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我州8月豬肉價(jià)格環(huán)比大幅上漲

甘孜日報    2019年09月25日

本網(wǎng)訊 據國家統計局甘孜調查隊調查顯示:8月份我州豬肉環(huán)比上漲41.5%,漲幅較上月擴大37.5個(gè)百分點(diǎn),是今年以來(lái)的最大漲幅。受豬瘟影響,豬肉價(jià)格月內一路飆升,較上月均價(jià)相比,監測點(diǎn)豬后腿、五花肉、排骨每斤分別上漲6.38元、6.41元、5.20元,漲幅分別為47.66%、46.39%、31.17%。調查了解邊口豬肉價(jià)格從7月末的13.5元/斤到8月末上漲至20元/斤,漲幅高達48.15%。

上漲的因素有:從生產(chǎn)端看,受豬瘟復發(fā)影響,省內生豬存出欄均有下降,生豬產(chǎn)能明顯收縮,恢復較慢,豬肉供應不能得到完全保障。而本地生豬養殖量少,豬肉調運受到管控,加之宰殺檢疫相關(guān)程序把控較嚴,豬肉庫存不足,供應偏少,進(jìn)價(jià)上漲兇猛,導致售價(jià)也一路飆升;從消費端看,豬肉供應銷(xiāo)售較之前均有所減少,據本地肉販反映,如今豬肉價(jià)高利薄,而居民購買(mǎi)意愿較之前有所下降, 盈利不斷減少;從價(jià)格走勢看,由于9月面臨開(kāi)學(xué)季,而中秋、國慶臨近,豬肉需求不斷上升,豬價(jià)上漲空間仍存。

甘孜調查隊


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