甘孜日報 2018年12月13日
記四川省優(yōu)秀民營(yíng)企業(yè)家康定青藏谷地農牧業(yè)生物科技有限公司總經(jīng)理葉鑫林
葉鑫林在康定吉居鄉開(kāi)展精準扶貧工作。
如果你已是家族企業(yè)繼承人，是否會(huì )選擇單獨創(chuàng )業(yè)？如果你自己生活富裕，是否還會(huì )為家鄉的貧困感到揪心？康定青藏谷地農牧業(yè)生物科技有限公司總經(jīng)理葉鑫林對這兩個(gè)問(wèn)題的答案是肯定的。從家族企業(yè)“少東家”到現代企業(yè)“創(chuàng )始人”，葉鑫林始終堅持“當好繼承人，也做開(kāi)拓者”——繼承父輩勤懇踏實(shí)的創(chuàng )業(yè)精神和創(chuàng )新誠信的經(jīng)營(yíng)理念，開(kāi)創(chuàng )家族企業(yè)向現代企業(yè)轉變的新嘗試和甘孜特色農牧業(yè)精細化發(fā)展的新模式。如今，葉鑫林的創(chuàng )業(yè)之路，已經(jīng)步入佳境，但回首征途，卻感慨萬(wàn)分。
◎本網(wǎng)記者 劉小兵 文/圖
家庭熏陶：在實(shí)踐中積累經(jīng)驗 萌發(fā)理想
“我們家算是甘孜州第一批把握住改革開(kāi)放機遇的，我們一家人都是時(shí)代發(fā)展的受益者！”日前，記者依約對葉鑫林進(jìn)行當面采訪(fǎng)，剛見(jiàn)面，他的一句感慨引起了記者的好奇。在記者的詢(xún)問(wèn)下，葉鑫林講起了他的成長(cháng)史。
“根在道孚，長(cháng)在康定，志在四方”是葉鑫林的“基本名片”。
葉鑫林的父親葉茂康原本生活在道孚縣的一個(gè)普通家庭。為改變生活狀況，葉茂康年輕時(shí)曾到康定等地打工，當過(guò)“貨郎擔”，收購、倒賣(mài)野生菌等特產(chǎn)。上個(gè)世紀八十年代初，改革開(kāi)放的春風(fēng)吹到康定，已有一定經(jīng)驗和資本積累的葉茂康，抓住機遇，開(kāi)辦了一家收購、加工和銷(xiāo)售菌類(lèi)特產(chǎn)的家庭作坊，作坊的管理運營(yíng)都主要由家庭成員和近親人員承擔，在那個(gè)推陳出新的年代，葉茂康帶著(zhù)家人艱苦創(chuàng )業(yè)，很快將家庭作坊升級成了公司。后來(lái)，松茸成為出口熱銷(xiāo)產(chǎn)品，原本就以菌類(lèi)為經(jīng)營(yíng)內容的葉茂康大膽向松茸加工出口領(lǐng)域進(jìn)軍，在本世紀初，葉茂康所屬企業(yè)已是全州最主要的出口創(chuàng )匯企業(yè)。
葉鑫林童年時(shí)期就與家人在康定生活，并在日常生活中見(jiàn)證和學(xué)習父輩經(jīng)營(yíng)創(chuàng )業(yè)，耳濡目染的熏陶讓葉鑫林從小就積累了商業(yè)智慧，也懂得了創(chuàng )業(yè)的艱辛、風(fēng)險和基本準則。也是因為家境殷實(shí)、父輩思想開(kāi)明，葉鑫林得以到內地接受高等教育，并選擇了當時(shí)還很冷門(mén)的工商管理專(zhuān)業(yè)。
20歲時(shí)，葉鑫林開(kāi)始參與家族企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理。在他的回憶里，那是一場(chǎng)辛苦的歷練：為收購貨物，在荒山野嶺四處奔走；為提高產(chǎn)品質(zhì)量，不斷研究、更新工藝；為拓寬銷(xiāo)路，東奔西走、四處求人……每一項事情都需要他全力以赴、小心應對。更糟糕的是，付出艱辛之后卻仍可能一無(wú)所獲。他說(shuō)“那時(shí)通信不發(fā)達、交通不方便，我們的產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)常與市場(chǎng)需求變化脫節，有時(shí)候忙了半天賺不了錢(qián)，甚至還會(huì )虧本。”
