甘孜日報 2017年12月15日
■佟才錄
關(guān)于泥火盆兒的記憶,來(lái)自本家的一位大伯母。幼年的冬日,母親常會(huì )領(lǐng)我去大伯母家串門(mén),每次去都會(huì )看到大伯母圍著(zhù)被子坐在土炕上,面前放著(zhù)一個(gè)取暖用的泥火盆。
大伯家生活困難,冬天買(mǎi)不起煤燒鐵爐子取暖,而大伯母又患有一種很罕見(jiàn)的病,特別怕冷,于是大伯便用馬糞與黃粘土摻合在一起和成泥,再用一個(gè)模子做胚,依葫蘆畫(huà)瓢手工制作成泥火盆的泥胚,再把燒飯的鐵鍋從灶臺上拔下來(lái),把制好的泥火盆泥胚放入灶膛里,再把鐵鍋倒扣在灶臺口上,往灶膛里填入柴草燒制一天一夜,結實(shí)耐用的泥火盆就出爐了。心靈手巧的大伯還在泥火盆的腰身上刻畫(huà)上一些簡(jiǎn)單的圖案:兩只鵝。
有了泥火盆,大伯母的冬天就過(guò)得舒服多了。雖然泥火盆散發(fā)的熱量不大,但近在咫尺的泥火盆還是令大伯母感到非常溫暖。泥火盆也給大伯和童年的我帶來(lái)很多歡樂(lè )。大伯平時(shí)沒(méi)什么喜好,就喜歡在晚飯時(shí)抿上兩口酒。大伯的下酒菜就是房檐下掛著(zhù)的那幾串紅辣椒。吃晚飯時(shí),大伯伸手拽下幾只紅辣椒,伸到泥火盆里一出溜,紅辣椒因受熱急劇膨脹,噗的一聲,釋放出一縷兒糊香,顏色也由紅變黑。大伯盤(pán)腿坐在炕桌前,很享受地抿一口燒刀子酒,咬一口燒得黑糊的紅辣椒,一盅酒下肚,大伯的臉上便泛出紅色的愜意。
大伯母生了兩個(gè)女兒,大女兒已經(jīng)嫁人,小女兒在鄰村讀書(shū)。大伯大伯母很喜歡男孩,要不是大伯母有病在身不能再生,也許就會(huì )有小三小四出生。所以我一去,大伯大伯母就特別高興,他們家也沒(méi)什么特別好吃的東西,大伯母就叫大伯去拿幾個(gè)土豆來(lái),大伯母用小鐵鏟扒開(kāi)泥火盆里的火灰,露出紅彤彤的火炭,然后把土豆埋進(jìn)去。在等待土豆燒熟的間隙,大伯母還會(huì )抓出一把黃豆粒兒或苞米粒兒,撒在泥火盆的沿兒上。只一會(huì )工夫,黃豆粒兒或苞米粒兒就竄出一股白汽,接著(zhù)一縷兒奇異的香味彌漫滿(mǎn)屋。大伯母用火鏟把烤得焦黃的黃豆粒兒或苞米粒兒扒拉出來(lái),擦干凈后遞給我吃。好香啊!我吃得甜嘴麻舌的。等我吃完了烤黃豆粒兒或苞米粒兒,泥火盆里的土豆也烤熟了,大伯母把它們扒出來(lái),撕掉烤焦的外皮,掰開(kāi)來(lái),一股兒馨香沁人心脾。我一口氣把它們消滅得干干凈凈,然后摸著(zhù)鼓鼓的暖呼呼的小肚皮跟著(zhù)母親回家了。
大伯母的病越來(lái)越重,幾年后離開(kāi)了人世。在整理大伯母的遺物時(shí),生前陪伴大伯母的泥火盆不知該如何處置。哥哥說(shuō),大伯母走了,它也該功成身退了,摔碎了算了,也省得大伯日后看了傷心。母親忙阻止說(shuō):“別摔啊,你大伯母一輩子怕冷,到了那邊兒恐怕也離不了它,就讓它陪著(zhù)你大伯母一起去那邊吧。”自此,我們村子里最后的一個(gè)泥火盆,就這樣隨著(zhù)大伯母去了另一個(gè)世界。
如今,泥火盆早已隨著(zhù)那個(gè)時(shí)代淡出了人們的記憶。但那個(gè)曾經(jīng)給了大伯母溫暖、給了我童年歡樂(lè )的泥火盆,將永遠烙印在我生命的記憶里。
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