甘孜日報 2023年07月12日
爐霍縣產(chǎn)業(yè)發(fā)展紀實(shí)
沃野田疇織錦繡。 東洪澤玖 攝
牦牛散作黑珍珠。 本網(wǎng)資料庫圖
蔬菜大棚連營(yíng)起。 東洪澤玖 攝
◎本網(wǎng)記者 謝臣仁/文
七月紅爐，流金淌銀。鮮水首城，一片錦繡。
青稞園區，籽粒飽滿(mǎn)，麥香襲人；蔬菜大棚，披紅掛綠，果實(shí)累累；碧綠草原，鮮花遍野，牦牛奮蹄……
爐霍縣根據州委“12345”總體工作格局、加快培育“三江六帶”現代農業(yè)產(chǎn)業(yè)帶、持續打造現代高原特色農牧業(yè)基地的工作部署，以“優(yōu)勢特色、市場(chǎng)導向、科技創(chuàng )新、生態(tài)可持續、科學(xué)規劃”為原則，堅持“產(chǎn)業(yè)為核、科技為魂、高效循環(huán)、生態(tài)示范、文化引領(lǐng)”的發(fā)展理念，形成空間呼應、資源共享、產(chǎn)業(yè)融合的產(chǎn)景城一體化發(fā)展格局，建設“天府高原糧倉”，構建“山頂養牦牛、山腰種俄色、山角崩科村、山下種糧蔬、路邊種鮮花”的立體生態(tài)體系，打造特色鮮明的國家級“鮮水金谷”現代農業(yè)園區，激發(fā)爐霍高質(zhì)量發(fā)展蓬勃活力。
壹 現代農業(yè)結碩果
天氣晴好，碧空如洗。藍天之下，301個(gè)日光暖棚整齊排列，如沙場(chǎng)點(diǎn)兵，蔚為壯觀(guān)。
7月6日，走進(jìn)爐霍縣高原現代農業(yè)產(chǎn)業(yè)園爐霍縣鮮水源農業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司的日光暖棚，只見(jiàn)紅黃錯落的小番茄掛滿(mǎn)枝頭，工人們正在把采摘好的果實(shí)放入竹簍。
爐霍縣鮮水源農業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司技術(shù)人員陳杰介紹，公司主產(chǎn)高原小番茄，產(chǎn)品直銷(xiāo)成渝地區大型商超，年產(chǎn)值達5000萬(wàn)元以上。
爐霍縣高原現代農業(yè)產(chǎn)業(yè)園是爐霍縣“飛地產(chǎn)業(yè)”，爐霍縣鮮水源農業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司聯(lián)合全縣171個(gè)村發(fā)展“飛地經(jīng)濟”，每個(gè)大棚每年兌現3萬(wàn)元分紅收入并為群眾創(chuàng )造務(wù)工收入和土地流轉收入，2022年帶動(dòng)1萬(wàn)余名農牧民群眾人均增收800余元。
同樣種植蔬菜，卻各有其道。爐霍縣鮮水源農業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司主產(chǎn)小番茄，四川圣潔康源生態(tài)農業(yè)發(fā)展有限公司主產(chǎn)的卻是大番茄。爐霍一大一小番茄可謂在成都名聲大噪。該公司技術(shù)人員紀榮亮來(lái)自蔬菜之鄉——山東壽光。曾在多地從事蔬菜種植的他表示，爐霍發(fā)展蔬菜產(chǎn)業(yè)環(huán)境可謂得天獨厚，土質(zhì)好、氣候好、日照好、溫度濕度適宜，是他見(jiàn)過(guò)環(huán)境最好的地方。
而“環(huán)境”二字在爐霍魯川農業(yè)發(fā)展有限公司董事長(cháng)顧遠庭口中，卻另有深意。該公司種植9000畝綠色有機青稞、養殖牦牛500頭，2022年實(shí)現產(chǎn)值2000萬(wàn)元。顧遠庭說(shuō)：“公司考察了很多地方，最終選擇爐霍，除了自然環(huán)境優(yōu)越，爐霍的政策環(huán)境更是優(yōu)越，爐霍為企業(yè)發(fā)展全心服務(wù)、全程服務(wù)，可謂‘軍功章有他們一半’。”
