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◎崔安寧

在冰冷的冬日里，沒(méi)有什么是比爐子更令人懷念的了。

用鐵做成的爐子，在農村是最常見(jiàn)的。那時(shí)的爐子，燒的不是蜂窩狀的煤球，便是不規則的煤塊。

雖然與爐子共事的伙伴不同，但它們的點(diǎn)燃方式，卻是相同的。廢紙與揉碎的玉米芯，在火柴的指引下，給空蕩蕩的爐膛帶來(lái)了陣陣的火苗。隨后，不同類(lèi)型的煤剛一入場(chǎng)，爐膛的火苗便迫不及待地迎了上去。很快，爐子就燒好了。而這個(gè)全過(guò)程，被窗外的煙囪邊抽著(zhù)黑煙，邊記錄下來(lái)。

爐子燒好，不僅煙囪知道，冒著(zhù)風(fēng)雪來(lái)吃飯的食客也知道。那時(shí)，我家開(kāi)了一個(gè)粥鋪，爐子與一口大鍋談起了戀愛(ài)。這場(chǎng)轟轟烈烈的愛(ài)戀，注定是甜蜜的。無(wú)論它們熬出來(lái)的是清香的大米粥、金黃的小米粥，還是美味的八寶粥，都藏著(zhù)一股愛(ài)情的甜蜜。而這份甜蜜的味道，既溫暖了饑腸轆轆的食客，也寬慰了風(fēng)塵碌碌的路人。

雖然爐火熬的米粥，是安慰風(fēng)塵旅客的甘甜美味。但一壺醇香濃厚的黃酒，是爐火熬給父親的溫暖。傳了幾代的老式燙酒壺，不僅是黃酒的老搭檔，還是熬酒的最佳容器。

熬好的黃酒香氣四溢，味道甜美，讓人回味無(wú)窮。每日中午，母親總會(huì )為父親熬一壺這樣的黃酒，我看著(zhù)風(fēng)塵仆仆的父親，一臉滿(mǎn)足地品著(zhù)黃酒的模樣。讓我不禁想起唐代詩(shī)人韋應物，他曾說(shuō)過(guò)：“我有一壺酒，足以慰風(fēng)塵。”我想不過(guò)是此情此景吧。

如果香氣撲鼻的黃酒，是爐火為父親打造的私人訂制。那么爐灰里的烤紅薯，則是母親留給我的甜蜜。

每天我放學(xué)后，母親總會(huì )用火鉗在煤灰里，為我取出幾個(gè)烤紅薯。那雙被凍瘡和色斑爬滿(mǎn)的雙手，不停地拍打著(zhù)煤灰，并迅速剝開(kāi)紅薯的外衣。沒(méi)過(guò)多久，流著(zhù)金黃色蜜汁的烤紅薯被母親塞到了我的手上。而母親那雙被歲月打磨的雙手，還在剝著(zhù)滾燙的烤紅薯。與我而言，烤紅薯里藏著(zhù)的不僅是甜蜜，更是無(wú)盡的愛(ài)意。

鐵爐看起來(lái)，既簡(jiǎn)陋，也粗糙。可小小的爐膛內，卻藏著(zhù)熊熊烈火，它溫暖了所有人。