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    本網(wǎng)訊（縣委中心報道組 李珍蘭）近日，筆者從甘孜縣食品藥品工商質(zhì)量監督管理局了解到，甘孜縣“甘孜水淘糌粑”通過(guò)了地理標志產(chǎn)品保護評審，這意味著(zhù)“甘孜水淘糌粑”躋身國家地理標志產(chǎn)品保護行列，其品牌價(jià)值受?chē)曳杀Ｗo。這也填補了該縣地理標志產(chǎn)品保護工作的“空白”，對產(chǎn)業(yè)扶貧工作起到了積極的示范帶動(dòng)作用。

    糌粑是青稞炒熟后磨成的面，是藏民族千百年來(lái)的傳統主食之一，營(yíng)養豐富，攜帶及食用方便，是藏區旅游者購買(mǎi)的最佳食品。“水淘糌粑”為甘孜特產(chǎn)，選用康青3號和其它優(yōu)質(zhì)白青稞為原料，歷史悠久，以加工細、香美可口而聞名于康巴。