四川日報 2021年01月30日
內外發(fā)力 讓小特產(chǎn)變成大產(chǎn)業(yè)
□四川日報全媒體記者 鄧翔灃 黃大海 樊邦平
“我們有的是好東西，但沒(méi)賣(mài)出好價(jià)錢(qián)！”1月28日，談起特色農產(chǎn)品，省人大代表、鹽邊縣紅格鎮鲊石村黨總支副書(shū)記周昌秀感嘆。這位不能熟練操作電腦但卻能直播帶貨的基層人大代表，此次上會(huì )的心愿之一仍是為地方特色農產(chǎn)品“帶貨”。
四川作為農業(yè)大省，特色農產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)是實(shí)施鄉村振興戰略的重要抓手。如何讓小特產(chǎn)變成大產(chǎn)業(yè)？代表委員圍繞四川特色農產(chǎn)品如何走出去紛紛建言獻策。
提高農產(chǎn)品附加值 從“小而散”到“精而美”
品質(zhì)提升，是四川特色農產(chǎn)品走出去的保證。
四川不少地方的農產(chǎn)品生產(chǎn)較為分散，產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊，最終會(huì )影響消費者對本地產(chǎn)品的評價(jià)。有代表建議，各地應建立相應的質(zhì)量標準體系，讓生產(chǎn)有標準、產(chǎn)品有標志、質(zhì)量有檢測、認證有程序、市場(chǎng)有監管。
對此，周昌秀深有同感。去年7月，周昌秀所在村的不少村民搶著(zhù)把還未達到最佳成熟期的芒果全部賣(mài)出，不僅價(jià)格低且品質(zhì)良莠不齊。周昌秀表示，此類(lèi)盲目銷(xiāo)售的情況與農民缺乏農業(yè)種植和市場(chǎng)銷(xiāo)售方面的知識分不開(kāi)。周昌秀建議，政府應引導更多專(zhuān)業(yè)人才下到基層，并建立起長(cháng)期、系統的新型職業(yè)農民培養機制，為當地打造一支本土人才隊伍，提升農特產(chǎn)品抗風(fēng)險能力。
“以前咱們是解決‘有沒(méi)有’的問(wèn)題，現在要解決‘精不精’的問(wèn)題。”省人大代表、瀘州市古藺縣縣長(cháng)陳廷俊認為，四川各地應通過(guò)優(yōu)勝劣汰，梳理出一批有比較優(yōu)勢、能代表當地的農特產(chǎn)品，逐步鎖定優(yōu)質(zhì)農產(chǎn)品相應的銷(xiāo)售市場(chǎng)范圍、市場(chǎng)受眾，集中力量做精做強，并加大特色農產(chǎn)品深加工企業(yè)扶持力度，打造一批產(chǎn)業(yè)鏈條長(cháng)、市場(chǎng)競爭力強的大型龍頭企業(yè)，將四川農產(chǎn)品的資源優(yōu)勢轉化為深加工的經(jīng)濟優(yōu)勢和品牌優(yōu)勢。
關(guān)于如何提高農特產(chǎn)品附加值，省政協(xié)委員、西充縣百科有機種養殖有限公司董事長(cháng)趙磊建議，綠色、有機是農特產(chǎn)品核心競爭力，隨著(zhù)人民生活品質(zhì)的提升，四川應積極鼓勵和引導新型農業(yè)經(jīng)營(yíng)主體進(jìn)行無(wú)公害農產(chǎn)品、綠色食品、有機農產(chǎn)品認證，強化證后管理，嚴格按照產(chǎn)品標準開(kāi)展標準化生產(chǎn)。
農特產(chǎn)品抱團“上網(wǎng)”讓“川字號”走出四川
互聯(lián)網(wǎng)+，也成為代表委員口中的高頻詞。
近日，“橙子里有血絲能吃嗎？”這一話(huà)題在網(wǎng)絡(luò )上引起熱議，但卻深深刺痛了省人大代表、內江市資中縣銀山鎮現代農業(yè)產(chǎn)業(yè)園區黨委書(shū)記鄭桂華的心。
“資中血橙的知名度仍有待提高。”鄭桂華認為，四川特色農產(chǎn)品需加強品牌宣傳推廣工作，按照“統一規劃、統一形象、統一推介”的原則，借助直播帶貨等形式，展開(kāi)四川農產(chǎn)品系統宣傳，同時(shí)堅持農旅融合發(fā)展思路，讓特色農產(chǎn)品“變身”旅游商品。
“還得繼續在電商上面下功夫。”陳廷俊認為，四川各地應積極承接省級、國家級電商項目，幫助農特產(chǎn)品形成品牌效應，同時(shí)積極邀請帶貨能力強、社會(huì )認可度高的網(wǎng)紅，幫助各地農特產(chǎn)品“帶貨”，培養“鄉土網(wǎng)紅”“鄉村網(wǎng)紅”，講好四川特色農產(chǎn)品故事。
光“觸電”還不夠，抱團“上網(wǎng)”才能搶占更多市場(chǎng)份額。省人大代表、巴中市政府副秘書(shū)長(cháng)、巴中市扶貧開(kāi)發(fā)局局長(cháng)王偉認為，不少特色農產(chǎn)品都是由扶貧項目發(fā)展而來(lái)，發(fā)展產(chǎn)業(yè)則需考慮聚合效應。在品牌聚合方面，巴中市打造了“巴食巴適”“巴中云頂”兩個(gè)品牌，讓當地農特產(chǎn)品抱團“上網(wǎng)”，解決品牌小散亂的問(wèn)題。
名氣有了、銷(xiāo)路有了，物流必須緊跟上。“凱特芒果等攀枝花農特產(chǎn)品主要銷(xiāo)售仍集中在川內。”周昌秀建議，四川應支持農業(yè)烘干冷鏈物流體系建設，打造國家骨干冷鏈物流基地，引導冷鏈物流企業(yè)直接“入駐”農產(chǎn)品倉儲基地，讓“川字號”農產(chǎn)品走出四川走向世界。
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