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本網(wǎng)訊 為引導餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者增強守法意識，構建“制止餐飲浪費”的良好格局，甘孜州以“春雷行動(dòng) 2023”為抓手，聚焦餐飲浪費，重拳出擊，強力推進(jìn)“制止餐飲浪費”專(zhuān)項行動(dòng)，全面開(kāi)展反食品浪費專(zhuān)項檢查，并開(kāi)出首張“制止餐飲浪費”罰單。

近日，康定、瀘定、丹巴、新龍、德格、石渠、理塘、鄉城、稻城、得榮等縣（市）為強力推進(jìn)“制止餐飲浪費”專(zhuān)項行動(dòng)，紛紛組織開(kāi)展“隨機查餐廳”行動(dòng)進(jìn)行反食品浪費專(zhuān)項檢查。主要檢查餐飲服務(wù)單位是否主動(dòng)對消費者進(jìn)行防止食品浪費提示提醒，是否誘導、誤導消費者超量點(diǎn)餐，是否引導消費者按需適量點(diǎn)餐，同時(shí)要求餐飲經(jīng)營(yíng)主體將防止食品浪費理念納入菜單設計，按照用餐人數合理配置菜品、主食，推出“半份、半價(jià)”“小份、適價(jià)”“熱菜拼盤(pán)”等套餐。

瀘定縣開(kāi)展反食品浪費專(zhuān)項檢查，發(fā)現瀘定縣某面館存在未在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費的宣傳標語(yǔ)、未主動(dòng)向消費者進(jìn)行防止食品浪費提示提醒的行為，為此執法人員下達限期責令整改通知書(shū)，并給予警告的行政處罰，這也是全州首張“制止餐飲浪費”罰單。

截至目前，全州共派出執法人員2536人次，執法車(chē)輛507車(chē)次，檢查餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)單位7000余家，發(fā)放培訓材料28000余份、宣傳覆蓋126.1萬(wàn)人次，共查辦制止餐飲浪費案件98件，罰沒(méi)款0.3萬(wàn)元。

州市場(chǎng)監督管理局