甘孜日報 2023年05月05日
◎許永強
白須太守亦何癡
對荔枝情有獨鐘，詠荔枝最多的或許非白居易莫屬了。元和十三年（818年）冬，四十七歲的白居易，奉詔由江州（今江西九江）量移忠州（今重慶忠縣）。“量移”，是指被謫遠方的人臣，迂赦酌情移近安置。
唐代的忠州是江邊小城，比較荒涼，山高坡陡，白居易有詩(shī)“我向忠州入瘴煙”。到任后，白居易重新制定納稅法，減輕徭役、刑罰。鼓勵州民開(kāi)荒種糧，發(fā)展蠶桑。數月后，他逐漸發(fā)現忠州并不是初來(lái)時(shí)那樣滿(mǎn)目荒蕪，而是“竹樹(shù)有嘉色”。更讓他驚喜的是，在忠州見(jiàn)到平生未曾見(jiàn)過(guò)的荔枝。
荔枝還復入長(cháng)安
荔枝因為進(jìn)貢名揚天下，如若沒(méi)有進(jìn)貢，沒(méi)有文人們的關(guān)注，在交通不便的古代，想要達到婦孺皆知的地步是相當困難。
大概正是楊貴妃啟蒙了人們對荔枝的認識，也形成了文人對荔枝的初步印象，也正因如此，激發(fā)了詩(shī)人對歷史的反思和更深刻的認識。入蜀前，文人們對荔枝或許只是好奇，對荔枝之美味也只是想象，而一旦入蜀，親見(jiàn)了實(shí)物，品嘗了“天上味”，更意識道為保持荔枝果實(shí)鮮美，千里迢迢運送到長(cháng)安之艱難，所耗竭的民財人力，進(jìn)而反思弊政，諷諫當世和后人。
為了保持荔枝的新鮮，進(jìn)貢時(shí)，當地官員會(huì )采取一些保鮮措施。比如竹筒貯藏法，用新砍竹筒盛放荔枝，密封后外裹濕泥。但由于路途太遠，荔枝保鮮期短，三日而味變，并沒(méi)有多大的保鮮效果。在唐以前進(jìn)貢的荔枝多為“干貨”或荔枝煎等。《元和郡縣圖志》記載，元和年間，戎州的貢物為“荔枝煎四斗”，“荔枝煎”類(lèi)似福州的“蜜煎”，剝皮，笮漿，只留荔枝果肉蜜煮。只有皇帝、后宮嬪妃以及大臣才有可能品嘗到費盡心力進(jìn)貢的少數鮮荔枝。
想到荔枝到長(cháng)安后的滋味，大歷元年，身在夔州的杜甫在《解悶十二首》，從社會(huì )民情國家個(gè)人等多方面來(lái)描繪當時(shí)的歷史現狀，后四首對勞民傷財的弊政進(jìn)行了反思。
其九：“先帝貴妃今寂寞，荔枝還復入長(cháng)安。炎方每續朱櫻獻，玉座應悲白露團。”
其十：“憶過(guò)瀘戎摘荔枝，青峰隱映石逶迤。京中舊見(jiàn)無(wú)顏色，紅顆酸甜只自知。”
其十一：“翠瓜碧李沈玉甃，赤梨葡萄寒露成。可憐先不異枝蔓，此物娟娟長(cháng)遠生。”
其十二：“側生野岸及江蒲，不熟丹宮滿(mǎn)玉壺。云壑布衣駘背死，勞生重馬翠眉須。”
唐玄宗、楊貴妃雖卒，但從蜀中馳送荔枝到長(cháng)安之政并沒(méi)有廢除，唐玄宗若是看到后人還在貢奉荔枝，應該會(huì )悲嘆不已吧。荔枝送到長(cháng)安后，色香味俱變，已非佳品，楊貴妃應該心知肚明，可為何不體諒民情仍馳送不止？翠瓜、碧李、赤梨、葡萄與荔枝同樣在枝蔓上生長(cháng)，滋味也不錯，并更容易得到，卻為何偏要舍近求遠，不遠萬(wàn)里送荔枝呢？荔枝本生長(cháng)于偏遠地區，不在皇宮中種植，但為了滿(mǎn)足楊貴妃之需要，不惜勞民傷財，飛驛宮中裝滿(mǎn)玉壺，大量人才卻被朝廷閑置老死溝壑。這樣本末倒置，勞民害物。
四首詩(shī)緊扣飛驛傳送荔枝，層層推進(jìn)，最后將諷刺的對象指向玄宗，激憤之中透露出杜甫的憂(yōu)民憂(yōu)國之情。
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