甘孜日報 2021年05月20日
◎譚旭鋒
為把花椒產(chǎn)業(yè)打造成為造福民生、助民增收的惠民產(chǎn)業(yè)。近日，由四川農業(yè)大學(xué)王景燕教授帶隊的“科技下鄉萬(wàn)里行”花椒產(chǎn)業(yè)技術(shù)服務(wù)團一行深入九龍縣花椒主產(chǎn)區和加工企業(yè)，對花椒產(chǎn)業(yè)進(jìn)行了一次全方位的“把脈會(huì )診，對癥開(kāi)方”。
土專(zhuān)家碰到真專(zhuān)家 “服了”
“在我很小的時(shí)候，家里就種植了幾百棵花椒樹(shù)，通過(guò)幾十年的發(fā)展壯大，現在已經(jīng)有幾十畝了。雖然自己也算是個(gè)‘花椒專(zhuān)家’了，但從來(lái)都不知道修枝、施肥、除蟲(chóng)，種植花椒基本憑經(jīng)驗、靠天氣，所以產(chǎn)量和質(zhì)量一直上不去。自2018年王教授他們來(lái)了后，按照他們教的方法我試種了幾畝，花椒產(chǎn)量提高了不少，他們才是真的專(zhuān)家。”該縣乃渠鎮花椒種植大戶(hù)費小林每每提到王教授一行就不禁豎起了大拇指。
靠天采收，憑經(jīng)驗種植，曾是九龍縣花椒種植的一大“特色”。為有效解決制約花椒種植技術(shù)力量薄弱、專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員少、種植戶(hù)思想觀(guān)念落后、田間管理不科學(xué)不規范的問(wèn)題，九龍縣搶抓省委實(shí)施“科技下鄉萬(wàn)里行”活動(dòng)的有力契機，積極聯(lián)系配合花椒產(chǎn)業(yè)技術(shù)服務(wù)團，于近期深入花椒主產(chǎn)區，采取“現場(chǎng)授課、示范操作、疑問(wèn)解答”等方式，對林業(yè)技術(shù)人員、駐村農技員、種植大戶(hù)等“土專(zhuān)家”群體50余人進(jìn)行專(zhuān)業(yè)技術(shù)培訓，耐心細致地講解了花椒的選種、育苗、林間管理、病蟲(chóng)害防治等知識。通過(guò)培訓轉變了基層種植戶(hù)的思想觀(guān)念，提高了科學(xué)種植規范管理意識，提升了“土專(zhuān)家”群體的技術(shù)水平，為下一步花椒產(chǎn)業(yè)的健康有序發(fā)展下了基礎。
好資源迎來(lái)好規劃 “順了”
“前兩年花椒市場(chǎng)不好，價(jià)格波動(dòng)大，倉儲積壓也比較嚴重，我都準備壓縮生產(chǎn)，停掉一條生產(chǎn)線(xiàn)了，今天聽(tīng)了王教授的分析和講解，我覺(jué)得花椒市場(chǎng)潛力巨大，很有發(fā)展空間”。談起花椒產(chǎn)業(yè)的前景，雙富花椒油廠(chǎng)總經(jīng)理張雙全信心滿(mǎn)滿(mǎn)。
受花椒市場(chǎng)競爭加劇、價(jià)格波動(dòng)大、區位地理等因素影響，九龍花椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)入了瓶頸期和陣痛期，嚴重影響了基層“椒農”的積極性，成為影響產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一塊“心病”。為幫助解決這一頑疾，省專(zhuān)家服務(wù)團一行在九龍縣委組織部、縣環(huán)林局等部門(mén)陪同下，采取“實(shí)地走訪(fǎng)、現場(chǎng)查看、問(wèn)詢(xún)調查”等形式，深入該縣花椒主產(chǎn)區及加工企業(yè)，對全縣花椒種植情況、林間管理、種植品類(lèi)、銷(xiāo)售渠道、技術(shù)人員等相關(guān)情況進(jìn)行了摸底調研，召集各相關(guān)部門(mén)、基層鄉鎮、產(chǎn)業(yè)大戶(hù)、企業(yè)代表等舉行座談交流，全面掌握了解影響花椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展“心理病”等成因、癥狀和趨勢。同時(shí)，專(zhuān)家組還就編制發(fā)展規劃、建立試驗示范基地、加強專(zhuān)業(yè)人才隊伍培養、加大技術(shù)支援培訓力度、提供咨詢(xún)服務(wù)等內容形成了初步幫扶計劃，明確了下一步幫扶任務(wù)的時(shí)間點(diǎn)和任務(wù)圖，為全縣花椒產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展理順了思路，指明了方向。
“九龍花椒歷來(lái)以品質(zhì)見(jiàn)長(cháng)，因色澤明亮麻味足且顆粒飽滿(mǎn)塊頭大，以前作為‘貢品’上貢朝廷，九龍縣也被中國花卉協(xié)會(huì )冠名為‘中國花椒之鄉’。坐擁這么好的資源，我們卻一直沒(méi)有將花椒產(chǎn)業(yè)做大做強。如今在省委‘科技下鄉萬(wàn)里行’活動(dòng)組專(zhuān)家們的支持下，我們抓機遇、找措施、想辦法，相信全縣花椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展將會(huì )上一個(gè)新臺階。”縣農牧農村和科技局副局長(cháng)楊永健說(shuō)。
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