甘孜日報 2021年11月10日
青花椒基地。
成功研發(fā)青花椒延伸產(chǎn)品。
◎見(jiàn)習記者 周燕 文/圖
深秋時(shí)節，漫步康定市魚(yú)通鎮舍聯(lián)村的田間鄉野，隨處可見(jiàn)一幅幅生機盎然的美麗畫(huà)卷：一條條水泥路蜿蜒向前，一棟棟農家新居干凈整潔，一個(gè)個(gè)產(chǎn)業(yè)項目拔地而起，一張張幸福笑臉燦爛綻放……
這里，鄉村振興步履鏗鏘；這里，美麗圖景日新月異。在黨的十九大報告中，習近平總書(shū)記首次提出“實(shí)施鄉村振興戰略”，并描繪出一幅“產(chǎn)業(yè)興旺、生態(tài)宜居、鄉風(fēng)文明、治理有效、生活富裕”的振興圖景，為“三農”加了發(fā)展引擎，為百姓添了無(wú)限憧憬。
沃野美景如畫(huà)，振興闊步前行。近年來(lái)，舍聯(lián)村按照“做強縣城、做優(yōu)鄉鎮、做美村寨”的總體要求，不斷優(yōu)化農業(yè)產(chǎn)業(yè)結構，持續推動(dòng)傳統農業(yè)向現代化農業(yè)轉變，大力發(fā)展青花椒、仙桃、刺龍苞等主導產(chǎn)業(yè)，利用豐富的資源和優(yōu)越的地理位置，走出了一條符合自身發(fā)展的鄉村振興之路。初步形成了特色農業(yè)區，特色產(chǎn)業(yè)競相發(fā)力，全面吹響鄉村振興號角。
青花椒種出富民大產(chǎn)業(yè)
近日，記者來(lái)到舍聯(lián)村時(shí)，康定市舍勒種植農民專(zhuān)業(yè)合作社負責人孫勇永正忙著(zhù)指導當地的村民栽種青花椒苗。
“我們舍聯(lián)村目前種植了3000畝青花椒，2017年成立了農民專(zhuān)業(yè)合作社，整村帶動(dòng)了52戶(hù)村民加入合作社，主要經(jīng)營(yíng)花椒的種植、銷(xiāo)售、加工。我們還修建了烘干房、榨油車(chē)間，自己加工，把青花椒烤干，或者做青花椒油。”提起發(fā)展青花椒，孫勇永滔滔不絕，“舍聯(lián)村本來(lái)就有種植青花椒的歷史，各級領(lǐng)導對我們的支持力度也很大，我們有信心把青花椒種好。”
此時(shí)天空正下著(zhù)蒙蒙細雨，空氣中彌漫著(zhù)些許寒意。在舍聯(lián)村的青花椒地里，村民們正把一株株高30厘米左右的青花椒苗栽入地里，現場(chǎng)呈現熱火朝天的景象。“明年這些青花椒苗將變成一棵棵青花椒樹(shù)。”和村民們一樣，孫勇永心里充滿(mǎn)了期待。
如今的舍聯(lián)村，山上山下全種上了青花椒樹(shù)。“我們村能保質(zhì)保量地種植大面積的花椒，都得益于州、市農業(yè)部門(mén)每年上門(mén)給村民提供免費技術(shù)服務(wù)。”孫勇永激動(dòng)之情溢于言表，“8年前，在康定市農業(yè)部門(mén)的支持下，我開(kāi)始種植青花椒，8年過(guò)去了，青花椒樹(shù)已成為我家的‘搖錢(qián)樹(shù)’。如今，我家花椒種植面積已擴大到80畝，再過(guò)幾年，收入還要翻番。”孫勇永自信地說(shuō)，這兩年，花椒市場(chǎng)價(jià)穩定，包裝好通過(guò)電商銷(xiāo)售，每斤可以賣(mài)到35元。
孫勇永告訴記者，舍聯(lián)村海拔和氣候非常適合青花椒樹(shù)生長(cháng)，而且這種花椒樹(shù)不容易長(cháng)蟲(chóng)，村民管理起來(lái)不麻煩，省心又省力。“以前這里是荒蕪的坡薄地，自從發(fā)展花椒產(chǎn)業(yè)后，不僅可以綠化荒山，還為群眾建起了一座座‘綠色銀行’。”孫勇永喜滋滋地說(shuō)。