企業(yè)得發(fā)展，群眾得增收。爐霍縣泥巴鄉朱巴村村民措拉珍在爐霍鮮水源農業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司務(wù)工，一月3500元工資，依靠打工收入，培育出三個(gè)大學(xué)生，成為村里的驕傲。措拉珍只是產(chǎn)業(yè)發(fā)展受惠群眾之一。蔬菜種植、青稞種植創(chuàng )造200余個(gè)務(wù)工崗位、實(shí)現800余萬(wàn)務(wù)工收入。
授人以魚(yú)不如授人以漁，入住爐霍縣高原現代農業(yè)產(chǎn)業(yè)園的企業(yè)堅持建成一產(chǎn)、團結一片、影響一方，近年來(lái)，已開(kāi)展技術(shù)培訓82場(chǎng)次，培訓人員達3000余人次，為爐霍縣培養了一支有文化、懂技術(shù)、善經(jīng)營(yíng)、會(huì )管理的新型職業(yè)農民隊伍。
一路旖旎成風(fēng)景，俄色花開(kāi)幸福來(lái)。俄色茶以往只是“路邊野茶”，現在已是“高原名茶”。爐霍縣農牧農村和科技局總經(jīng)濟師廖永勝介紹，縣委、縣政府強力打造集種植、采摘、制作、品鑒、研學(xué)、觀(guān)光體驗為一體的茶旅融合示范區，培育“雪域俄色”特色農業(yè)品牌；發(fā)展原料基地4萬(wàn)余畝，已有4個(gè)“綠色食品”續展換證，申請著(zhù)作權4項、產(chǎn)品商標10個(gè)，構建“俄色茶+俄色果酒+俄色中藥飲片+俄色茶（果）飲”產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局，成功引進(jìn)3家企業(yè)入駐，中藥飲片年銷(xiāo)售量達20余噸年銷(xiāo)售額達185萬(wàn)元，俄色茶飲年銷(xiāo)售額達59余萬(wàn)；共與726戶(hù)農牧民簽定利益聯(lián)結協(xié)議，實(shí)現年產(chǎn)值2085.5萬(wàn)元，帶動(dòng)1000余名農牧民增收87余萬(wàn)元，極大推動(dòng)了“爐霍高原現代林業(yè)產(chǎn)業(yè)園”的全鏈條化建設。
現代農業(yè)，需要科技含量；青稞種植，需要良種良法。7月6日，在爐霍青稞核心種植示范區，源自西藏、青海、甘肅、云南、四川的42個(gè)品種青稞良種長(cháng)勢喜人。爐霍縣農牧農村和科技局種子管理站站長(cháng)屈斌正在察看長(cháng)勢、采集數據、對比優(yōu)劣。“縣委、縣政府勠力打造10萬(wàn)畝青稞，2022年全縣種植青稞5萬(wàn)畝產(chǎn)量10360噸，這離我們目標還遠。我們必須實(shí)施良種良法。現在爐霍青稞畝產(chǎn)最高達700斤，我們要實(shí)施‘青稞革命’工程，做好種子繁育、種法科學(xué)，力爭實(shí)現高產(chǎn)‘千斤田’。”
目標十萬(wàn)畝，劍指“千畝田”。“鮮水金谷”的核心技術(shù)在于高原“青稞芯片”的打造，在即將召開(kāi)的爐霍縣望果民俗文化活動(dòng)中將舉行青藏高原首屆青稞產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展學(xué)術(shù)論壇，將有70余名專(zhuān)家參會(huì )、有13家企業(yè)參展。爐霍通過(guò)積極搭建科技孵化轉化平臺，打造高原地區種源保護、科學(xué)繁育基地，建設“高原糧倉”，逐步將青稞良種基地建設成為涵蓋喜馬拉雅區域所有青稞品種的“大觀(guān)園”，爐霍產(chǎn)業(yè)發(fā)展朝著(zhù)現代高效的發(fā)展之路昂首向前。
貳 “畜”勢騰飛牧歌揚
七月高原滿(mǎn)目綠，千里牧場(chǎng)草正長(cháng)。
7月5日，爐霍縣宗塔鄉卓馳集體牧場(chǎng)，牦牛如珍珠灑落，串接靈動(dòng)風(fēng)景。爐霍縣農牧農村和科技局技術(shù)人員李萬(wàn)林顧不得欣賞美景，忙碌不停，正在對安格斯肉牛凍精改良的牦牛組群進(jìn)行數據收集。