艱苦的歷練，讓葉鑫林的經(jīng)營(yíng)管理水平快速提升，他在實(shí)踐中深刻懂得了創(chuàng )業(yè)需要的執著(zhù)、創(chuàng )新和誠信，并催生了自己創(chuàng )業(yè)的想法。2008年4月，葉鑫林抱著(zhù)“試一試自己的潛力有多大，改變一些家族企業(yè)粗放管理的弊病”的想法，成立了康定青藏谷地農牧業(yè)生物科技有限公司。
探索前行：在堅持中實(shí)現變革 形成品牌
公司成立之后，葉鑫林首先思考確定公司主營(yíng)產(chǎn)品。“我是從小吃牦牛肉長(cháng)大的，對它的味道、營(yíng)養和原生態(tài)特征，有深刻的理解，而且牦牛肉原材料相對穩定，市場(chǎng)相對容易開(kāi)拓。所以就把生產(chǎn)銷(xiāo)售牛肉干作為了主要業(yè)務(wù)。”考慮到康定是茶馬古道的重要驛站，鍋莊文化歷史悠久，葉鑫林便將自己的牦牛肉干品牌命名為“大鍋莊”，圖的就是名號叫得響、具有甘孜特色。
創(chuàng )業(yè)是一個(gè)需要在失敗和思考中不斷摸索前進(jìn)的過(guò)程。葉鑫林至今依然清晰記得公司的第一批牦牛肉干產(chǎn)品，是靠木箱加電爐和純人工操作烤出來(lái)的。“我制作牦牛干的經(jīng)驗都來(lái)源于生活，所知道的味型也只有原味和麻辣兩種，產(chǎn)品顯得很單一。”為提高生產(chǎn)效益和市場(chǎng)契合度，葉鑫林把改進(jìn)工藝、豐富產(chǎn)品作為創(chuàng )業(yè)前期的主要任務(wù)。2013年，他的牦牛肉干生產(chǎn)線(xiàn)實(shí)現了半自動(dòng)化，產(chǎn)品味型和包裝規格也得到了豐富和細化；2016年，葉鑫林建起了全自動(dòng)牦牛肉干生產(chǎn)線(xiàn)，只需要人工將牦牛肉分塊、剔經(jīng)脈，其他環(huán)節都由機械完成。這一舉措極大提高了公司的生產(chǎn)效益，“沒(méi)用機械的時(shí)候，年產(chǎn)100噸，就得聘用150個(gè)生產(chǎn)工人，現在年產(chǎn)1000噸，只需要50個(gè)生產(chǎn)工人。”葉鑫林說(shuō)。
為提高公司的現代化管理水平，葉鑫林從公司成立之初就堅持走職業(yè)化管理道路，他堅信加強公司化、職業(yè)經(jīng)理人管理是公司發(fā)展的必由之路。之后，他的公司逐步建起了專(zhuān)業(yè)化的管理、營(yíng)銷(xiāo)、生產(chǎn)、行政、后勤隊伍，形成了職責分明、運轉高效的公司管理體系。
為拓寬銷(xiāo)售渠道，擴大銷(xiāo)售半徑，葉鑫林主動(dòng)與內地銷(xiāo)售企業(yè)合作，并自建電商團隊，與淘寶、天貓、京東等互聯(lián)網(wǎng)平臺和環(huán)球捕手、全球時(shí)刻等國內外知名零售平臺合作，實(shí)現公司產(chǎn)品在多個(gè)電商品臺銷(xiāo)售。
現在，康定青藏谷地農牧業(yè)生物科技有限公司占地規模達17畝，擁有多條先進(jìn)的全自動(dòng)生產(chǎn)線(xiàn)和多套現代化配備實(shí)施，主營(yíng)牦牛肉、青稞養生、野生菌等三個(gè)系列產(chǎn)品，已初步建成以甘孜州為基礎，以成渝地區為重點(diǎn)，輻射全國的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò )。公司先后被評為“四川省建設創(chuàng )新型培育企業(yè)”四川省“成長(cháng)型”中小企業(yè)、省級農業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)重點(diǎn)龍頭企業(yè)、省級農產(chǎn)品加工示范企業(yè)、“AA”級質(zhì)量信譽(yù)單位和“甘孜州食品安全誠信示范單位”，公司旗下的“大鍋莊”“青藏谷地”兩個(gè)省級著(zhù)名商標已在省內外頗有影響。2017年，實(shí)現銷(xiāo)售額3500萬(wàn)元，吸收就業(yè)300余人。
