甘孜日報 2019年05月20日
本網(wǎng)訊 5月18日，2019四川甘孜山地旅游文化節——圣潔甘孜美食匯暨農特產(chǎn)品展銷(xiāo)會(huì )在丹巴拉開(kāi)序幕。獨具特色的香豬腿、藏香豬肉、酸菜包子、血腸、火燒饃饃等丹巴本土美食，還有以野山花蜂蜜、牛肉干、花椒油、核桃、豆類(lèi)、高山大蒜等為主的本土農特產(chǎn)品和刺繡、圍巾、藏飾、藏服等嘉絨手工藝品“齊聚”丹巴縣步行街，引得眾多游客“移不開(kāi)步子”。
據了解，該活動(dòng)作為2019四川甘孜山地旅游文化節主體活動(dòng)之一，自5月18日開(kāi)始，21日結束。在中路鄉海子坪和縣城嘉絨步行街兩個(gè)點(diǎn)位分別設置了46個(gè)和64個(gè)攤點(diǎn)。其中，中路海子坪展區展示2天（即5月19日、20日）；城區步行街展區展示4天（即5月18日至21日）。
“老板，松茸包子怎么賣(mài)呀？”18日下午，來(lái)自成都的游客趙娟站在鄉城縣百嘉農業(yè)服務(wù)有限責任公司攤位前問(wèn)到。在攤位負責人多登的熱情介紹下，趙娟不僅買(mǎi)了松茸包子，還選購了松茸干片和牛肝菌等特產(chǎn)。
“我們的攤位從早上八點(diǎn)半開(kāi)始正式營(yíng)業(yè)。到現在，已經(jīng)賣(mài)出差不多450袋松茸包子了。”下午15時(shí)左右，多登告訴記者，“公司將鄉城縣的松茸、白青稞、藏香豬等原材料運往成都，進(jìn)行加工包裝，再進(jìn)行批次銷(xiāo)售。目前在成都、浙江等地設點(diǎn)銷(xiāo)售，且廣受好評。”記者在攤位的冰箱看到，里面有松茸藏香豬餡兒、白青稞餡兒等各種口味的包子。往來(lái)行人紛紛駐足咨詢(xún)，多登忙得不可開(kāi)交。
在展區一端，記者看到一群游客圍在絨巴文創(chuàng )工作室的攤位前，拿著(zhù)丹巴獨特刺繡“巴惹”（頭帕）愛(ài)不釋手，攤位負責人仁青卓瑪向游客介紹著(zhù)丹巴的服飾文化。其中，來(lái)自重慶的李梅和同伴每人買(mǎi)了一張頭帕，高興地離開(kāi)。
絨巴是嘉絨語(yǔ)里對丹巴的稱(chēng)謂。據仁青卓瑪介紹，絨巴文創(chuàng )工作室本著(zhù)將嘉絨文化的魅力融入產(chǎn)品中，創(chuàng )造出能給游客提供紀念意義和收藏價(jià)值產(chǎn)品的初心，于今年創(chuàng )立。“美麗的景色、厚重的文化，讓丹巴兒女充滿(mǎn)了自豪。我作為一名丹巴青年人，有義務(wù)守護好這片凈土，并將這里的文化創(chuàng )新傳承下去。”
丹巴縣經(jīng)濟信息和商務(wù)合作局相關(guān)負責人表示，希望通過(guò)本屆美食節，將丹巴本土及甘孜州各地美食和農特產(chǎn)品、嘉絨手工藝品推向更廣闊的市場(chǎng)，從而推動(dòng)丹巴縣旅游宣傳營(yíng)銷(xiāo)，促進(jìn)丹巴文化旅游市場(chǎng)向外拓展。
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