中國新聞網(wǎng)? 2019年02月06日
【編者按】
關(guān)于春節，你知道多少?
站在以秒速變化的2019年初，我們問(wèn)出一個(gè)“老套”的問(wèn)題。很多人知道，春節有名目繁多的禮儀和習俗，有吃不完的飯局和推不掉的聚會(huì )，有因此產(chǎn)生的懷舊感和社交尷尬……
然而你知道嗎?春節不單是個(gè)節日，它還蘊含著(zhù)社會(huì )變遷、經(jīng)濟發(fā)展，以及你所帶來(lái)的每一個(gè)微小的變化。
“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。”
在農歷新年到來(lái)的第一天，人們通常會(huì )穿著(zhù)嶄新的衣服，吃著(zhù)包好的水餃，給長(cháng)輩和親友拜年，期待自己會(huì )領(lǐng)到多少壓歲錢(qián)……在你的家鄉，這一天都要做點(diǎn)什么?
拜年：團圓在一起就很幸福
大年第一天，拜年是最重要的活動(dòng)。春節的拜年習俗，早在漢代時(shí)就有了記載。
南朝宗懔《荊楚歲時(shí)記》中說(shuō)：“正月一日……長(cháng)幼悉正衣冠，以次拜賀，進(jìn)椒柏酒，飲桃湯，進(jìn)屠蘇酒，膠牙餳。”
到清代時(shí)，“男女以次拜家長(cháng)畢，主者率卑幼，出謁鄰族戚友，或止遣子弟代賀，謂之‘拜年’。至有終歲不相接者，此時(shí)亦互相往拜于門(mén)。”
今年75歲的汪正是山西臨汾人，講起自己小時(shí)候的拜年經(jīng)歷，他頗有感觸：
“大年初一是一年里最盼望的日子。”天剛蒙蒙亮，各家各戶(hù)就響起鞭炮聲，孩子們穿戴嶄新的瓜皮帽和長(cháng)袍，先向家長(cháng)拜年，家長(cháng)受拜后就會(huì )發(fā)壓歲錢(qián)，祝福他們平安健康度過(guò)一歲。
吃完餃子以后，孩子們會(huì )由家族里有聲望的人帶領(lǐng)著(zhù)，一家接著(zhù)一家拜賀本家的長(cháng)輩。拜年的順序也有講究，最開(kāi)始要給爺爺一代的長(cháng)輩拜年，再去父輩的親戚家中拜一輪。
一進(jìn)門(mén)，先要大喊一聲“爺爺新年好!給您拜年了!”再雙膝跪地叩拜。這時(shí)，坐在炕上的長(cháng)輩就會(huì )趕忙招呼孩子起來(lái)，拿出早就準備好的瓜子花生或點(diǎn)心，一大家人熱鬧地聚在一起講故事。
結束了拜年，大概是早上9點(diǎn)左右，汪正說(shuō)，人們還要在自家的門(mén)口敲起威風(fēng)鑼鼓，祈盼新年紅紅火火。從初一到初六，人人走親拜友，路上見(jiàn)面都會(huì )先來(lái)一句新年問(wèn)候，如果是遠方的親戚，還需要提前備上牲口車(chē)、帶著(zhù)面點(diǎn)禮物前去看望。
現在，當了爺爺的他也每年收到孩子們的拜年祝福話(huà)，習俗還在，只是形式早已發(fā)生了變化。孩子們不再需要磕頭守歲，在他看來(lái)，家人們只要團圓在一起就很幸福。他還計劃著(zhù)下次的家庭新年旅行，“儀式不重要，大家高興就夠了”。
吃喝玩：新年紅包知多少?
