甘孜日報 2023年12月04日
本網(wǎng)訊 今年以來(lái),康定市市場(chǎng)監管局以餐飲服務(wù)食品安全監管為切入點(diǎn)三舉措并舉,推進(jìn)制止餐飲浪費工作,弘揚勤儉節約風(fēng)尚。
嚴格監管,有序推進(jìn),做杜絕餐飲浪費的管理者、監督者。以轄區餐飲企業(yè)、單位食堂、學(xué)校食堂為重點(diǎn),以創(chuàng )城創(chuàng )衛為契機,以開(kāi)展“光盤(pán)行動(dòng)”為抓手,嚴格督促經(jīng)營(yíng)戶(hù)落實(shí)《食品安全法》等法律法規,推廣普及餐桌文明禮儀,杜絕“舌尖上的浪費”。加大食品安全的監管力度,保障打包用具的安全性,積極鼓勵消費者打包,對檢查中發(fā)現的餐飲浪費行為當場(chǎng)制止,批評糾正。
強化自律,爭當表率,做杜絕餐飲浪費的實(shí)踐者、傳播者。把光盤(pán)行動(dòng)作為一種新時(shí)尚,從自身做起,合理膳食,拒絕野味,杜絕浪費。主動(dòng)為節約用餐的行為點(diǎn)贊,對鋪張浪費現象提醒、規勸。督促商家提醒消費者實(shí)實(shí)在在消費,不為面子買(mǎi)單。
營(yíng)造氛圍,引領(lǐng)風(fēng)尚,做杜絕餐飲浪費的倡導者、參與者。印制文明用餐、拒絕浪費的相關(guān)公益宣傳座簽200余份,“光盤(pán)行動(dòng)”宣傳標語(yǔ)100余份,張貼在餐飲場(chǎng)所顯眼位置,讓節儉用餐消費理念入腦入心。各市場(chǎng)監管所工作人員通過(guò)微信群和宣傳手冊等形式,“線(xiàn)上”、“線(xiàn)下”同步宣傳,并利用LED屏滾動(dòng)播放文明用餐標語(yǔ)。倡導餐飲經(jīng)營(yíng)者提供“半份”“小份”菜品服務(wù),提供公筷公勺,引導消費者拒絕一次性餐具,積極踐行“光盤(pán)”行動(dòng)。
下一步,康定市市場(chǎng)監督管理局將繼續加大制止餐飲浪費行為的宣傳和檢查力度,當好文明節儉的組織者、實(shí)踐者和引領(lǐng)者,推動(dòng)實(shí)現節用裕民、節儉興國,推動(dòng)“倡導文明餐桌制止餐飲浪費”行動(dòng)走深走實(shí)。
康定市市場(chǎng)監督管理局
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