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人無笑臉莫開店

《甘孜日報》    2015年08月13日

     ■ 遲笑
     前些天,一外地朋友到康定某小餐館吃飯,點菜時,面無表情的老板遞來一張菜譜單子,說都在上面,你看清楚再點。話音未落,老板轉(zhuǎn)身就進了廚房。朋友說,老板拉著個臉,愛理不理的,來就餐好像是白吃白喝,當時真想一走了之。
     有道是,“人無笑臉莫開店”、“和氣生財”。試想,一個開店的人,對顧客佯張不睬,好比顧客借他的米還他糠一樣,成天垮著臉,甚至有的為一句不投機的話,與顧客爭吵。長此以往,生意會好嗎?店子還開得下去嗎?其結(jié)局必然是“門庭冷落”甚至“關(guān)門大吉”。
     如此開店,從小處說,是折騰錢財,浪費時光;從大處說,給外地的游客留下了不好的印象,給一個地方、一座城市帶來了負面影響。
     在人流、物流高度發(fā)達的今天,一個地方或一座城市的軟環(huán)境,特別是服務(wù)行業(yè),是外地人了解該地的窗口。如果在“窗口”服務(wù)的人,像龍王廟的銅錘,一問三不知;像廟里的八大金剛,兇神惡煞,且不說將顧客留下來,嚇都嚇走了。“一顆耗子屎,打壞一鍋湯”的教訓(xùn),自古以來皆有之。
     眼下,正值我州旅游黃金期,但愿我們的服務(wù)行業(yè)能真正把顧客當“上帝”。讓顧客賓至如歸、如沐春風,既是服務(wù),更是一種文明。
 

 
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