甘孜日報 2018年01月12日
甘孜諺語(yǔ)是流傳于甘孜地區的一種俗語(yǔ),是藏語(yǔ)言文學(xué)精華的組成部分,朗朗上口,通俗易懂,是甘孜地區流傳下來(lái)的集體經(jīng)驗和智慧的結晶。
今天介紹新的諺語(yǔ):
想吃上酥油,先要喂好乳牛
酥油是藏族食品之精華,高原人離不開(kāi)它。是似黃油的一種乳制品,是從牛奶、羊奶中提煉出的脂肪。
藏區人民最喜食牦牛產(chǎn)的酥油,其色澤鮮黃,味道香甜,口感極佳,冬季的則呈淡黃色。酥油滋潤腸胃,和脾溫中,含多種維生素,營(yíng)養價(jià)值頗高。
這句話(huà)的意思就是你想什么事要先把基礎打好,想吃上酥油,那就照顧好乳牛,這樣才能有產(chǎn)量;一個(gè)人不能不勞而獲,要踏實(shí)的做好每一件事,才能有收獲,才能吃上想吃的酥油。
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