同樣，在爐霍縣宗麥鄉鹽水池牧場(chǎng)，該局技術(shù)人員伍曉君也在對娟姍牛凍精改良的牦牛組群進(jìn)行數據收集。
這是爐霍縣“牦牛革命”的一項重要工作，能從事該項工作，李萬(wàn)林和伍曉君感到非常自豪。
為何要實(shí)行“牦牛革命”？爐霍縣有著(zhù)悠久的牦牛養殖歷史，牦牛產(chǎn)業(yè)是該縣支柱產(chǎn)業(yè)，其收入占全縣農業(yè)收入的70%，是農牧民的主要經(jīng)濟來(lái)源。由于爐霍牦牛原來(lái)自由放牧，近親繁殖導致品種退化嚴重，生長(cháng)慢、個(gè)頭小、成熟晚、品質(zhì)差，造成牦牛產(chǎn)品商品率和經(jīng)濟效益不高。一條“攔路虎”橫亙在牦牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展前行路上。
“牦牛革命”勢在必行。爐霍縣緊緊依托甘孜國家牦牛產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展規劃，創(chuàng )新“牧繁農育、種養結合、科學(xué)輪牧”養殖新模式，構建“以糧帶草、以草促牧、以牧聚肥、以肥返田”循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈條，建設綠色生態(tài)牦牛產(chǎn)業(yè)，打造高原特色農牧產(chǎn)業(yè)融合帶，推動(dòng)爐霍生態(tài)畜牧業(yè)由數量型向質(zhì)量型轉型升級、由粗放型向效益型轉型升級、由追求短期效益向持續健康發(fā)展轉型升級。
“組合拳”行云流水。爐霍縣抓農牧互助，實(shí)現種養循環(huán)，全縣建設10610畝優(yōu)質(zhì)飼草基地；抓存出欄率，把好質(zhì)量關(guān)口，年出欄優(yōu)質(zhì)牛3.5萬(wàn)頭以上；抓牲畜改良，提升保育能力，建設牦牛牧繁農育示范場(chǎng)1個(gè)，開(kāi)展牲畜改良6500頭只；抓精深加工，提升綜合效益，新建一條干酪素生產(chǎn)線(xiàn)，力爭康巴圣德乳業(yè)年產(chǎn)值超5000萬(wàn)，爭創(chuàng )省級龍頭企業(yè)1家，全縣牦牛產(chǎn)值突破5億元；培育產(chǎn)業(yè)主體，建強經(jīng)濟鏈條，培育“百戶(hù)百頭家庭牧場(chǎng)、千頭千畝集體經(jīng)濟組織”，力爭村集體經(jīng)濟收入1萬(wàn)元以上的村占比達80%以上，5萬(wàn)元以上的村在80個(gè)以上，逐步建成一批共同富裕的集體經(jīng)濟強村。
“連環(huán)招”綿綿用力。爐霍縣“甘孜州牦牛產(chǎn)業(yè)集群”項目如火如荼，加力建設。強龍頭，圍繞現代畜牧業(yè)“規模化”，力爭培育養殖大戶(hù)100戶(hù)以上，縣級以上家庭牧場(chǎng)20戶(hù)、省州級示范社5家、省州級龍頭企業(yè)2家；補鏈條，以“做實(shí)牦牛產(chǎn)業(yè)初端，做大牦牛產(chǎn)業(yè)中端，做強牦牛產(chǎn)業(yè)末端”綠色發(fā)展全產(chǎn)業(yè)鏈條，提高畜牧業(yè)總產(chǎn)值，計劃投入各類(lèi)資金32785萬(wàn)元，建成牦牛產(chǎn)業(yè)集群項目4個(gè)，培育壯大經(jīng)營(yíng)主體20個(gè)；創(chuàng )品牌，建設標準化牦牛養殖基地、保育示范場(chǎng)、酪蛋白深加工生產(chǎn)線(xiàn)、定點(diǎn)屠宰場(chǎng)等養殖、加工產(chǎn)業(yè)鏈，制定“宗塔”牌酪蛋白標準化生產(chǎn)流程，通過(guò)牦牛產(chǎn)業(yè)集群農產(chǎn)品數字交易中心建設及“亞克甘孜”牦牛品牌打造，提升畜牧產(chǎn)業(yè)品牌效益。
