春節的腳步日益臨近，空氣中到處彌漫著(zhù)喜慶的氣氛。家家戶(hù)戶(hù)都在忙碌地選購充足的年貨。面對著(zhù)商場(chǎng)、超市琳瑯滿(mǎn)目的商品，人人都不亦樂(lè )乎地選購著(zhù)。作為中國人最重要的傳統節日，春節已經(jīng)成了一年中的最佳購物季。不過(guò)需要提醒大家的是，在選購年貨尤其是食物的時(shí)候，要考慮到家人的身體狀況，多挑選有益于健康的食物，同時(shí)要特別提醒，去了人多的地方，別把病菌帶回家。
●購物也要有健康好習慣
大家或許都有這樣的購物習慣：走進(jìn)超市或者商場(chǎng)，隨手拎起一只購物籃或者隨意推一輛購物車(chē)就開(kāi)始自己的“購物之行”了。然而，目前全國各地超市購物籃、購物車(chē)上的病菌污染狀況卻不容樂(lè )觀(guān)。上海疾控中心曾經(jīng)發(fā)布的檢測結果表明，超市中購物籃、購物車(chē)的霉菌檢出率竟然高達76%。由于大型超市中的購物籃、購物車(chē)都是循環(huán)使用，且使用頻率極高，雖然一些企業(yè)注意為這些購物用具消毒，但也有一些企業(yè)為了降低成本而疏于這方面的管理，從而導致不少購物籃、購物車(chē)逐漸成了“垢污籃”、“垢污車(chē)”。
面對著(zhù)眾多的“垢污籃”、“垢污車(chē)”，我們既要購物，又要健康。應當怎么做呢？其實(shí)我們完全可從自我做起，改變一下自己的購物習慣，這樣既為自己和家人負責，又為他人負責。在此，特別推薦幾個(gè)方法，你可以作為參考。
自帶兩個(gè)大袋子，最好是可以洗滌的袋子，洗干凈后可重復使用。一個(gè)裝生鮮，生鮮最容易沾上臟東西，另一個(gè)裝帶包裝的物品，自己提著(zhù)最衛生。自帶大袋子，塑料袋、無(wú)紡布袋、垃圾袋都可以，像套垃圾桶一樣，對購物車(chē)進(jìn)行隔離。自帶消毒紙巾擦拭購物筐底部和提手以及購物車(chē)扶手。盡量不要讓孩子坐在購物車(chē)里，這種做法和乘公共汽車(chē)讓孩子穿鞋踩座椅一樣，不僅容易招致別人側目，更不利孩子健康。購物回家后，應該在第一時(shí)間使用清潔用品洗凈雙手。
●選購食品不妨采用“替代原則”
盡量選擇一些沒(méi)有經(jīng)過(guò)加工的食品，因為每多一次加工過(guò)程便會(huì )增加熱量及調味料的使用。因此，可以利用蔬果干、蒟蒻干、海苔、南瓜子、蒟蒻果凍等較低熱量的食品取代一般的肉干、魷魚(yú)干、糖果、堅果類(lèi)。
水果和蔬菜。水果和蔬菜不宜存放太長(cháng)時(shí)間，存放時(shí)間長(cháng)會(huì )導致?tīng)I養的流失，而且水果適合趁新鮮直接食用，同時(shí)攝取到纖維、維生素以及礦物質(zhì)。所以，水果和蔬菜最好現買(mǎi)現吃。
飲料。如果家里有老人和孩子，可以把碳酸飲料改為無(wú)糖茶、白開(kāi)水、低熱量汽水等，減少精制糖類(lèi)及人工色素、熱量等的攝取。
這樣的搭配可以減少過(guò)多油脂、鹽分及糖分的攝入，進(jìn)而降低各種慢性病的并發(fā)、體重的上升，尤其對于有糖尿病、心臟病的人來(lái)說(shuō)很重要。
●給孩子選擇零食有原則
孩子是最喜歡過(guò)年的，有很多好吃的東西可以吃，所以，家長(cháng)給孩子挑選零食的時(shí)候，留心一些。
1、水果類(lèi)是首選
水果中含有葡萄糖、果糖、蔗糖，容易被人體吸收，水果中的有機酸也可促進(jìn)消化增進(jìn)食欲。因此，每日吃適量水果，不僅不會(huì )影響到食欲，還能起到促進(jìn)食欲的作用，當然是孩子們的首選零食。
2、堅果類(lèi)可常吃
我們常吃的堅果有花生、瓜子、開(kāi)心果、核桃等，這些食物含有人體需要的一些必需脂肪酸、維生素Ｂ、鋅元素等，其不飽和脂肪酸有利于孩子腦部的發(fā)育，是優(yōu)質(zhì)的零食選擇。
3、冷飲類(lèi)應慎選
雪糕、冰激凌類(lèi)冷飲是孩子們最喜歡吃的零食，以奶為主要原料制作的冷飲，營(yíng)養成分有蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物，鈣的含量也很高。但由于過(guò)涼，進(jìn)食過(guò)多，或對于胃腸道功能欠佳的孩子，進(jìn)食后易出現腹瀉、腹痛或嘔吐，因此要慎選。
4、糖果類(lèi)需節制
糖果類(lèi)零食是純熱量食品，僅能提供熱能，這類(lèi)食品營(yíng)養價(jià)值不高，吃多了會(huì )影響孩子胃口，使得正常飲食攝入減少。另外甜食也易造成齲齒，影響牙齒的發(fā)育，因此，吃的時(shí)候家長(cháng)要控制一下量。