過(guò)去，舍聯(lián)村產(chǎn)業(yè)結構單一，村民主要種植土豆和玉米，玉米畝產(chǎn)收入才幾百元，由于收入低，村民在溫飽線(xiàn)上苦苦掙扎。近年來(lái)，康定市農業(yè)部門(mén)多次到村上“把脈問(wèn)診”，通過(guò)實(shí)地調研，認為該村具備發(fā)展花椒產(chǎn)業(yè)的獨特優(yōu)勢，通過(guò)先期花椒種植大戶(hù)的引領(lǐng)作用，村民們發(fā)展花椒產(chǎn)業(yè)的積極性高漲。目前，全村種植花椒面積3000畝，每畝花椒干產(chǎn)量200多斤，按照均價(jià)35元計算，畝產(chǎn)值在7000元以上，是種植玉米近三倍。
“過(guò)去，花椒采摘后，依靠自然風(fēng)干，耗時(shí)一個(gè)多月，影響了產(chǎn)品上市，村委會(huì )把購買(mǎi)花椒烘干設備的請示遞交到市里，市政府立即投入40萬(wàn)元扶貧資金購買(mǎi)烘干設備。”孫勇永說(shuō)道。
記者看到，占地面積286平方米的烘干廠(chǎng)房里，配備了自動(dòng)化脈動(dòng)花椒烘干機、鮮料除濕暫存倉、滾筒分離機、花椒篩選機。“烘干設備一天可以烘干6噸花椒，24小時(shí)即可烘成干花椒，村民一天可采摘100斤花椒。今年預計花椒總產(chǎn)量50萬(wàn)斤，產(chǎn)值在300萬(wàn)元以上。我們還注冊了《舍勒》青花椒品牌商標，申請了種植花椒樹(shù)挖坑機的專(zhuān)利。”孫勇永站在烘干房向記者介紹說(shuō)，“今年，我們村的青花椒產(chǎn)量15萬(wàn)斤，又是個(gè)豐收年。如今村里的年輕人很少外出打工，就在家里從事花椒樹(shù)的管護工作，忙碌一年有了好的收成，再累也值得。”
從種植到加工、銷(xiāo)售，逐步完善的青花椒種植產(chǎn)業(yè)正在為舍聯(lián)村鋪就一條明晰的產(chǎn)業(yè)振興路。
返鄉創(chuàng )業(yè) 帶領(lǐng)鄉親共同致富
“又是一個(gè)豐收年，我們合作社今年仙桃賣(mài)出去10萬(wàn)斤左右，目前正在抓緊開(kāi)發(fā)仙人掌面膜、精油等產(chǎn)品。”康定市江富仙人掌果農民專(zhuān)業(yè)合作社理事長(cháng)嚴江富說(shuō)，今年村里的仙桃一如既往地賣(mài)到了沿海城市，還在研發(fā)仙人掌面條、仙桃酒的基礎上，成功研發(fā)出仙人掌香皂等深加工新品。
“當我是一名軍人的時(shí)候，我的職責是保家衛國；當我是一名創(chuàng )業(yè)者時(shí)，我的職責是帶領(lǐng)村民脫貧致富。”嚴江富是一名退伍軍人，退伍后懷揣著(zhù)對家鄉的摯愛(ài)，他毅然地返鄉創(chuàng )業(yè)發(fā)展仙桃產(chǎn)業(yè)。
“仙人掌在每年的三四月份種植，三四年后才能結果。標準化生產(chǎn)，能畝產(chǎn)仙桃1.2—1.5噸。”嚴江富告訴記者，2014年，他帶領(lǐng)舍聯(lián)村村民利用當地的氣候優(yōu)勢，大量種植仙人掌，成立了康定市江富仙人掌果農民專(zhuān)業(yè)合作社，幫助村民銷(xiāo)售仙桃。截至2020年末，舍聯(lián)村仙桃種植面積1000畝，覆蓋全村種植戶(hù)，戶(hù)均增收超2萬(wàn)元。
仙桃呈橢圓狀球體，是康定人對梨果仙人掌果實(shí)的稱(chēng)呼。它生長(cháng)在大渡河沿岸干熱河谷陡坡或巖壁之上，是味美可口的清熱解暑佳品。
曾經(jīng)，仙桃是采摘困難的野果。如今，在康定市農牧農村和科技局等部門(mén)的扶持下，它成為了康定特色水果產(chǎn)業(yè)之一，名聲漸響。每到八九月，不少客商慕名而來(lái)，一簇簇或青黃或淡綠的仙桃成為助農增收的“致富果”。
“只要農戶(hù)的仙桃達到標準，我們都會(huì )收購。仙人掌‘命賤果嬌’，果實(shí)有劃痕的、帶傷的、大小不均勻的，我們都不會(huì )收購。因此農戶(hù)種出來(lái)的100噸仙人掌果實(shí)最多有5噸精選仙桃被收購。其余的仙桃，農戶(hù)就在當地市場(chǎng)自行銷(xiāo)售。在旅游旺季，1個(gè)仙桃可以賣(mài)1至5元。”嚴江富說(shuō)。
