山泉潺潺,林木蔥蘢,大自然饋贈給康定市孔玉鄉挖郎村山民清新的空氣和如畫(huà)的風(fēng)景,由于沒(méi)有優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),當地村民增收致富困難。自藏香豬養殖農民專(zhuān)業(yè)合作社成立以來(lái),村民們找到了致富捷徑——

獸醫秦幫林在豬舍巡查。

合作社飼養的“放心豬”。
▉記者 馬建華 文/圖
放養在青山綠水間的跑山豬
9月15日是中秋節,在康定市領(lǐng)軍養豬農民專(zhuān)業(yè)合作社里,70歲的獸醫秦幫林正在圈舍里忙碌,把10個(gè)圈舍都跑完,逐一巡視存欄的400多頭豬,忙完所有工作后,他的額頭上沁出了汗水。
豬剛吃完玉米,渾圓壯碩。“我是合作社請來(lái)的獸醫,每天的任務(wù)就是要巡查豬是否健康,并且定期驅蟲(chóng),保證豬能夠健康出欄”。秦幫林樂(lè )呵呵地說(shuō),說(shuō)到獸醫,可能不大好聽(tīng),但干了一輩子獸醫,能夠把一頭頭病豬醫治好,讓養殖戶(hù)減少損失,他覺(jué)得獸醫這個(gè)職業(yè)是受人尊敬的。合作社成立后,老板獨具慧眼,把他從瀘定縣請來(lái),包吃包住,一個(gè)月還給他開(kāi)5000元的工資。
“豬兒,上山啰。”秦幫林吆喝著(zhù),成群的豬跑出圈舍,歡快地向樹(shù)林跑去,他說(shuō),這里養的都是“跑山豬”,早上放進(jìn)山林,吃青草,喝山泉水,中午才收回來(lái)。天熱的時(shí)候,每天還要給每頭豬洗兩三次澡,預防豬長(cháng)蟲(chóng)生病。
康定市領(lǐng)軍養豬農民合作社董事長(cháng)何婧告訴記者,合作社成立于2014年,坐落在山青水秀的孔玉鄉挖郎村,擁有豬舍10間,占地面積共計30余畝,4000多平方米,可養殖6000頭豬,最高產(chǎn)值可達2000多萬(wàn)元,是當地一家專(zhuān)營(yíng)放心、健康豬肉的企業(yè)。目前,合作社已有職工20多人,帶動(dòng)當地農戶(hù)29家,總共養豬600多頭,為當地農民提供了多種多樣的工作崗位,人均收入比上年同期增長(cháng)了20%左右。合作社以野生中草藥、玉米、土豆、蘿卜等豐富綠色的農產(chǎn)品作為飼料,再配以山間的清泉,這就是放心豬的日常用餐。同時(shí),采用“放養+圈養”的飼養方式,每天定時(shí)讓豬在室外和寬敞的山林間自由活動(dòng)、嬉戲。活動(dòng)量大,光照充足,生長(cháng)期長(cháng),使得肉質(zhì)營(yíng)養豐富、風(fēng)味獨特。
合作社還采用“半開(kāi)放式”的營(yíng)銷(xiāo)理念,所有養豬流程對外公開(kāi)。合作社已成為當地規模最大、最成型的養豬企業(yè),率先完成了“領(lǐng)軍放心”企業(yè)的商標注冊。
合作社迄今已出欄368頭豬,每頭豬按照4000元計算,產(chǎn)值在150多萬(wàn)元以上,如果滿(mǎn)負荷養殖,產(chǎn)值可達2000多萬(wàn)元。藏香豬的價(jià)格更高,每市斤可達90元錢(qián)。何婧說(shuō),合作社成立的目的,除了規模化養殖以外,主要任務(wù)是帶動(dòng)合作社成員找到一條永續致富的養殖產(chǎn)業(yè),不僅解決當地貧困村民就業(yè),還能帶動(dòng)當地群眾通過(guò)發(fā)展養殖業(yè)奔康。
合作社帶領(lǐng)村民脫貧奔康
“我們除了養豬以外,還要種玉米,合作社有10多畝土地。在合作社打工掙錢(qián),還能夠照顧家里。”毛應康忙完手里的活,心滿(mǎn)意足地告訴記者,家里現在還很困難,兩個(gè)孩子都是大學(xué)生,生活費、學(xué)費等開(kāi)支都很大,過(guò)去,家里的開(kāi)支主要依靠挖蟲(chóng)草,種的玉米除去開(kāi)支,沒(méi)有啥收入。合作社成立以后,他就過(guò)來(lái)打工,一個(gè)月有3000元的收入,兩個(gè)娃娃在校期間的費用基本上夠了。合作社鼓勵村民養豬,他想讓老婆在家養豬,有合作社當后盾,養殖技術(shù)和銷(xiāo)售渠道全包了,沒(méi)有后顧之憂(yōu),如果能夠養8頭豬,除去成本,還有兩萬(wàn)元的收入,家人的日子也就好過(guò)了。
