甘孜日報 2017年09月12日
——鄉城縣依托藏香豬保種繁育基地助推產(chǎn)業(yè)發(fā)展
■本網(wǎng)記者 唐闖
近日，記者在鄉城縣看到，該縣農牧部門(mén)正在依托規模化、專(zhuān)業(yè)化的大型養殖基地建設，打造“種養結合，農旅一體”的產(chǎn)業(yè)鏈，通過(guò)以點(diǎn)帶面的方式，增強該縣產(chǎn)業(yè)發(fā)展的帶動(dòng)作用，助民增收。
鄉城縣藏香豬養殖傳統悠久，幾乎每個(gè)村莊、每一戶(hù)都放養著(zhù)數量不等的藏香豬。鄉城藏香豬長(cháng)期生活于無(wú)污染、純天然的高寒山區，嘴尖、毛長(cháng)、蹄尖，富含人體所需的多種氨基酸、肉質(zhì)鮮美，是典型的綠色生態(tài)食品，契合當下人們對肉類(lèi)食品的高品質(zhì)需求。
但在單家獨戶(hù)的傳統放養方式下，鄉城縣的藏香豬養殖業(yè)未能形成規模化效應，帶動(dòng)作用有限，另一方面，傳統的養殖方式讓藏香豬養殖無(wú)法有效控制雜交現象，容易導致品種質(zhì)量下降，同時(shí)，由于缺乏科學(xué)系統的養殖管護，造成了養殖成本較高、出欄率有限，無(wú)法滿(mǎn)足市場(chǎng)的需求。
為破解這一難題，也為了找到產(chǎn)業(yè)發(fā)展的發(fā)力點(diǎn)，充分釋放縣域養殖產(chǎn)業(yè)的潛力，激發(fā)當地群眾發(fā)展養殖業(yè)的積極性，該縣農牧部門(mén)通過(guò)積極調研、反復論證，于今年啟動(dòng)了藏香豬保種繁育基地項目建設。
該基地選址在該縣的白依鄉青打村黑絨溝，林地資源豐富，非常適合藏香豬放養。基地占地1700畝，總投入資金2550萬(wàn)元，預計在2018年1月正式投入使用，該基地內的豬舍具備先進(jìn)的地熱及風(fēng)光互補太陽(yáng)能功用，并實(shí)現選配豬種及規模化經(jīng)營(yíng)。
該基地建成后，有望成為全省最大的藏香豬保種繁育基地。下一步，鄉城縣將進(jìn)一步將基地打造成國家級藏香豬保護及科普示范重點(diǎn)項目、國家級綠色食品生產(chǎn)基地、高原藏區產(chǎn)業(yè)扶貧示范項目、高原藏區現代農業(yè)融合示范園區、鄉城藏香豬農業(yè)主題公園。目前，該基地建設工作已進(jìn)入業(yè)主簽約、養殖技術(shù)咨詢(xún)、場(chǎng)地規劃設計階段，已完成項目實(shí)施方案、規劃、可行性研究、環(huán)評登記等前期相關(guān)工作，并引入藏香情農業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司作為基地經(jīng)營(yíng)企業(yè)，進(jìn)行藏香豬保種利用與開(kāi)發(fā)。
同時(shí)，該縣農牧部門(mén)將與四川農業(yè)大學(xué)進(jìn)行院校合作，四川農業(yè)大學(xué)將定期對基地藏香豬進(jìn)行科學(xué)管護指導和研究，進(jìn)一步提升藏香豬品質(zhì)。
據該縣農牧技術(shù)人員介紹，該基地將按照保種和放養兩種方式，對藏香豬分類(lèi)，對保種豬統一圈養，對商品豬統一放養，做到保種和放養兩不誤。
按照目前市場(chǎng)行情，一頭藏香豬市價(jià)在3000元左右，乘以基地年出欄數2000頭（含公司+農戶(hù)養殖出欄數），則每年至少為地方創(chuàng )600萬(wàn)元的經(jīng)濟收入。
此外，該項目采取“科研字院所+公司+基地+農戶(hù)”的“科技引路、借豬還豬”模式，至少帶動(dòng)200戶(hù)貧困戶(hù)發(fā)展。按每戶(hù)5人標準計算，總帶動(dòng)1000人脫貧。按戶(hù)均散養5頭計算，每戶(hù)保底增收1萬(wàn)元以上，將大幅提高養豬群眾收入。
據該縣農牧局主要負責人介紹，藏香豬養殖科技化繁育、規模化飼養，規范化管理是該縣畜牧業(yè)供給側結構改革的內在要求，也是鄉城藏香豬由資源優(yōu)勢變商品優(yōu)勢的必要選擇。
未來(lái)，藏香豬保種繁育基地的產(chǎn)出的藏香豬將通過(guò)該縣即將成立的供銷(xiāo)公司、該縣國資公司下屬的農特產(chǎn)品公司、通過(guò)該縣優(yōu)質(zhì)電商平臺對外銷(xiāo)售。
此外，結合該縣藏香豬保種繁育項目，該基地經(jīng)營(yíng)企業(yè)藏香情農業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司將在縣城內開(kāi)設藏香豬主題餐廳，研發(fā)特色藏香豬的飲食及旅游產(chǎn)品。目前，已有三家位于成都、重慶等內地中心城市的銷(xiāo)售公司前來(lái)洽談，準備共同合作推廣鄉城藏香豬。
根據“種養結合，農旅一體”的發(fā)展思路，在完成藏香豬保種繁育基地項目建設并投入使用的基礎上，未來(lái)，鄉城縣農牧部門(mén)還將結合藏香豬保種基地建設，在基地周?chē)ㄅ涮拙G色生態(tài)中藏藥種植基地，并采用綠色科技，干濕分離和發(fā)酵床技術(shù)對豬尿和糞便進(jìn)行處理，作為中藏藥的優(yōu)質(zhì)有機肥料，既解決了豬場(chǎng)排泄物無(wú)法處理的問(wèn)題，同時(shí)又給作物種植提供肥料，通過(guò)“菜－糞－畜”循環(huán)養殖的方式，實(shí)現種養殖業(yè)的結合發(fā)展。
此外，鄉城縣還將在該基地所在的青打村黑絨溝打造特色旅游村落，最終實(shí)現“種養一體，農旅結合”的新型產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式。
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