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災區群眾喜過(guò)年 團年飯里話(huà)新生

甘孜日報    2023年02月06日

“9·5”瀘定地震災區群眾溫暖迎新春

歡聚一堂,格外熱鬧。

◎張建國 本網(wǎng)記者 肖宵 李婭妮 文/圖

1月21日,農歷臘月三十,一年一度的除夕團年飯“大戲”正式啟幕,鄭燕家也不例外。10時(shí)許,循著(zhù)歌聲,記者來(lái)到“9·5”瀘定地震得妥鎮繁榮過(guò)渡安置點(diǎn)B區公共廚房,鄭燕一副大廚模樣,烹蒸煎炒游刃有余,嘴里哼唱著(zhù)《春風(fēng)十里報新年》。

一旁的母親,剛剛將吐沙的花甲、肥美的螃蟹洗凈,父親和弟弟灑掃走廊、擺放年貨,全家人在“板房家”里度過(guò)的第一個(gè)“年三十”,熱鬧又暖心,大家像“擰緊發(fā)條”般各司其職,為一頓豐盛的年夜飯忙得不亦樂(lè )乎。

“家雖是臨時(shí)家,但年是新一年,不能湊合!”灣東村村民鄭燕是名副其實(shí)的“80后”,既葆有老一輩的傳統講究,又追求年輕人的儀式感。她說(shuō),“今年團年飯準備10道菜,臘豬頭、熏香腸、魚(yú)蝦蟹樣樣不少,年的風(fēng)味一點(diǎn)沒(méi)減!愿十全十美,討個(gè)好彩頭。”

“開(kāi)飯嘍!”中午時(shí)分,公共廚房傳出兩娘母的吆喝聲。隨之,一盤(pán)盤(pán)色香味俱全的菜品魚(yú)貫而出,9排111號的鄭燕家頓時(shí)人聲鼎沸、熱鬧四溢。“新春吉祥!大家過(guò)個(gè)好年,開(kāi)春重建更有勁!”一家之主鄭大爺率先以茶代酒道祝福。

“老爸說(shuō)得對,安心過(guò)年,振奮精神,重建家園。”接過(guò)話(huà)茬,鄭燕和弟弟信心滿(mǎn)滿(mǎn)地回敬父母,“國家在管,個(gè)人努力,不等不靠,你倆最重要是保重身體!”一家人圍坐共餐,笑語(yǔ)歡聲中都是對來(lái)年生活紅紅火火的祈盼。

即便全家人辛勤耕耘5年有余、剛剛進(jìn)入豐產(chǎn)期的20畝佛手柑,悉數湮沒(méi)于地震的山體垮塌中;經(jīng)營(yíng)養殖的80多頭豬只搶救出不到一半,收入銳減的鄭燕及家人并未灰心喪氣。席間,你一言我一語(yǔ),全說(shuō)道著(zhù)新年新希望新打算:養好豬、多掙錢(qián)、建好房。

在瀘定震區一帶,殺年豬和吃豬頭、豬尾是家家戶(hù)戶(hù)沿襲至今的年俗,更是闔家歸來(lái)團圓迎新的鄉愁。從得妥鎮出發(fā)前往磨西鎮青岡坪村,車(chē)行十余公里,一路林木蒼蒼,雞犬相聞;轉過(guò)山梁,來(lái)到二組,但見(jiàn)受損較輕、維修加固完畢并通過(guò)驗收的呂東才家,年味倍兒濃。

呂東才是青岡坪村支部書(shū)記,他家也是村里四世同堂的彝族大家庭。彝歷新年前后,呂東才家便一口氣宰了兩頭年豬。近五百斤新鮮豬肉抹鹽上油,掛在灶臺上方火燎煙熏,現下已成風(fēng)味不俗的半腌制臘肉,是這個(gè)春節團年飯中不可或缺的佳肴。

融融冬陽(yáng)曬進(jìn)彝家小院,院落一角的茶幾上擱滿(mǎn)了開(kāi)心果、米花糖、南瓜子、紅蘋(píng)果……7、8個(gè)小孩滿(mǎn)院嬉戲,大人們則在廚房里殺雞、煮肉、蒸蝦、磨豆花,不多時(shí),兩張彝式彩繪的大圓桌上擺滿(mǎn)了原汁原味的彝家年俗滋味。

兒女回了,至親來(lái)了,兩桌30多人,歡聚一堂,格外熱鬧。“今年我們一大家子還沒(méi)湊齊,不然四世同堂得有70多人。”呂東才滿(mǎn)眼笑意,從兒子手中接過(guò)彝家敬賓客長(cháng)輩的豬頭肉后,招呼著(zhù)全家“開(kāi)席!孜莫格尼!新春快樂(lè )!”

說(shuō)說(shuō)祝福話(huà),擺擺龍門(mén)陣,拉拉家常事是每年此時(shí)的溫馨標配。但今年是震后的第一個(gè)新年,大家在回顧抗震救災的艱辛時(shí),感慨不少,感懷甚之,感恩頗多。

“地震時(shí)我們村震感強烈,受災嚴重,幸虧黨委政府時(shí)刻挺在前做后盾,始終把災后恢復重建作為中心任務(wù),不僅全速推動(dòng)受損房屋維修重建,還為受災群眾過(guò)冬提供保暖物資、過(guò)年提供喜慶年貨。”說(shuō)到激動(dòng)處,呂東才豎起大拇指發(fā)至肺腑表示“共產(chǎn)黨瓦吉瓦卡莎莎”。

如今,水電路皆搶通了,城鄉住房重建維修加固也加速進(jìn)程,但早日恢復發(fā)展好致富振興產(chǎn)業(yè)還得再深謀一層。他表示,新的一年,青岡坪村需提前謀劃,自己則要帶頭“嘗百草”,找到適合本村發(fā)展的特色種養殖和鄉村旅游產(chǎn)業(yè),把土特產(chǎn)變成“金疙瘩”,讓受災群眾變身自力群眾,全村從農耕模式向農旅模式轉型。



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