉村落實(shí)種植地塊、面積，編制實(shí)施方案。

   該市農牧和科技局農技員向筆者介紹，“羊肚菌是低溫型食用菌，對氣溫環(huán)境要求較高。我市大渡河沿岸區域氣候土壤適宜，是全國生態(tài)羊肚菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展的優(yōu)勢產(chǎn)區，產(chǎn)量高、品質(zhì)好、產(chǎn)值高。實(shí)踐發(fā)現，我們這兒的羊肚菌出菇周期比金堂多1-2茬，正常年份并嚴格按照栽培技術(shù)進(jìn)行管理，平均畝產(chǎn)可達300斤/畝，菌肉厚度和香味明顯優(yōu)于內地，是發(fā)展羊肚菌產(chǎn)業(yè)的理想區域。隨著(zhù)人們對羊肚菌需求的逐年增大，僅靠野生資源難以滿(mǎn)足市場(chǎng)需求，人工栽培市場(chǎng)前景十分可觀(guān)。”

   《甘孜州脫貧奔康百公里綠色生態(tài)產(chǎn)業(yè)發(fā)展示范帶建設方案》印發(fā)后，該市按照“開(kāi)發(fā)一方資源、發(fā)展一方經(jīng)濟、富裕一方百姓”的要求，以共贏(yíng)、共建、共享、共生開(kāi)發(fā)資源為方向，加強高原特色生態(tài)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，在強化地方特色品種資源保護、合理開(kāi)發(fā)循環(huán)利用資源，提高生產(chǎn)中的科技含量，在延伸特色產(chǎn)業(yè)鏈的同時(shí)開(kāi)發(fā)新型產(chǎn)業(yè)鏈，增強產(chǎn)品市場(chǎng)競爭力，穩定提高農牧民收入，加快產(chǎn)業(yè)結構調整步伐，深入推進(jìn)農業(yè)供給側結構性改革，加快農業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展進(jìn)程，助力脫貧攻堅。

   據介紹，該市加強產(chǎn)、學(xué)、研結合，推動(dòng)特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展。鼓勵羊肚菌特色產(chǎn)業(yè)基地與合作社、龍頭企業(yè)、大專(zhuān)院校、科研單位開(kāi)展廣泛的聯(lián)合和合作，大力支持大專(zhuān)院校和科研單位與基地共同申報科技支撐計劃項目或重大創(chuàng )新項目，并給予優(yōu)先扶持。建立和完善了以科研院所為主導、合作社、企業(yè)為主體、市場(chǎng)為導向、產(chǎn)學(xué)研緊密結合的技術(shù)創(chuàng )新推廣體系。

   同時(shí)，該市支持產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟和農民合作組織，增強特色產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)競爭力。鼓勵建立跨縣域、跨地區的產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，共同謀劃產(chǎn)業(yè)發(fā)展，應對市場(chǎng)風(fēng)險，避免低水平無(wú)序競爭；支持和引導農民建立專(zhuān)業(yè)合作社，增強農民組織化程度，不斷完善“龍頭企業(yè)+專(zhuān)業(yè)合作社+農戶(hù)”等多種形式的產(chǎn)業(yè)化運行機制，完善產(chǎn)供銷(xiāo)之間的利益分配機制，壯大產(chǎn)業(yè)集群，提高產(chǎn)業(yè)的整體實(shí)力和市場(chǎng)競爭力。

   該市還通過(guò)建立和完善技術(shù)傳播體系，努力提高農民科技素質(zhì)。采用點(diǎn)面結合、典型帶動(dòng)和整體推進(jìn)相結合的方式，依托科技示范基地、輻射適宜區，充分利用農民技術(shù)協(xié)會(huì )、農民合作經(jīng)濟組織、技術(shù)服務(wù)組織，利用現代信息和網(wǎng)絡(luò )技術(shù)，形成逐級擴散的技術(shù)傳播體系，加快先進(jìn)適用技術(shù)的擴散和推廣。

   據悉，康定市趕羊村種養農民專(zhuān)業(yè)合作社種植生產(chǎn)的羊肚菌獲歐盟有機食品認證。同時(shí)，該市已向全國食用菌協(xié)會(huì )遞交了“高原羊肚菌之鄉”的申請，目前已受理待批。