“秧歌小隊鬧春陽(yáng)，轂擊肩摩不暇狂。人說(shuō)太平行樂(lè )地，更須千步筑球場(chǎng)。”清代的一首竹枝詞里記載了過(guò)年時(shí)人們扭秧歌的盛象，大年初一除了拜年，吃喝玩樂(lè )更是必不可少的活動(dòng)。
在安徽安慶，張瑩會(huì )在初一這天吃一道經(jīng)典的家鄉菜——雞湯泡炒米。吸收了湯汁的炒米變得半脆半軟，散發(fā)出濃郁的香氣，是她在外上班時(shí)最想念的美食。
在云南楚雄，王宇飛的老家過(guò)年時(shí)會(huì )鋪松毛，每天吃飯前都要先在桌上撒一層翠綠的松針，再把酒菜擺上，寓意來(lái)年的清凈平安。
來(lái)四川成都走一走，除了聞到臘味兒香，應該還能看到很多人家的麻將桌。作為春節的必備娛樂(lè )項目，親朋好友一相聚，不打個(gè)通宵怎么行?“寧挨千刀剮，不胡第一把，幺雞二條，不打要遭，八萬(wàn)九萬(wàn)，不打輸完，有四不打一，二五先打八……”最近，一位四川奶奶就用Rap向全國網(wǎng)友傳授了一段打麻將秘訣。
“我恭喜你發(fā)財，我恭喜你精彩。”一年一度，劉德華的《恭喜發(fā)財》都要響遍大街小巷，對于年輕人和孩子們來(lái)說(shuō)，收紅包才是過(guò)年時(shí)最期待的活動(dòng)。
汪正回憶說(shuō)，在上世紀五十年代，自己領(lǐng)到的壓歲錢(qián)能有兩千塊，聽(tīng)起來(lái)有很多，但其實(shí)是因為那時(shí)的幣值高，“拿著(zhù)壓歲錢(qián)，可以買(mǎi)到一碗加蛋花的醪糟湯”。
如今，他也會(huì )給孫子孫女每人包幾百塊的紅包，新年的這幾天，每個(gè)走完親戚的孩子都會(huì )攢下一個(gè)“小金庫”。
“確認過(guò)眼神，你是廣東人。”每逢過(guò)年，廣東地區的紅包總會(huì )成為全國關(guān)注的焦點(diǎn)。
對廣東人邱菊來(lái)說(shuō)，大年初一一大早就要“派利是”，比起其他地區動(dòng)輒上千的大面額紅包，利是的金額通常不多，但數量卻很多。相熟的親友甚至不太熟的人，都可以派發(fā)，有網(wǎng)友評論說(shuō)，廣東的小朋友過(guò)年數紅包，可是很考驗數學(xué)能力的。
紅包的分類(lèi)也有講究，邱菊說(shuō)，“小孩子的紅包一般有快高長(cháng)大，學(xué)業(yè)進(jìn)步的字樣，大人的紅包會(huì )有著(zhù)福的字樣。”在他們看來(lái)，紅包的金額多少不重要，最重要的是心意，圖個(gè)好彩頭讓所有人都開(kāi)心。
現在，人們都習慣了在除夕晚上展開(kāi)紅包大戰，不過(guò)是在手機上。今年春節，最新版的微信紅包還增加了拜年表情，在紅包裝好錢(qián)后，可以選擇添加自拍或者表情包一起發(fā)出。既有壓歲錢(qián)，還有親自送來(lái)的祝福，這樣的紅包可謂誠意滿(mǎn)滿(mǎn)。
祝福信：從賀卡到直播小視頻
每年過(guò)年，在發(fā)給親朋好友的拜年信息里，都會(huì )寫(xiě)下什么祝福語(yǔ)?
早在古代，就有了用拜年貼賀年的風(fēng)俗，明清時(shí)期，帖上不僅印有送者的姓名地址，還有“吉祥如意”的祝辭。筱廷的《成都年景竹枝詞》里記載，“背填居里面書(shū)名，三寸紅單式仿京。特到人家門(mén)口帖，便言盡到拜年情。”
拜年貼歷史悠久，現在依然能看到它的身影，比如贈送給親朋好友的賀年卡。制作精美的掛歷、寫(xiě)有祝福語(yǔ)的明信片和賀年卡，是很多人的新春記憶。
隨著(zhù)電腦和手機的普及，上世紀九十年代后，短信、電話(huà)逐漸代替了寫(xiě)信，新年的幾天里，人們的手機總會(huì )不停地收到來(lái)自親友的祝福。
五年前的春晚，歌手郝云的一首《群發(fā)的我不回》火遍中國，很長(cháng)一段時(shí)間里，群發(fā)短信、微信成為了春節的專(zhuān)利，不管能不能見(jiàn)面，都要相互送上一些有趣的祝福語(yǔ)，甚至用五彩的表情符號拼出超長(cháng)的祝福墻。
如今，隨著(zhù)各大視頻平臺的火爆，小視頻和直播拜年已經(jīng)成為春節流行于社交網(wǎng)絡(luò )的一股風(fēng)潮。
比如，抖音就開(kāi)發(fā)出了“吃餃子、拉春聯(lián)”等一系列春節主題的貼紙、特效，當人們作出拜年手勢時(shí)，就會(huì )出現金元寶、燈籠、春聯(lián)等春節元素。
今年春節，張峰在外地工作不能回家，他說(shuō)，自己就打算到時(shí)候用直播給親人拜年，而過(guò)年的禮物，他也早早用快遞寄到了家中。在視頻平臺上，還有更多的人拍下自己的年夜飯、家鄉的過(guò)年習俗，與全國各地的人一起分享新春的喜悅。
過(guò)去，人們需要步行很久才能當面說(shuō)一聲“恭喜發(fā)財”，現在，打開(kāi)手機，就可以與相隔千里的親友說(shuō)“拜年啦”，從福袋里的壓歲錢(qián)到自帶表情的紅包，從早早預備車(chē)馬到說(shuō)走就走的旅行，大年初一，變化的是年味兒的載體，不變的還是滿(mǎn)滿(mǎn)的祝福。
在這一天，無(wú)論如何度過(guò)，享受開(kāi)心快樂(lè )才是最重要的事。
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