“原來(lái)一頭母牛一個(gè)泌乳期擠奶量約100公斤；繁殖率低，多數母牛2年1胎、3年2胎，初生重小、成活率低；生長(cháng)速度慢，出欄周期長(cháng)，5歲至6歲才能出欄，其凈肉率還不足100公斤。經(jīng)過(guò)雜交改良后，母牛產(chǎn)仔增加，擠奶天數173天至185天，產(chǎn)乳量639公斤，乳脂率3.94%。牦牛一周歲體重可達400公斤，出欄周期縮短一半。”爐霍縣農牧農村和科技局局長(cháng)張建勇對比數據，優(yōu)劣分明。
畜業(yè)興旺，牧歌高揚。不只雜交改良“一條腿走路”，擁有7棟圈舍8800多個(gè)平方、存欄育肥牛2000頭的爐霍縣牦牛產(chǎn)業(yè)集群牦牛短期育肥項目已經(jīng)啟用，這將給牦牛產(chǎn)業(yè)增添新活力。投入400萬(wàn)元建起的爐霍縣高原農牧產(chǎn)品精深加工產(chǎn)業(yè)園更是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一道風(fēng)景，該園區生產(chǎn)的酪蛋白產(chǎn)品出口韓國，是甘孜牦牛工業(yè)產(chǎn)品的第一個(gè)出口品牌；園區惠及3000余戶(hù)農牧民，每年帶動(dòng)戶(hù)均增收4800元。
“牦牛革命”將提升牦牛種性提高牦牛生產(chǎn)性能，實(shí)現牦牛體重、出欄量、經(jīng)濟價(jià)值翻番，實(shí)現牦牛出欄周期縮短一半。爐霍將建立酪蛋白深加工現代產(chǎn)業(yè)園、牦牛產(chǎn)品展示展銷(xiāo)區、百戶(hù)萬(wàn)頭牦牛標準化養殖基地。到2024年，預計全縣牦牛產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值達5億元以上，比建設前增加1.48億元，增長(cháng)42%。
“天蒼蒼野茫茫，風(fēng)吹草低見(jiàn)牛羊”，這幅動(dòng)人的場(chǎng)景在爐霍縣得到鮮活展現。爐霍推進(jìn)畜牧業(yè)向集約化、規模化、標準化轉型升級帶來(lái)新景象，實(shí)現數量、質(zhì)量、效益同步增長(cháng)，爐霍縣“畜”勢騰飛，呈現出大發(fā)展、大跨越的良好局面，奏響一曲動(dòng)聽(tīng)的高原牧歌。
叁 宜居宜業(yè)美城鄉
7月7日傍晚，晚霞映照爐霍縣城，華燈初上，霓虹閃爍，只見(jiàn)新修的柏油道路上，車(chē)輛疾馳，在紅綠燈指揮下，張弛有道；道路兩旁，路燈人行道整潔平坦，10萬(wàn)盆60萬(wàn)株鮮花竟放，散發(fā)脈脈芬芳，沁人心脾、醉人心扉。數智化讓高原小城與外面世界接軌、園林化讓高原小城“花容月貌”，增了“顏值”、提了“氣質(zhì)”、升了“品質(zhì)”。
“前幾年來(lái)過(guò)爐霍，覺(jué)得整個(gè)小城灰撲撲的。現在的爐霍，整潔了、漂亮了、吸引人了。以往，我們把爐霍作為‘路過(guò)點(diǎn)’；現在，我們把爐霍作為‘停駐地’。”來(lái)自武漢市武昌區的游客張祥波對比前后，連說(shuō)：“爐霍變了！變了！”
美城鎮、靚鄉村，宜居宜游亦宜業(yè)。爐霍縣著(zhù)力建設數智化園林化鮮水花城，形成以“鮮水首城·紅爐霍爾”為總引擎，帶動(dòng)蝦拉沱鎮、朱倭鎮、宗塔鄉三個(gè)中心城鎮，仁達鄉、知更鄉、上羅科馬鎮、宗麥鄉四個(gè)門(mén)戶(hù)鄉鎮，仁達鄉仁達村、蝦拉沱鎮瓦達村、新都鎮朱巴村、雅德鄉交納村、上羅鎮若吾塘村、充古鄉充古村、泥巴鄉四季村七個(gè)特色村，形成“1347”群星拱月式城鄉融合發(fā)展新路徑。
一座高大的藏式牌樓，橫匾上“幸福美麗新村——瓦達”醒目地成為靚麗名片。旁邊黃色的“瓦達歡迎您”藏漢文大字表達著(zhù)藏家熱情，“藏式磨坊風(fēng)情體驗”彰顯著(zhù)濃郁特色。
7月7日，走進(jìn)爐霍縣蝦拉沱鎮瓦達村，只見(jiàn)整潔的藏房，一宅一院，錯落有致，與藍天白云、綠水青山相映成趣，儼然構成了一幅絕美的油畫(huà)。
放眼望去，已是游客盈門(mén)。村民其吉忙前忙后地招呼游客。她告訴記者，以往房子破爛不堪，在美麗新村建設中，建起了房、改好了廁、建美了村、興旺了產(chǎn)業(yè)。“不僅自己住起安逸，還有穩定的收入，這生活巴適得很”。