嚴江富從農戶(hù)手中收購的精選仙桃，最終通過(guò)空運到武漢、上海、北京、廣東等地。在盒馬生鮮超市，清香帶甜的仙桃售價(jià)每斤可達14元。
“種植仙人掌，四季皆綠，有利于改善生態(tài)環(huán)境，同時(shí)更有利于護林防火。”嚴江富說(shuō)，“作為農村鄉土人才，發(fā)展農業(yè)是我的夢(mèng)想也是我的使命，讓父老鄉親在鄉村振興的浪潮中致富奔康更是我的目標。下一步，我打算讓仙桃走出大山，讓更多人依靠它富起來(lái)。”
文化“活水” 澆開(kāi)幸福之花
蜿蜒的小路一直延伸到村里，青山與綠水環(huán)繞間，峰巒聳翠，溪流潺潺。村里的房屋充滿(mǎn)民族特色，放眼望去，整個(gè)村寨干凈整潔、民族特色濃厚，景色宜人，透著(zhù)當地獨有的“魚(yú)通”文化氣息。
村民劉橋柱依托優(yōu)越的地理位置，在自家屋里開(kāi)起了民宿。“我們主要經(jīng)營(yíng)民宿和餐飲，這里有獨特的魚(yú)通文化。”劉橋柱告訴記者，舍聯(lián)村90%的民房都是木石材質(zhì)、通天轉梯，堪稱(chēng)傳統建筑的“活化石”。
“過(guò)去每間魚(yú)通民居進(jìn)門(mén)就是一個(gè)火塘間，為了保暖，家人都圍火塘而居。”走進(jìn)正在打造中的民宿，獨特的裝修裝飾格外讓人著(zhù)迷，劉橋柱一邊介紹，一邊帶著(zhù)記者感受魚(yú)通文化。
劉橋柱告訴記者，魚(yú)通文化是大渡河流域從瓦斯溝到孔玉地區所獨有的一種文化，是貴瓊文化的一個(gè)分支，有著(zhù)自己的語(yǔ)言和民族文化獨特的表現形式。
據了解，魚(yú)通位于康定境內大渡河兩岸的溝壑之間，具體包括大渡河峽谷間的姑咱鎮、魚(yú)通鎮和麥崩鄉，當地人稱(chēng)這一區域為下魚(yú)通，金湯鎮和捧塔鄉稱(chēng)為上魚(yú)通，此地區既是藏彝走廊和茶馬古道貿易通道的交叉地帶，又是多元文化接觸和層積之區域。
“我裝修的這間茶吧其實(shí)就是農家書(shū)屋，這些書(shū)、裝飾、刺繡都是和魚(yú)通文化有關(guān)的。鎮上、村里的領(lǐng)導聽(tīng)了我想做民宿的想法后很是支持，還把村上的產(chǎn)品直播間也搬到了我的民宿。”劉橋柱告訴記者，民宿餐飲也是和當地的特產(chǎn)有關(guān)的，像核桃須、刺龍苞、臘肉等。
“今年，在鎮黨委和村支部的帶領(lǐng)下，我們村種植刺龍苞，又多了一條增收的路子，現在我們不出門(mén)在家就可以?huà)赍X(qián)了，腰包鼓了，生活也幸福多了，黨的政策真的是利萬(wàn)家啊！”劉橋柱高興地說(shuō)。
據了解，舍聯(lián)村著(zhù)力推動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，因地制宜調減低效作物種植面積，改種高效經(jīng)濟作物，試點(diǎn)種植刺龍苞40畝。刺龍苞是無(wú)污染、純綠色的野菜，且營(yíng)養豐富，還有一定的藥用價(jià)值，素有“山野菜之王”“樹(shù)人參”等美譽(yù)，深受市場(chǎng)歡迎。
“在推進(jìn)鄉村振興的進(jìn)程中，文化是靈魂，需要我們堅定文化自信、增強文化自覺(jué)。結合黨史學(xué)習教育，我們在舍聯(lián)村打造了紅色文化學(xué)習基地，并將農家書(shū)屋移到了老百姓家中。在接下來(lái)的建設中，我們將繼續充分挖掘魚(yú)通文化，比如魚(yú)通鍋莊、魚(yú)通刺繡等相關(guān)的民俗文化，將其結合起來(lái)推進(jìn)鄉村振興。”魚(yú)通鎮黨委書(shū)記余翔說(shuō)。
舍聯(lián)村立足資源優(yōu)勢，轉變發(fā)展思路，圍繞鄉村振興總要求，正在繪就一幅環(huán)境優(yōu)美、產(chǎn)業(yè)興旺、村民富裕的藍圖。
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