甘孜日報 2014年01月13日
本網(wǎng)訊 （局辦 文/圖）為確保節日期間市場(chǎng)畜禽產(chǎn)品有效供給，切實(shí)抓好畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監管，保障人民群眾吃上放心肉，讓廣大群眾度過(guò)一個(gè)安全祥和的新春佳節，近日由州畜牧局分管局長(cháng)帶隊、州局畜產(chǎn)品安全科、康定縣農牧和科技局、州縣動(dòng)物衛生監督執法所負責人和相關(guān)執法人員組成的州縣聯(lián)合執法檢查組，對轄區內的屠宰場(chǎng)、農貿市場(chǎng)等動(dòng)物、動(dòng)物產(chǎn)品集中生產(chǎn)、加工、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所及獸藥經(jīng)營(yíng)門(mén)店等進(jìn)行突擊檢查。重點(diǎn)對進(jìn)入康定市場(chǎng)的冷鮮肉是否經(jīng)過(guò)檢疫、檢疫標識是否健全、產(chǎn)品的進(jìn)貨渠道是否符合要求等進(jìn)行了詳細檢查。檢查中，執法人員對不能提供《動(dòng)物檢疫合格證明》的郭達市場(chǎng)雅康凍貨店進(jìn)行了現場(chǎng)查封處理，共查封凍牛肉103件、解凍牛肉50公斤，并責令店主限期整改，等候調查處理。
本次突擊檢查發(fā)現，康定縣轄區內屠宰場(chǎng)做到了嚴把“五關(guān)”，即入場(chǎng)前的查證驗物關(guān)、宰前檢疫關(guān)、宰后檢疫關(guān)、無(wú)害化處理關(guān)和出證登記關(guān)，豬肉產(chǎn)品受檢率、病害動(dòng)物及產(chǎn)品處理率、上市肉品持證率均達到了100%，有效防止了不合格肉品上市。農貿市場(chǎng)肉食品各經(jīng)營(yíng)業(yè)主檢疫合格證明、進(jìn)貨臺賬記錄清楚。檢查中執法人員現場(chǎng)對各肉食品經(jīng)營(yíng)業(yè)主進(jìn)行了畜產(chǎn)品質(zhì)量安全相關(guān)知識及法律法規宣傳，要求各業(yè)主誠信經(jīng)營(yíng)，文明經(jīng)商。檢查組還對康定郭達市場(chǎng)各豬肉、牛肉攤點(diǎn)鮮肉產(chǎn)品進(jìn)行了檢查。從此次檢查來(lái)看，康定地區各市場(chǎng)畜產(chǎn)品質(zhì)量總體安全、放心，畜禽產(chǎn)品供應充足。
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