甘孜日報 2020年04月28日
丹巴“老支書(shū)”從撂荒地里刨出“金疙瘩”
郭紅英（左一）同當地村民在袁強的羊肚菌大棚內務(wù)工。
袁強在大棚內查看羊肚菌長(cháng)勢。
◎本網(wǎng)記者 劉小兵 文/圖
耕地是農民的命根子，事關(guān)百姓生活和社會(huì )穩定。但在傳統農業(yè)生產(chǎn)效益低下的背景下，越來(lái)越多的人選擇撂荒耕地，外出掙錢(qián)，這種現象對國家發(fā)展有隱患，對心疼土地的人則是遺憾。
面對這種情況，丹巴縣半扇門(mén)鎮喇嘛寺一村黨支部書(shū)記袁強，因為“土地荒了我心痛”這一樸素的想法，選擇通過(guò)提高耕地產(chǎn)值，保住耕地的生命力，成為了遠近有名的致富帶頭人。
為了責任大膽嘗試
今年57歲的袁強，世代生活在半扇門(mén)鎮喇嘛寺一村，當村干部已經(jīng)31年了，村里人都叫他“老支書(shū)”，他也是該村曲登沙農機專(zhuān)業(yè)合作社的負責人和當地有名的羊肚菌種植專(zhuān)家。日前，記者見(jiàn)到他時(shí)，他正在收拾羊肚菌，動(dòng)作麻利、精神抖擻，一點(diǎn)不像年近花甲之人。
交談中，袁強告訴記者，很多人都以為他只有40多歲，而關(guān)于“假年輕”的秘訣，袁強坦言：“能讓家鄉的土地提高產(chǎn)值，不被荒廢，我心里是真高興，人高興了就顯年輕。”
袁強所言包含著(zhù)一段特殊歷程，也與喇嘛寺一村近年的變化密不可分。
袁強介紹，喇嘛寺一村有38戶(hù)、150多人，距丹巴縣城26公里，境內有小金河，是全縣耕地資源較好的村，出產(chǎn)玉米、土豆及蔬菜和多種水果。很早以前，村里就基本實(shí)現了自給自足，大家也養成了精耕細作、珍惜耕地的傳統；后來(lái)，村里有280畝地退耕還林，僅剩下80多畝好地，大家就更珍惜土地了；但是，隨著(zhù)種地收入與外出務(wù)工收入的差距越來(lái)越大，村里的青壯年大多選擇了外出謀生。到2010年左右，村里的常駐人口只有幾十人，且多是種不動(dòng)地或不愿種地的老弱病殘，村里有一大半的土地都荒廢了。
在家的村民長(cháng)期不愿種地，就養成了散漫的生活習慣，黨組織的戰斗力也削弱了。2014年，該村被評為“軟鄉弱村”，縣、鄉領(lǐng)導希望袁強帶頭讓黨組織的戰斗力強起來(lái)，最主要是要引導群眾抓好生產(chǎn)，逐步實(shí)現產(chǎn)業(yè)轉型。袁強坦言，他開(kāi)始也有畏難情緒，一是因為自己并不知該如何做，二是因為他兒女成人、家庭寬裕，不必再為生計勞累。但是，自己作為村支部書(shū)記，職責在肩，而且養育了無(wú)數代人的土地就這樣荒廢了，也讓人痛心，他決定試一試。
2014年，袁強參加了縣里組織的村級致富帶頭人培訓，到康定市孔玉鄉考察羊肚菌產(chǎn)業(yè)。他發(fā)現羊肚菌的產(chǎn)值比玉米、蔬菜高很多，而且勞動(dòng)強度不大，就打算嘗試一下。但他的想法遭到了全家人的反對，大家都說(shuō)他是兒孫滿(mǎn)堂的人了，沒(méi)必要冒險、折騰。但他始終放不下對組織、對鄉親和對土地的責任，頂著(zhù)壓力，當年種了10畝羊肚菌。
2015年春，袁強的羊肚菌豐收，賣(mài)了將近25萬(wàn)元。這讓他喜出望外，也讓周?chē)切┯^(guān)望、質(zhì)疑甚至出言諷刺的人改變了態(tài)度。
為了效益不斷探索
都說(shuō)效益是最好的激勵，這話(huà)對袁強也管用。
嘗到甜頭后，袁強決定擴大羊肚菌種植規模。他回憶說(shuō)：“賺到了錢(qián)是決定擴大規模的主要原因，而且我發(fā)現村里荒廢的土地可以利用起來(lái)種菌子，還能給閑著(zhù)的村民提供就業(yè)，防止大家生活散漫，漸漸返貧。所以就認定了這條發(fā)展路子。”
2016年，袁強一口氣增種了30畝羊肚菌，后來(lái)又陸續有村民找上門(mén)，希望把自己家的土地也流轉出來(lái)。現在，袁強總共種了55畝羊肚菌，在整個(gè)甘孜州大渡河流域都算得上羊肚菌種植大戶(hù)。在反復的實(shí)驗、總結中，他總結出了羊肚菌種植心得：“羊肚菌要種成功，大棚技術(shù)是前提；羊肚菌要種好，田間管理要做細致。”同時(shí)他也坦言，羊肚菌種植雖然有周期短、產(chǎn)出高的優(yōu)點(diǎn)，同時(shí)也有前期投入大和自然風(fēng)險高的缺點(diǎn)，他也有遭遇雪災，導致虧本的經(jīng)歷。
