四川日報 2020年11月19日
每天山上“放風(fēng)”，還吃“草料自助”
子定村梅花鹿養殖基地。
●去年，子定村收割鹿茸60斤，加上鹿血酒，銷(xiāo)售額達30萬(wàn)元，實(shí)現凈利潤11.8萬(wàn)元
●今年，子定村有望收割鹿茸80-90斤，實(shí)現17萬(wàn)元的凈利潤
□四川日報全媒體記者吳平蔣君芳/文李旭/圖
10月16日，稻城縣赤土鄉子定村61歲的尼瑪精心照顧著(zhù)留在圈舍的幾只殘鹿、病鹿，其它百余只健康梅花鹿一大早就到山上“放風(fēng)”了。下午6點(diǎn)左右，尼瑪沖山上“哦嘞哦嘞”吆喝一陣，這些鹿就乖乖回來(lái)，享受一頓玉米+豆粕+鹽巴組成的美味晚餐。
放了一輩子牦牛的尼瑪年過(guò)花甲，已不能承受山上的寒涼氣候，待在家里又沒(méi)事做，如今在梅花鹿基地工作，一個(gè)月有2800元工資。作為貧困戶(hù)的他，去年還拿到約2000元的分紅。
人工圈養環(huán)境下，梅花鹿由于飼料單一，需要靠一些藥物來(lái)補充微量元素。鹿茸13-14年后就開(kāi)始退化，17-18年后就淘汰了。而在四面環(huán)山、氣候涼爽的子定村，梅花鹿可以在山上吃“草料自助”，獲取大部分所需營(yíng)養，鹿的壽命也提高了5-8年，活20歲不成問(wèn)題。據定點(diǎn)指導子定村梅花鹿養殖的專(zhuān)家鄭寶偉介紹，由于運動(dòng)量大，梅花鹿難產(chǎn)的概率也會(huì )大大降低。
子定村于2016年成立鼎立養殖專(zhuān)合社，包括20戶(hù)貧困戶(hù)在內的61戶(hù)村民均為社員。子定村以合作社為載體，投入500萬(wàn)元從吉林引入100多頭梅花鹿，建立梅花鹿養殖基地，與九龍縣某公司簽訂收購協(xié)議。
引種伊始，雖然用了抗應激反應的藥物，但梅花鹿陸續病死十多頭。好在村里請到的飼養員非常盡職，與尼瑪同為貧困戶(hù)的澤仁電珠雖有殘疾，但尤其好學(xué)，經(jīng)常用微信、電話(huà)等方式咨詢(xún)鄭寶偉。
去年7月，一只母鹿罕見(jiàn)難產(chǎn)，澤仁電珠打開(kāi)視頻通話(huà)，照著(zhù)鄭寶偉的指導，成功接生小鹿。今年由于雨季提前，一些剛生下的仔鹿患了腸炎、臍帶炎等，澤仁電珠詳細描述了仔鹿不吃奶、脹肚、不排便等情況。鄭寶偉建議，棚里要多鋪干草、保持干燥，預產(chǎn)的母鹿盡量不上山，在棚里待產(chǎn)等。
除了澤仁電珠，尼瑪也要每天花2小時(shí)去巡視一遍圍欄，看有沒(méi)有破損，防止熊、豹等猛獸襲擊。
精心呵護下，如今子定村梅花鹿的病死率已大大降低，還育活約20只小鹿。2019年，該村收割鹿茸60斤，加上鹿血酒，銷(xiāo)售額達30萬(wàn)元，實(shí)現凈利潤11.8萬(wàn)元，澤仁電珠、尼瑪等都獲得了約2000元的分紅。今年有望收割鹿茸80-90斤，實(shí)現17萬(wàn)元的凈利潤。
鄭寶偉建議子定村盡快把深加工產(chǎn)品如鹿鞭膏、提純鹿茸精等提上日程，“皮尾鞭筋肉等獲得綜合開(kāi)發(fā)，后端產(chǎn)品出彩，前端養殖才能來(lái)錢(qián)。”
在福建、浙江、貴州，還有一種養殖模式是，由公司提供鹿源、技術(shù)并包收購，村民分散養殖，這樣可以帶動(dòng)更多農戶(hù)參與到梅花鹿產(chǎn)業(yè)中。鄭寶偉認為，該模式也可以在四川嘗試落地。
子定村已經(jīng)開(kāi)始行動(dòng)。該村第一書(shū)記王光普表示，合作社將在現有基礎上把養殖規模擴大一倍，之后將就地建立加工廠(chǎng)，提升產(chǎn)品附加值，為持續增收備足后勁。
脫貧門(mén)道
各卡鄉泥龍村
“直播+農旅”營(yíng)銷(xiāo)
泥龍村采用“黨員示范基地+合作社+農戶(hù)”的模式，培植引進(jìn)花卉苗木30余種，并用“直播+農旅”的營(yíng)銷(xiāo)模式，開(kāi)啟抱團作戰新局面。全村24戶(hù)蜜蜂養殖戶(hù)年產(chǎn)蜂蜜1000斤，蜂蜜銷(xiāo)售額累計達32萬(wàn)元。該村還在150畝美國大櫻桃種植基地套種油菜、蕎麥、魔芋等，其中50畝魔芋銷(xiāo)售額達到4萬(wàn)余元。
桑堆鎮吉乙三村
蔬菜大棚農戶(hù)全覆蓋
吉乙三村平均海拔3800米以上。今年蔬菜大棚實(shí)現了全村53戶(hù)農戶(hù)全覆蓋，不僅可以自給自足，還將剩余產(chǎn)出進(jìn)行銷(xiāo)售。目前，吉乙三村的肯措紅草地、高原頑石棧道等標志性景觀(guān)已成熟，結合古老藏寨、雪山草原打造的旅游路線(xiàn)正在吸引越來(lái)越多的游客前來(lái)。
噶通鎮仲久村
養殖藏香豬發(fā)展集體經(jīng)濟
依托貧困村產(chǎn)業(yè)扶持周轉金和縣農牧科技局幫扶資金，成立了藏香豬養殖基地和稻城普惠種養專(zhuān)合社，由村委會(huì )牽頭組織全村39戶(hù)農戶(hù)與經(jīng)銷(xiāo)商合作經(jīng)營(yíng)。從2018年至今，該村通過(guò)藏香豬養殖基地已獲得8萬(wàn)元集體經(jīng)濟分紅，加之牦牛、土豆、中藥材等收益，實(shí)現村民人均分紅372元。
赤土鄉仲堆村
打造稻城全域旅游示范帶
2014年獲評“中國傳統村落”的該村實(shí)施整村房屋改造提升，以“小規模、組團式、微田園、生態(tài)化”為原則進(jìn)行風(fēng)貌打造，不僅村民生活質(zhì)量有了大幅提升，也助推了溫泉民宿等旅游度假項目在當地扎根。目前，全村從事旅游接待的村民已有114戶(hù)，全村人均可支配收入突破萬(wàn)元大關(guān)。
四川日報全媒體記者 吳平 整理
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