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爐霍縣嚴防控確保食品安全

甘孜日報    2022年03月08日

本網(wǎng)訊 近日,爐霍縣督導組深入城區部分農貿市場(chǎng)、超市、餐館、藥品等重點(diǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所,就市場(chǎng)監管領(lǐng)域疫情防控、市場(chǎng)供給、食品藥品安全等工作展開(kāi)實(shí)地督導。

在農貿市場(chǎng)和部分商店、超市,督導組一行檢查了市場(chǎng)保供、食品安全和疫情防控相關(guān)情況,對糧油食品供應、價(jià)格波動(dòng)和安全管理等情況進(jìn)行詳細詢(xún)問(wèn),要求市場(chǎng)主體切實(shí)履行民生保障和疫情防控責任,在做好常態(tài)化防控下人員健康管理、場(chǎng)所消毒消殺等衛生管理工作的同時(shí),增強肉類(lèi)、蔬菜、瓜果等供應保障,確保市場(chǎng)供應充足、價(jià)格基本穩定。

在藥品經(jīng)營(yíng)單位,督導組對經(jīng)營(yíng)單位的證照是否齊全有效、藥品是否從合法渠道購進(jìn)、藥品是否按規定存放、使用等情況進(jìn)行重點(diǎn)核查。督促藥店要充分發(fā)揮好“哨點(diǎn)”作用,嚴格落實(shí)“四類(lèi)藥品”實(shí)名制購買(mǎi)登記,真正實(shí)現及早發(fā)現、快速處置。

在食品經(jīng)營(yíng)單位,督導組重點(diǎn)檢查了食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證、進(jìn)貨臺賬以及經(jīng)營(yíng)生產(chǎn)場(chǎng)所環(huán)境衛生等情況,督促經(jīng)營(yíng)業(yè)戶(hù)嚴格落實(shí)食品進(jìn)貨查驗制度,完善供貨商檔案及進(jìn)貨臺賬,嚴格把控食品安全風(fēng)險。

在集中監管倉,督導組現場(chǎng)查看了進(jìn)口冷鏈食品集中監管倉貨物出入庫、冷庫儲存、消毒作業(yè)區等情況,詳細了解了樣品核酸檢測、進(jìn)口冷鏈食品來(lái)源、貯存和使用狀況。要求要緊盯“貨、車(chē)、人”各個(gè)環(huán)節,加強冷鏈食品來(lái)源、加工、運輸、儲存全鏈條監管,做到全方位、無(wú)死角管控。

此次共督查食品藥品經(jīng)營(yíng)、儲存場(chǎng)所10余處,分別對疫情防控措施落實(shí)不到位的商家予以停業(yè)整頓,并要求市場(chǎng)監管部門(mén)定期跟蹤復查,加大檢查力度。

馬玲




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