寸達村村民吳秀華是移民搬遷戶(hù),兩個(gè)孩子在讀書(shū),還有兩個(gè)老人,家庭負擔重,依靠傳統種植業(yè),已經(jīng)入不敷出。在合作社的帶領(lǐng)下,他賒養了20頭豬,合作社幫助他銷(xiāo)售,賣(mài)了8萬(wàn)多元。“只要解決了養殖技術(shù)和銷(xiāo)售問(wèn)題,發(fā)展生豬養殖,是一個(gè)不錯的致富產(chǎn)業(yè)。”吳秀華告訴記者,在養殖過(guò)程中,一旦出現了問(wèn)題,打個(gè)電話(huà),合作社請的獸醫就會(huì )上門(mén)服務(wù)。
合作社投資興業(yè),村民流轉土地也是一筆不小的收入。楊小奇家里有4口人,合作社和他商談流轉土地,他僅此一項收入一年就有8000元。“過(guò)去要種玉米、土豆、蘿卜,辛苦一年掙不了幾個(gè)錢(qián),想出去打工掙錢(qián),可也不舍得讓土地撂荒,現在土地流轉給合作社,心里沒(méi)有了羈絆,可以安心出去打工了。”楊小奇十分高興,現在他在姑咱做生意,加上土地流轉費,家人人均收入完全可以脫貧了。和他一樣,村里另外兩戶(hù)人家也有5000元到6000元的土地流轉收入。
“我們始終堅持純糧食喂養,因此,糧食需求量很大,在過(guò)去的一年里,合作社已經(jīng)收購當地玉米9萬(wàn)余公斤、土豆3萬(wàn)公斤、蘿卜2萬(wàn)公斤。村民生產(chǎn)的糧食等就地即可銷(xiāo)售”。何婧說(shuō),發(fā)展大規模養殖業(yè),有效解決了農戶(hù)農產(chǎn)品銷(xiāo)售難。
“我家里的玉米一直賣(mài)不出去,存放兩三年了,合作社一次性買(mǎi)了4000公斤,每市斤1.5元,我賣(mài)了12萬(wàn)元。”村民汪孔全感激地說(shuō),挖郎村地處半高山,經(jīng)濟落后,村民種出來(lái)的糧食銷(xiāo)售難。現在有了合作社,村民只管種不用愁銷(xiāo)路,在家門(mén)口就能夠賣(mài)到好價(jià)錢(qián)。而且村民種的蘿卜、圓根還能就近賣(mài)成現錢(qián)。臨近合作社幾個(gè)村的村民也嘗到了甜頭,玉米、蘿卜等收獲以后,合作社按照市場(chǎng)價(jià)購買(mǎi),省事還賺錢(qián)。
王丫丫50多歲了。孤身一人,走投無(wú)路,一戶(hù)好心人家收留了他。“我也不能白吃白住,總想做點(diǎn)事情報答主人家。”合作社把他聘請為工人后,每個(gè)月有了2500元收入,他覺(jué)得可以自食其力了,把收入交給主人家安排。
挖郎村有100多戶(hù)人家,合作社成員就占了84戶(hù)。去年,合作社賒給村民500頭豬崽,讓代養,合作社幫助銷(xiāo)售,銷(xiāo)售收入達200多萬(wàn)元,除去成本,村民收入不錯。
“我們現在每個(gè)月就要花數萬(wàn)元購買(mǎi)大米,而且合作社還種了不少蒲公英,蒲公英具有一定的保健作用,我們以此作為飼料,提升了豬肉的品質(zhì)。”何婧說(shuō),購買(mǎi)農產(chǎn)品,最大限度增加村民收入,而且,合作社還無(wú)償幫助成員購買(mǎi)豬保險(享受?chē)已a貼外,每頭豬還需自費15元購買(mǎi)保險),并按照農戶(hù)意愿購買(mǎi)引進(jìn)優(yōu)質(zhì)品種豬,規模化發(fā)展養殖業(yè)。但合作社對養殖戶(hù)有嚴格要求,必須是純糧食天然喂養,嚴格執行商標品牌保護,堅決杜絕以次充好、砸牌子的事情發(fā)生。
合作社正通過(guò)品牌創(chuàng )建和電商銷(xiāo)售不斷發(fā)展壯大,青山碧水,綠色生態(tài)養殖正成為山民脫貧奔康的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)。