甘孜日報 2022年07月14日
本網(wǎng)訊 7月11日下午5點(diǎn)，與往年滿(mǎn)大街擺滿(mǎn)野生菌的繁忙景象相比，今年康定市郭達橋農貿市場(chǎng)顯得比較冷清。記者繞著(zhù)整個(gè)菜市場(chǎng)走了一遭，只有零星幾家商販正在售賣(mài)新鮮野生菌。
記者發(fā)現，在售的野生菌有松茸、虎掌菌、青菌、牛肝菌等，數量不多且購買(mǎi)的市民和游客并不多。當下，松茸剛上市，售價(jià)自然較高，大致在300—380元/斤，虎掌菌80元/斤，價(jià)格比往年稍有上漲。
“每年這個(gè)時(shí)候，都是松茸和各類(lèi)野生菌上市的時(shí)間。今年松茸的產(chǎn)量少了近一半，每天只能收80斤左右，自然價(jià)格也較貴，銷(xiāo)量也就要差些。”商販王女士告訴記者。
記者了解到，按照往年行情，這段時(shí)間，在市場(chǎng)里售賣(mài)野生菌的商販已經(jīng)達到了40余家，但是目前，最多的時(shí)候也不過(guò)10家。
“今天，我總共賣(mài)出去10多公斤野生菌，往年，我每天的銷(xiāo)量至少100公斤。”商販羅女士告訴記者，充沛的雨水是野生菌大量生長(cháng)的因素之一，近段時(shí)間雖然天氣晴朗，但降雨量比較少，因而野生菌的產(chǎn)量較少。
“其實(shí)，喜愛(ài)吃菌的人大可不必著(zhù)急，在我看來(lái)，再過(guò)7—10天，野生菌的上市量一定會(huì )大幅上升。”羅女士說(shuō)，看天氣預報，從7月11日起，我州將迎來(lái)一次大范圍降雨，不久后，這些雨水將催生出大量野生菌。“10天后，大家再來(lái)這里買(mǎi)菌，一定是從早到晚都有，品種更多且價(jià)格有所回落，松茸價(jià)格會(huì )便宜很多。”
記者 丁瑤
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