本網(wǎng)訊（局辦）暑期到來(lái)，海螺溝景區也迎來(lái)了旅游的黃金季節，旅客驟然激增，為消除食品安全隱患，營(yíng)造放心安全的食品消費環(huán)境，8月，州食品藥品監管局組成工作組開(kāi)展了為期一周的執法檢查和宣傳活動(dòng)。
執法人員就景區食品索證索票制是否完善，是否有過(guò)期、偽劣食品，食品主體場(chǎng)地環(huán)境、設施、設備是否有安全隱患，是否防蠅、防塵、防鼠等食品安全情況進(jìn)行了檢查和指導，要求食品主體單位要做好定期清理，及時(shí)下架臨期食品；同時(shí)，警示食品主體切實(shí)定期做好健康檢查，餐飲單位尤其是建筑工地食堂、機關(guān)食堂、農家樂(lè )等人員聚集的餐飲單位一定要注意食品安全，不能食用野生菌、四季豆、發(fā)芽土豆等高風(fēng)險食品。
此外，執法人員還在景區開(kāi)展了《食品安全法》等相關(guān)法律法規的宣傳教育，要求各食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)要合法、守法、誠信經(jīng)營(yíng)。通過(guò)一周的執法檢查和法律法規宣傳，有效地凈化了景區食品消費環(huán)境，及時(shí)消除了食品安全隱患。
