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嚴把疫情防控“冷鏈關(guān)”確保冷鏈食品安全

甘孜日報    2020年12月15日

   我州

   本網(wǎng)訊 為進(jìn)一步落實(shí)冷鏈食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、儲運、裝卸等環(huán)節新冠病毒防控要求,切實(shí)強化冷鏈食品全鏈條風(fēng)險防控措施,筑牢全州冷鏈食品安全防線(xiàn)。州市場(chǎng)監管局聯(lián)合州衛生健康委、州農牧農村局、州商務(wù)合作局、州交通運輸局組成執法組,對瀘定、海螺溝兩地冷鏈食品疫情防控工作進(jìn)行了現場(chǎng)檢查。

   聯(lián)合執法組堅持問(wèn)題導向、分工協(xié)作,通過(guò)明察暗訪(fǎng)、現場(chǎng)檢查抽查、查看資料等多種方式對兩地冷鏈食品疫情防控協(xié)調機制建立運行情況、冷鏈食品風(fēng)險隱患排查情況、“川冷鏈”平臺應用情況,以及經(jīng)營(yíng)冷鏈食品的凍庫、農貿市場(chǎng)、超市、餐飲服務(wù)單位、批發(fā)單位、運輸單位和生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)所進(jìn)行了檢查,并將檢查情況向當地疫情防控指揮部市場(chǎng)監管組進(jìn)行了反饋。聯(lián)合執法組要求各相關(guān)部門(mén)要認真落實(shí)常態(tài)化疫情防控各項要求,加強協(xié)調聯(lián)動(dòng),督促冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位做好從業(yè)人員防護和場(chǎng)所消毒工作,確保冷鏈食品安全。

   此次聯(lián)合執法,共檢查從事冷鏈食品經(jīng)營(yíng)的餐飲服務(wù)單位2家、超市3家、零售單位2家、批發(fā)單位1家、備案小餐飲1家、農貿市場(chǎng)2個(gè)、屠宰場(chǎng)1家、運輸單位1家。州市場(chǎng)監管局

    丹巴縣

    本網(wǎng)訊 為進(jìn)一步落實(shí)冷鏈食品經(jīng)營(yíng)、貯存、銷(xiāo)售等環(huán)節疫情防控責任,最大限度阻斷疫情傳播風(fēng)險,丹巴縣積極行動(dòng),嚴把冷鏈食品安全關(guān),切實(shí)筑牢冷鏈食品疫情防控防線(xiàn)。

    摸清從業(yè)底數。摸清縣境內冷鏈運輸車(chē)輛、企業(yè)情況,對運輸冷凍產(chǎn)品的企業(yè)和駕駛人員進(jìn)行全員備案登記,做到底數清、情況明。

    建立溯源機制。嚴格查驗進(jìn)口冷鏈食品海關(guān)報關(guān)單據及檢驗檢疫證明,如實(shí)登記產(chǎn)品、車(chē)輛、駕駛員等相關(guān)信息,建立冷鏈物流全鏈條、可追溯、一體化管理體系。

    阻斷傳播途徑。強化冷鏈食品的運輸管理,切實(shí)做好冷鏈貨物運輸車(chē)輛等運輸裝備的消毒工作,堅決防止病毒通過(guò)交通運輸渠道傳播。

    加強個(gè)人防護。在貨運場(chǎng)站等場(chǎng)所配備體溫檢測設備,作業(yè)人員全程佩戴口罩、手套等防護用品,上、下崗前嚴格測量體溫,對疑似人員及時(shí)進(jìn)行核酸檢測。丹巴縣政府


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