——道孚縣發(fā)展高原特色農業(yè)紀實(shí)
■ 向芝容 記者 袁飛 宋志勇 文/圖
為促進(jìn)農業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，實(shí)現農民增收，農業(yè)增效，農村繁榮，推進(jìn)富民道孚建設。道孚縣以“引企業(yè)、建基地、創(chuàng )品牌”為抓手實(shí)現突破，積極吸收外地先進(jìn)發(fā)展經(jīng)驗，加大農業(yè)招商引資力度，引進(jìn)龍頭企業(yè)到道孚投資農業(yè)產(chǎn)業(yè)項目。
資金聯(lián)系著(zhù)農業(yè)再生產(chǎn)各個(gè)階段各種生產(chǎn)要素，道孚縣農牧科技局局長(cháng)四郎生根說(shuō)，近年來(lái)，由于絕大多數農民缺乏農業(yè)科學(xué)技術(shù)，種植主要以人力、畜力和各種手工工具為主，勞動(dòng)率極為低下，基本上還處于靠天吃飯的局面，農業(yè)生產(chǎn)僅僅能滿(mǎn)足自身和家人的消費需要。但作為農民只有依靠手中的土地來(lái)做文章，長(cháng)期以來(lái)，如何利用現有土地搞特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展，盤(pán)活農村經(jīng)濟帶動(dòng)農民致富，是各級黨委政府一直思考的問(wèn)題，也是廣大農民急切尋找的出路，守著(zhù)大片的優(yōu)良耕地卻生產(chǎn)不出它應有的價(jià)值，大家都在著(zhù)急。
俗話(huà)說(shuō)，產(chǎn)業(yè)發(fā)展是魅力城市的基礎，在面對無(wú)企業(yè)支撐、無(wú)專(zhuān)家指導的前提下，在縣委縣政府的大力支持與農牧科技局全體人員的積極配合下，道孚縣立足縣情，“實(shí)施科教興縣戰略，加快建設優(yōu)質(zhì)蔬菜、油菜、青豌豆、青稞茶、馬鈴薯等作物，著(zhù)力做優(yōu)特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展”。
在“十二五”期內，道孚縣農業(yè)產(chǎn)業(yè)化以“513”為目標，即每年發(fā)展5千畝蔬菜、1萬(wàn)畝油菜、3萬(wàn)畝青稞作為高產(chǎn)高效創(chuàng )建示范。道孚縣蔬菜產(chǎn)業(yè)具有較強的競爭優(yōu)勢。一是氣候優(yōu)勢。氣候冷涼，晝夜溫差大，有利于干物質(zhì)積累，適合蔬菜生長(cháng)，病蟲(chóng)害少，品質(zhì)優(yōu)良；二是反季節優(yōu)勢，每年6至9月我國東南部及北方部分地區因受災害性氣候影響，蔬菜無(wú)法正常生長(cháng)之時(shí)，正是道孚縣蔬菜生產(chǎn)的黃金季節，充分利用和發(fā)揮這一優(yōu)勢，發(fā)展優(yōu)質(zhì)適銷(xiāo)的蔬菜，提高種植效益。三是無(wú)污染優(yōu)勢。該縣大部分地區空氣清新、水質(zhì)優(yōu)良、無(wú)污染，是生產(chǎn)綠色蔬菜的理想場(chǎng)所。四是市場(chǎng)優(yōu)勢。該縣蔬菜總體自給率只有20％，實(shí)現自給的市場(chǎng)前景廣闊。
