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本網(wǎng)訊 為進(jìn)一步加強校園食品安全監管力度，筑牢校園食品安全防線(xiàn)，近日，康定市檢察院和市市場(chǎng)監管局，對康定市城區、折東和折西片區部分學(xué)校食堂及周邊餐飲店開(kāi)展了食品安全大檢查。

此次檢查圍繞食堂衛生、原料采購、疫情防控等重點(diǎn)內容開(kāi)展，同時(shí)對學(xué)校食堂的食品安全管理制度是否健全、廚房?jì)韧庠O施配置與操作是否規范、食品經(jīng)營(yíng)許可證是否齊全，以及食品原材料的采購及儲存臺賬、食品留樣制度、食品添加劑使用、餐飲器具消毒、環(huán)境衛生、從業(yè)人員是否符合健康管理要求、工作人員是否佩戴口罩、學(xué)生們打飯排隊的安全距離及就餐防護措施等情況進(jìn)行了全面檢查。檢查中發(fā)現廚房用品清潔不到位、肉類(lèi)存放不規范、留樣食品標簽不規范等問(wèn)題，檢查組當場(chǎng)提出整改意見(jiàn)，要求及時(shí)整改，保證校內食品安全。

下一步，該院將進(jìn)一步健全完善與市場(chǎng)監督管理部門(mén)的協(xié)作配合工作機制，共同加強食品安全衛生的監督檢查力度，切實(shí)保障校園及周邊食品安全。

王晶