正因為羊肚菌種植風(fēng)險高，所以他一直在探索如何降低成本、提高產(chǎn)值、規避風(fēng)險。
最開(kāi)始，他是買(mǎi)培育好的菌袋，每畝大概需要2600元左右的成本。2016年和2018年，他先后到宜賓學(xué)會(huì )了培育菌種和調制營(yíng)養袋的技術(shù)，并在2018年冬天用上了自己培育的菌種。他自己培育的菌種每畝成本只要1500元左右，僅這一項就能讓他每年節約5萬(wàn)多元。
為了降低在銷(xiāo)售環(huán)節流失的利潤，袁強從2016年開(kāi)始跳過(guò)中間商，直接找最上游的收購商上門(mén)收購，不僅提高了羊肚菌的銷(xiāo)售價(jià)格，還熱心為周邊其他羊肚菌種植戶(hù)聯(lián)系買(mǎi)家，逐步成了當地村民信任的羊肚菌“銷(xiāo)售經(jīng)理”。為增加產(chǎn)品附加值，2018年他投資60多萬(wàn)，建起了集烘干、冷凍、庫存功能于一體的羊肚菌加工車(chē)間。“今年遇上疫情，新鮮菌子不能及時(shí)賣(mài)出去，烘干設備發(fā)揮了大作用，附近村民的羊肚菌都拿到我這里加工，有的直接把鮮菌賣(mài)給我了。”交談中，袁強欣慰地說(shuō)。
今年袁強還打算引進(jìn)一家大棚蔬菜種植戶(hù)。他說(shuō)：“羊肚菌一年只種一季，土地和大棚有半年是空的，種羊肚菌的土地本來(lái)也需要輪種調節。我打算把大棚免費拿給他（蔬菜種植戶(hù)）每年種一季蔬菜，只要求他吸納我們的村民務(wù)工，然后把種大棚蔬菜的技術(shù)傳授給大家。”
惠澤鄉里干勁十足
袁強打算引進(jìn)蔬菜種植戶(hù)，說(shuō)到底是為了村民的共同利益和家鄉的長(cháng)遠發(fā)展。這是他創(chuàng )業(yè)的初衷，也是他一直在做，并且效果顯著(zhù)的事。
袁強種羊肚菌的55畝土地中的52畝都是從村民手里租的，他給出的租金是每畝地每年1300元，對村民而言，這一收入比種玉米劃算很多。除了一年為村里貢獻將近7萬(wàn)元的土地租金，他還要支付附近村民30萬(wàn)左右的務(wù)工工資。在家門(mén)口就能打工掙錢(qián)，村民們十分高興。
61歲的郭紅英是喇嘛寺一村的貧困戶(hù)，記者見(jiàn)到她時(shí)，她正一邊收割羊肚菌，一邊和幾名婦女聊天，看得出她手上的工作并不算辛苦。她告訴記者，她的愛(ài)人已經(jīng)67歲了，外出務(wù)工的機會(huì )不大，女兒正上大學(xué)。以前，家里主要靠3畝土地和政策性收入過(guò)日子，有時(shí)在附近打點(diǎn)臨工，一年下來(lái)沒(méi)有結余。2015年她把土地租給了袁強，然后開(kāi)始在羊肚菌基地打工，一年有將近2萬(wàn)元的收入。“我年紀大了，又沒(méi)得文化、技術(shù)，能在這里打工，還不影響在家里種地、喂雞、喂豬，我怎么會(huì )不高興嘛！”采訪(fǎng)中，郭紅英向記者表達著(zhù)她的喜悅。
與郭紅英一起收割羊肚菌的陳宗花是袁強請的“主力”，主要做技術(shù)工作，也幫著(zhù)指導、管理其他工人。她告訴記者，基地平時(shí)用工10多人，忙時(shí)要用30多人，本村人不夠，就請外村的，日工資在80元至130元不等。大家都愿意來(lái)打工，因為工作不累還能學(xué)技術(shù)。村里好幾戶(hù)都學(xué)到了技術(shù)，自己種羊肚菌了，她家也種了2畝，一年能賺兩萬(wàn)多元。
正如陳宗花所言，袁強對家鄉的另一貢獻就是傳授羊肚菌種植技術(shù)。他不僅經(jīng)常受邀為丹巴和康定地區的群眾指導羊肚菌種植，去年和今年他還分別在理塘和道孚指導當地群眾成功試種了羊肚菌，而他的“大徒弟”——已經(jīng)59歲、只有小學(xué)文化的陳遠武，也成了羊肚菌種植專(zhuān)家，經(jīng)常到周邊地區傳授技術(shù)。他說(shuō)：“他們給我開(kāi)的工資一天最少300元。”
采訪(fǎng)中，不斷有孫子、孫女上前找袁強玩耍，他的兒子、女兒也對他關(guān)心有加。種種細節表明，袁強完全可以過(guò)上含飴弄孫的悠閑生活。但交談中，他談得最多還是下一步的產(chǎn)業(yè)發(fā)展打算。記者問(wèn)他：“你不打算過(guò)點(diǎn)清閑生活嗎？”他說(shuō)：“現在國家支持農村發(fā)展產(chǎn)業(yè)，機會(huì )好，大家也信任我，做了‘領(lǐng)頭羊’就不能后退了。主要是耕地荒了我心痛啊！”