展望未來(lái)：在發(fā)展中宣傳甘孜 服務(wù)家鄉
說(shuō)起自己今天的發(fā)展成就，葉鑫林說(shuō)的第一句話(huà)就是，“感謝時(shí)代、感謝國家，感謝甘孜的飛速發(fā)展！”
葉鑫林說(shuō)，在公司發(fā)展之初，因為州內交通不便、信息閉塞、群眾觀(guān)念保守，公司發(fā)展受到諸多限制。僅因交通不暢，就多次發(fā)生運送原料或產(chǎn)品受阻的情況；近年來(lái)，甘孜外聯(lián)內通網(wǎng)絡(luò )不斷完善，大大減低了原料、產(chǎn)品在運輸過(guò)程中的安全風(fēng)險和時(shí)間消耗。
作為州、縣政協(xié)委員和四川省青聯(lián)委員，葉鑫林歷來(lái)高度關(guān)心國家政策尤其是國家經(jīng)濟政策。“前幾年受?chē)H、國內經(jīng)濟大環(huán)境的影響，我們中小民營(yíng)經(jīng)濟主體的確經(jīng)歷了一段困難時(shí)期。但是我認真分析我們國家的基本經(jīng)濟制度、基本國情和國家的實(shí)際舉措之后，我就堅信國家是會(huì )支持民營(yíng)經(jīng)濟的。”當四川省民營(yíng)經(jīng)濟健康發(fā)展大會(huì )高規格召開(kāi)，自己在會(huì )上被評為“四川省優(yōu)秀民營(yíng)企業(yè)家”，更讓葉鑫林欣喜萬(wàn)分，采訪(fǎng)中，他用一句“就像是戀愛(ài)多年，終于結婚了！”表達自己內心的喜悅。關(guān)于會(huì )上提出的20條民營(yíng)經(jīng)濟健康發(fā)展建議，葉鑫林完全贊同、深受振奮。他說(shuō)，“每條建議都很實(shí)在，特別是‘進(jìn)一步降低民營(yíng)經(jīng)濟的經(jīng)營(yíng)成本，進(jìn)一步緩解民營(yíng)經(jīng)濟融資難、融資貴的難題’這兩條更是說(shuō)到我心坎上。”
作為甘孜本土的青年藏族企業(yè)家，葉鑫林有著(zhù)強烈的國家意識和民族擔當。他熱心公益事業(yè)，先后贊助了“高舉團旗跟黨走、康巴藏區團旗紅”“甘孜州學(xué)雷鋒十佳青春榜樣”評選等公益活動(dòng)；堅持每年資助當地幼兒園、小學(xué)和貧困優(yōu)秀學(xué)生，支持家鄉基礎設施建設；堅持傾心服務(wù)“三農”，年均投入農畜產(chǎn)品收購資金1000余萬(wàn)元，帶動(dòng)康定縣2000余戶(hù)農牧民年均持續增收3500元以上，并輻射雅江、道孚、瀘定等縣1000余戶(hù)農牧民受益，招收貧困農戶(hù)子女60余人務(wù)工創(chuàng )收。
葉鑫林認為，時(shí)代的進(jìn)步和國家的發(fā)展是自己實(shí)現創(chuàng )業(yè)理想的根本保障，只有地區穩定發(fā)展、民族團結共榮，才有企業(yè)發(fā)展和個(gè)人的機會(huì )。他表示，自己將一直擁護中國共產(chǎn)黨的領(lǐng)導，并將這一原則貫徹到公司企業(yè)文化和選人、用人要求之中，同時(shí)也將繼續發(fā)揮自身優(yōu)勢支持和關(guān)心全州社會(huì )事業(yè)發(fā)展。
葉鑫林說(shuō)，康定青藏谷地農牧業(yè)生物科技有限公司的追求就是“做具有甘孜特色的健康食品，成為中國五省藏區的第一農業(yè)公司，將‘大鍋莊’品牌銷(xiāo)往全世界，從而帶動(dòng)甘孜美食開(kāi)發(fā)、銷(xiāo)售，宣傳推廣甘孜整體形象，服務(wù)全域旅游和甘孜各項事業(yè)發(fā)展。”為實(shí)現這一目標，他希望相關(guān)部門(mén)能認真研究，把四川省民營(yíng)經(jīng)濟健康發(fā)展大會(huì )提出的“20條建議”在甘孜運用好、落實(shí)好。
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