甘孜日報 2017年08月07日
本網(wǎng)訊(呷絨拉姆)為有效遏制、防范食用有毒野生菌造成食物中毒事件發(fā)生,切實(shí)保障人民群眾食品安全,7月31日,康定市食藥工商質(zhì)監局在城區開(kāi)展了食用野生菌菇專(zhuān)項檢查。
強化宣傳教育。康定市食藥工商質(zhì)監局在康定電視臺及微信公眾平臺發(fā)布了《康定市2017年預防食用野生菌中毒預警》,指導群眾正確辨別可食用和不可食用菌菇,推動(dòng)防控有毒野生菌菇知識進(jìn)家庭,使不采集、不食用不認識的野生菌菇等自我保護意識深入人心。
開(kāi)展食品安全風(fēng)險排查。康定市食藥工商質(zhì)監局執法人員對農貿市場(chǎng)等重點(diǎn)區域野生食用菌菇售賣(mài)攤點(diǎn)攤販進(jìn)行風(fēng)險排查防其進(jìn)入市場(chǎng)、流入餐桌,。
詳細制定突發(fā)事件應急處置預案。為及時(shí)高效、合理有序處理食品安全事故,把損失減到最小,特別制定了應對食物中毒等突發(fā)事件應急處置預案,做到有備而無(wú)患,防范于未然。
下一步市康定市食藥工商質(zhì)監局還將對農副產(chǎn)品市場(chǎng)進(jìn)行全面檢查排查,進(jìn)一步確保人民群眾餐桌上的安全。
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