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康定市專項(xiàng)檢查食用野生菌菇

甘孜日?qǐng)?bào)    2017年08月07日

   本網(wǎng)訊(呷絨拉姆)為有效遏制、防范食用有毒野生菌造成食物中毒事件發(fā)生,切實(shí)保障人民群眾食品安全,731日,康定市食藥工商質(zhì)監(jiān)局在城區(qū)開(kāi)展了食用野生菌菇專項(xiàng)檢查。

   強(qiáng)化宣傳教育。康定市食藥工商質(zhì)監(jiān)局在康定電視臺(tái)及微信公眾平臺(tái)發(fā)布了《康定市2017年預(yù)防食用野生菌中毒預(yù)警》,指導(dǎo)群眾正確辨別可食用和不可食用菌菇,推動(dòng)防控有毒野生菌菇知識(shí)進(jìn)家庭,使不采集、不食用不認(rèn)識(shí)的野生菌菇等自我保護(hù)意識(shí)深入人心。

   開(kāi)展食品安全風(fēng)險(xiǎn)排查。康定市食藥工商質(zhì)監(jiān)局執(zhí)法人員對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等重點(diǎn)區(qū)域野生食用菌菇售賣攤點(diǎn)攤販進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)排查防其進(jìn)入市場(chǎng)、流入餐桌,。

   詳細(xì)制定突發(fā)事件應(yīng)急處置預(yù)案。為及時(shí)高效、合理有序處理食品安全事故,把損失減到最小,特別制定了應(yīng)對(duì)食物中毒等突發(fā)事件應(yīng)急處置預(yù)案,做到有備而無(wú)患,防范于未然。

   下一步市康定市食藥工商質(zhì)監(jiān)局還將對(duì)農(nóng)副產(chǎn)品市場(chǎng)進(jìn)行全面檢查排查,進(jìn)一步確保人民群眾餐桌上的安全。


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