甘孜日報 2020年05月15日
甘孜縣提高青稞附加值助百姓脫貧奔康
圖為蘇吉康珠正在對青稞餅干進(jìn)行裝袋。
◎本網(wǎng)記者 張嗥 文/圖
“噶真切（漢語(yǔ)意為感恩）！你們不但解決了我們銷(xiāo)路難的問(wèn)題，而且收購價(jià)格還比市場(chǎng)上高。”5月10日，甘孜縣格薩爾青稞文化產(chǎn)業(yè)園倉庫外，生康鄉四村村民土登扎西拿到剛剛賣(mài)青稞的錢(qián)，喜笑顏開(kāi)地說(shuō)：“過(guò)去全鄉種植的青稞，不僅賣(mài)不起價(jià)，而且銷(xiāo)售渠道單一，大家種植青稞的積極性并不高。” 2018年，土登扎西種植的黑青稞，每公斤最高賣(mài)到3.2元，而且還不一定賣(mài)得出去。自從格薩爾青稞文化產(chǎn)業(yè)園建成開(kāi)園后，全鄉的黑青稞被產(chǎn)業(yè)園統一收購，解決了全鄉黑青稞的銷(xiāo)路問(wèn)題，黑青稞價(jià)格也提高到了4.5元/公斤。“現在大家種植青稞的積極性都很高，很多村民都把自己家多年的荒地開(kāi)墾出來(lái)，撒上了青稞種子。”土登扎西說(shuō)。
據了解，為進(jìn)一步提升傳統農業(yè)可持續發(fā)展能力，加強青稞產(chǎn)品向商業(yè)轉化，提高附加值，2018年，甘孜縣成功引進(jìn)了上海貝瑪食品有限公司，打造集“收購+加工+存儲+展覽”為一體的格薩爾青稞文化產(chǎn)業(yè)園，通過(guò)園區實(shí)現產(chǎn)業(yè)的集中、集聚、集約發(fā)展，提高農產(chǎn)品轉化率，實(shí)現規模化發(fā)展。
優(yōu)勢資源變優(yōu)勢資產(chǎn)
“我們鄉家家戶(hù)戶(hù)的經(jīng)濟來(lái)源主要靠種青稞，由于過(guò)去青稞的銷(xiāo)路不暢，且價(jià)格較低，村民們種植青稞的積極性并不高。”土登扎西說(shuō)，過(guò)去，生康鄉村民們種植的青稞由于賣(mài)不到好價(jià)錢(qián)，多數村民寧愿土地撂荒也不愿種植青稞。
不愿意擴大種植規模，有種植條件卻沒(méi)有種植積極性，是甘孜縣脫貧攻堅路上的一道坎。“甘孜縣作為我州的農業(yè)大縣，是著(zhù)名的全國青稞商品糧基地之一，年青稞播種面積87795畝，年產(chǎn)青稞總量18614噸，產(chǎn)量占全州的七分之一，素有‘康北糧倉’之美譽(yù)。但一直以來(lái)，由于缺乏深加工企業(yè)，青稞產(chǎn)值低，每畝收入僅在450元左右，銷(xiāo)售渠道受到制約，導致農民種植積極性下降，實(shí)現脫貧增收困難。”甘孜縣經(jīng)信商務(wù)局局長(cháng)其格說(shuō)。
“青稞是甘孜縣的優(yōu)勢資源，把優(yōu)勢資源打造成品牌文化，從而帶動(dòng)老百姓增收致富，甘孜縣委、縣政府一直在努力。”其格介紹，2018年，甘孜縣通過(guò)招商引資，引進(jìn)了貝瑪食品（上海）有限公司，圍繞“創(chuàng )優(yōu)勢、出特色、立品牌、創(chuàng )聯(lián)動(dòng)”的核心理念，以高原青稞產(chǎn)業(yè)為核心，青稞文化與格薩爾王文化為特色，在斯俄鄉投入資金7000萬(wàn)元，建成集川藏地域特色、科技培育、產(chǎn)品加工、休閑觀(guān)光、創(chuàng )新研發(fā)為一體的現代青稞文化園，以打破貧困地區產(chǎn)業(yè)發(fā)展困局。