以格西鄉高原蔬菜園區建設為依托，每年建立5千畝蔬菜基地，主要以生產(chǎn)反季節蔬菜為主。穩定發(fā)展無(wú)公害蔬菜的種植面積，到2015年，在確保糧食生產(chǎn)能力的前提下，無(wú)公害蔬菜種植面積發(fā)展到0.5萬(wàn)畝，面向市場(chǎng)進(jìn)一步調整優(yōu)化蔬菜種植結構，在全面推廣應用無(wú)公害蔬菜、綠色食品蔬菜和有機蔬菜產(chǎn)銷(xiāo)技術(shù)的基礎上，努力提高區域化、規模化和標準化程度，著(zhù)重提高專(zhuān)業(yè)化、集約化水平，構建優(yōu)勢、特色蔬菜產(chǎn)業(yè)帶；增加名優(yōu)新蔬菜品種比重，調優(yōu)產(chǎn)品結構和質(zhì)量，利用道孚縣獨特的氣候資源和地理條件，突出反季節蔬菜特色，占領(lǐng)康北市場(chǎng)，提高市場(chǎng)占有率；增加蔬菜產(chǎn)業(yè)的附加值，初步建成蔬菜加工、貯運體系、批發(fā)市場(chǎng)體系、質(zhì)量標準化體系和信息體系，建立、健全蔬菜質(zhì)量檢驗檢測和上市制度，逐步實(shí)現蔬菜產(chǎn)銷(xiāo)一體化。
推廣油料膨化、浸出制油技術(shù)，加快高含量油料直接浸出、低溫膠溶等工藝和設備的系統化、規模化；推廣精煉油菜籽色拉油、人造黃油、起酥油、植物蛋白、肌醇、芥酸和高蛋白飼料等新產(chǎn)品。到2015年道孚縣油菜種植面積達到1萬(wàn)畝，平均單產(chǎn)提高8公斤，實(shí)現年產(chǎn)油菜籽1250噸，產(chǎn)油487.5噸，開(kāi)辟農民增收的新途徑。
在確保青稞生產(chǎn)能力同時(shí)，通過(guò)提高單產(chǎn)，保證青稞總產(chǎn)年增長(cháng)3%，擴大優(yōu)質(zhì)青稞種植面積，到2015年，全縣優(yōu)質(zhì)青稞比2010年提高30%，青稞面積達到3萬(wàn)畝左右；大力發(fā)展青稞良種繁育，重點(diǎn)抓好“康青6號”、“康青7號”的擴繁工作，提高良種推廣率，力爭道孚縣青稞產(chǎn)業(yè)發(fā)展名列全州前茅，良種銷(xiāo)售占領(lǐng)整個(gè)四川藏區市場(chǎng)。
加大青稞茶的研發(fā)和推廣應用力度，道孚縣農牧科技局與西華大學(xué)共同研制的青稞茶發(fā)明專(zhuān)利已經(jīng)申請，通過(guò)招商引資開(kāi)發(fā)青稞茶。
結合旅游觀(guān)光農業(yè)的興起和發(fā)展，以八美惠遠寺、龍燈大草原、賽馬節等為旅游資源，結合農業(yè)產(chǎn)業(yè)結構，形成青稞種植園、油菜種植園、馬鈴薯種植園、蔬菜種植園，融農業(yè)生產(chǎn)、觀(guān)光、修身、參與、體驗、習農、品嘗、購物、娛樂(lè )、度假等為一體的旅游觀(guān)光業(yè)。提高農業(yè)旅游的可參與性，參與性強是農業(yè)旅游的一大特點(diǎn)，讓游客下地干農活，上樹(shù)摘蔬果，上馬牧牛羊；提高農業(yè)旅游的科技含量，在保持“農味”特色的基礎上，加大科技在農業(yè)旅游項目上的應用；豐富農業(yè)旅游產(chǎn)品的內容，盡可能多地綜合糧、果、蔬、畜、草、花等農業(yè)資源要素打造觀(guān)光農業(yè)，以豐富的產(chǎn)品組合吸引游客，延長(cháng)其停留時(shí)間，提高其消費水平。
同時(shí)，道孚縣農產(chǎn)品加工尚處在初級產(chǎn)品加工階段，精深加工產(chǎn)品品種很少。該縣油菜、馬鈴薯、果蔬等大宗農產(chǎn)品加工率不到10%，比全國的平均水平低30個(gè)百分點(diǎn)，農產(chǎn)品加工轉化的潛力很大。