行走步行游道、欣賞山水美景、體味民族美食、賞聽(tīng)磨坊悠悠，外來(lái)游客忙不迭打卡體驗。“看得見(jiàn)山、望得見(jiàn)水、記得住鄉愁。”這樣的意境燃起游客對鄉村生活的向往。
扮靚美麗鄉村高顏值，繪就鄉村振興新畫(huà)卷。作為省級鄉村振興示范村的瓦達村正是爐霍宜居宜業(yè)美鄉村的“樣板”。
打造“留駐地”，建成“打卡點(diǎn)”。7月8日，駕車(chē)國道450線(xiàn)爐霍蝦拉沱鎮至雅德鄉段，只見(jiàn)兩旁的萬(wàn)壽菊花海里，前來(lái)打卡的游客絡(luò )繹不絕。這片226.96畝田園花海里的290萬(wàn)株萬(wàn)壽菊花開(kāi)正艷，為游客帶來(lái)了拍攝美景的愜意，給當地老百姓帶來(lái)增收的喜悅。
萬(wàn)壽菊以“一朵千葉，一朵千姿”的傲然身姿，競相開(kāi)放。這些萬(wàn)壽菊將全部投入爐霍縣城美化。種植萬(wàn)壽菊將讓蝦拉沱鎮瓦達村、若海村25戶(hù)群眾增收達5萬(wàn)余元，土地流轉畝均增收入達600元； 用工達4000余人，老百姓直接收益達40萬(wàn)元，做活了“花海經(jīng)濟”，托起百姓致富夢(mèng)。
小康不小康，廁所是一樁，農村改廁事關(guān)廣大群眾生活質(zhì)量。“現在用沖水式廁所，手一按，水一沖，干干凈凈。尤其是我們老人用起來(lái)，很方便。”提起新改的廁所，71歲的村民郎加贊不絕口。
說(shuō)起“廁所革命”，負責新村建設工作的爐霍縣農牧農村和科技局工作人員李英深有感慨，她說(shuō)：“爐霍的‘廁所革命’經(jīng)歷了從‘要我改’到‘我要改’、從‘推著(zhù)改’到‘搶著(zhù)改’、從‘將就改’到‘講究改’，這一改，改出了‘廁所革命’的‘爐霍模式’。”
宜居美環(huán)境，宜業(yè)富生活。同樣讓李英感慨的，還有交納村的房前屋后“庭院經(jīng)濟”大棚，不但解決了村民高原地區吃蔬菜難的問(wèn)題，也讓交納村民增加了收入。
雪域高原祥瑞之地,閃爍璀璨明珠;崩科之鄉山歌之鄉,崛起產(chǎn)業(yè)新城。目標篤定，行動(dòng)迅疾，爐霍縣將堅持“133”產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路，以“鮮水首城·紅爐霍爾”縣城經(jīng)濟圈為總引擎，打造G317高原絲路旅游集散中心、州域數字商貿物流中心、康北青年雙創(chuàng )孵化中心“三大中心”，建成國家級全域旅游示范區、國家級現代特色農業(yè)園區、國家級俄色大健康特色產(chǎn)業(yè)園區“三大園區”。聚焦10萬(wàn)畝青稞、10萬(wàn)頭牦牛、10萬(wàn)畝牦牛飼草、10萬(wàn)畝俄色樹(shù)、10萬(wàn)斤蜂蜜“五個(gè)十萬(wàn)”發(fā)展目標，以“一心一核兩極三區三帶多園”打造“鮮水河農業(yè)金谷”國家級現代農業(yè)園區為路徑，建設現代農業(yè)產(chǎn)業(yè)綜合服務(wù)中心和農業(yè)現代化轉型創(chuàng )新發(fā)展核心，依托高山牧業(yè)和河谷農業(yè)“兩極”，建設種養循環(huán)、山上山下、分層立體的農牧融合樣板，建立現代農業(yè)科技示范區、高原特色種養循環(huán)示范區、高原生態(tài)牧業(yè)發(fā)展區“三大功能區”，串聯(lián)泥曲河農旅融合帶、達曲河牧旅融合帶和鮮水河三產(chǎn)融合帶“三條發(fā)展帶”，建設青稞種植示范園、俄色標準化種植示范園、新品種新技術(shù)應用示范園、中藥材林下立體種植示范園、設施農業(yè)示范園、農旅融合示范園、中蜂養殖示范園等“多個(gè)現代農業(yè)園區”。
名副其實(shí)的鮮水金谷，將在未來(lái)的產(chǎn)業(yè)發(fā)展中織就更加絢麗的錦繡畫(huà)卷。
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