“格薩爾青稞文化產(chǎn)業(yè)園于2019年9月試運營(yíng)，先期對青稞粉、青稞餅干、青稞面、青稞面包、青稞飲料等系列產(chǎn)品進(jìn)行研發(fā)，實(shí)現青稞產(chǎn)業(yè)的高附加值，帶動(dòng)全縣青稞產(chǎn)業(yè)結構的調整和優(yōu)化，形成青稞產(chǎn)品生產(chǎn)加工的集約化、高效化、生態(tài)化。產(chǎn)業(yè)園在黨委政府的引導下，青稞收購價(jià)從市場(chǎng)現行的每公斤3.0元調整為每公斤4.5元。目前，已收購青稞50000公斤，直接增加群眾收入22.5萬(wàn)元。”其格說(shuō)。
優(yōu)勢資產(chǎn)點(diǎn)燃致富夢(mèng)
“沒(méi)想到能賺到這么多錢(qián)。”今年春節前，甘孜縣來(lái)馬鎮地格村貧困戶(hù)澤仁多吉在領(lǐng)到格薩爾青稞文化產(chǎn)業(yè)園項目建設一年勞務(wù)工資時(shí)激動(dòng)地說(shuō)，過(guò)去因為自己文化程度低，僅靠政府的惠民資金和挖蟲(chóng)草維持生活。“我也想靠我自己的雙手實(shí)現脫貧，可能我能力有限，能做的太少了。2018年，聽(tīng)說(shuō)格薩爾青稞文化產(chǎn)業(yè)園要招收工人，對文化程度沒(méi)有要求，我就想去試試，在大家的幫助下，我不僅賺到了錢(qián)，生活也越來(lái)越好。”澤仁多吉告訴記者，當天，不僅他領(lǐng)到了勞務(wù)費，來(lái)自甘孜鎮、呷拉鄉、南多鄉、生康鄉等地的800多名農牧民群眾一共捧走了1000萬(wàn)元勞務(wù)工資。
嫻熟的動(dòng)作、堅定的目光，在格薩爾青稞文化產(chǎn)業(yè)園生產(chǎn)車(chē)間，蘇吉康珠盯著(zhù)一袋袋青稞餅干，快速的進(jìn)行裝袋。“整個(gè)青稞產(chǎn)品的生產(chǎn)全部是機械化，除了最后的裝袋。”蘇吉康珠說(shuō)，她家在呷拉鄉奔德谷村，是全村建檔立卡貧困戶(hù)之一。因為家庭貧困，上完初中的她，被迫輟學(xué)。“輟學(xué)后，我有些自暴自棄。但是黨委政府沒(méi)有放棄我，去年，通過(guò)政府引薦，我來(lái)到格薩爾青稞文化產(chǎn)業(yè)園工作，當時(shí)工資3000元，這對于我來(lái)說(shuō)，是一筆不菲的收入了。”蘇吉康珠說(shuō)，去年，她還有幸被公司選派去上海學(xué)習，學(xué)習歸來(lái)后成為了格薩爾青稞文化產(chǎn)業(yè)園的一般管理人員，工資也隨之提高。“那次是我第一次走出大山，在飛機上，我便下定決心，一定珍惜學(xué)習機會(huì )，不辜負大家對我的期望。沒(méi)想到學(xué)成回來(lái)后，園區領(lǐng)導讓我當了一般管理人員，不僅收入增加了，日子也越來(lái)越好過(guò)了。”蘇吉康珠說(shuō)。
“我們去年在園區選派了24個(gè)貧困村民去上海學(xué)習，學(xué)成歸來(lái)后，我們就會(huì )重點(diǎn)培養。”格薩爾青稞文化產(chǎn)業(yè)園廠(chǎng)長(cháng)吳建華介紹說(shuō)，格薩爾青稞文化產(chǎn)業(yè)園集青稞科研、加工、文化旅游為一體，分為文化展示區、產(chǎn)品展示區、食品加工區、綜合文化活動(dòng)區，下一步，還將加大對當地貧困戶(hù)的培養，讓她們燃起致富的夢(mèng)想。
據了解，目前，園區兩條生產(chǎn)加工線(xiàn)已投產(chǎn)，解決了當地貧困人口就業(yè)24人，人均月工資3000元。
“在園區全部投運后，我們將與農戶(hù)簽訂種植收購協(xié)議，預計每年將收購7700噸青稞原料，農戶(hù)將增加約3465萬(wàn)元的收入，從而提升青稞價(jià)值鏈，帶動(dòng)群眾增收。”吳建華說(shuō)。
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