甘孜日報 2021年02月02日
物資儲備充足 “宅經(jīng)濟”大熱
鄰你超市內，顧客在挑選蔬菜。
康定郭達農貿市場(chǎng)內，新鮮的蔬菜整齊地碼放著(zhù)。
◎本網(wǎng)見(jiàn)習記者 周燕 文/圖
近期，我州大地大部分地區的最低氣溫都跌至零下五、六攝氏度以下。氣候嚴寒，群眾如何安全溫暖過(guò)冬？連日來(lái)，記者走訪(fǎng)了州應急管理局、州公安局、州交通運輸局、州醫院等單位，請相關(guān)人員從吃、穿、住、行等方面為大家提個(gè)醒。
儲備充足，部分菜價(jià)略有浮動(dòng)
1月31日早上，記者在康定郭達農貿市場(chǎng)內看到，很多市民頂著(zhù)凜烈寒風(fēng)前來(lái)采購蔬菜和水果，市民們依次掃描天府健康通碼后，進(jìn)入市場(chǎng)挑選。一位姓趙的蔬菜批發(fā)店老板告訴記者，為了應對寒潮天氣，他們儲備了充足的貨源。
“但寒冷天氣會(huì )增加物流成本，最近這段時(shí)間的蔬菜價(jià)格略有上漲。”趙老板說(shuō)，寒冬期間，蔬菜特別是綠葉菜容易凍傷凍壞，大量采購沒(méi)有必要，可適當采購一些耐儲存的菜，如白菜、辣椒、土豆、雞蛋等。
記者看到，由于天氣寒冷，攤位上的蔬菜都蓋上了厚厚的棉被，受氣候因素影響，目前市場(chǎng)蔬菜供應雖然沒(méi)有出現短缺現象，但價(jià)格與以往相比，出現了小幅上漲。
正在忙著(zhù)稱(chēng)菜的李師傅說(shuō)：“我們的菜主要從雅安、成都進(jìn)的，貨源供應穩定。”他告訴記者，“進(jìn)貨渠道沒(méi)得什么變化，菜價(jià)總體和往年這個(gè)時(shí)候差不多。只是近段時(shí)間以來(lái)，由于受低溫天氣影響，小部分菜價(jià)出現了不同程度的上漲。例如，過(guò)去賣(mài)十多塊錢(qián)一斤的小米辣如今進(jìn)貨價(jià)都已經(jīng)漲到20多塊錢(qián)了。”
除了蔥、辣椒漲幅較大外，綠葉蔬菜和苦瓜、玉米等蔬菜也略有上漲，平均漲幅在一塊錢(qián)左右。不少攤主說(shuō)，氣溫驟降，蔬菜生長(cháng)緩慢，不易保存、運輸成本增加，共同催漲了菜價(jià)，市民對此表示理解。
據了解，雖然蔬菜價(jià)格受到影響，但是總體供應充足。另外豬肉價(jià)格也呈現相對穩定態(tài)勢。除了受氣溫變化的影響，加上年關(guān)將近，我州部分蔬菜價(jià)格上漲的態(tài)勢預計還將持續一段時(shí)間。
“凍手凍腳”，外賣(mài)帶動(dòng)“懶人經(jīng)濟”
采訪(fǎng)中記者還發(fā)現，寒冷的天氣還帶動(dòng)了快餐店和微店的“懶人經(jīng)濟”。
30日下午，康定市老城區一家冒菜店雖然上座率只有五成，但是廚房?jì)葏s十分繁忙。老板一邊忙著(zhù)準備冒菜，一邊忙著(zhù)接外賣(mài)電話(huà)。“最近天冷，點(diǎn)外賣(mài)的人越來(lái)越多，我們已經(jīng)忙不過(guò)來(lái)了。”
外賣(mài)訂單增多了，讓不少外賣(mài)小哥感受到，一年當中，外賣(mài)服務(wù)業(yè)真正的旺季已經(jīng)到來(lái)。在外賣(mài)行業(yè)干了快三年的張大哥說(shuō)，最近這段時(shí)間，每到臨近中午的時(shí)候，就會(huì )出現大量的午餐訂單，忙得他連喘口氣的時(shí)間都沒(méi)有，通常要送到兩點(diǎn)多才能吃上飯。“天氣變冷了，每天都要接幾十個(gè)訂單。晚上九、十點(diǎn)左右又有一個(gè)小高峰，嘴饞的人們這個(gè)時(shí)候喜歡點(diǎn)奶茶、燒烤、干鍋之類(lèi)的混時(shí)間。”
市場(chǎng)有需求，就會(huì )有人想辦法供給。記者了解到，在這場(chǎng)天冷催生出的“懶人經(jīng)濟”中，商家訂單直接增長(cháng)三到四成左右。為了趕時(shí)間，不少外賣(mài)小哥到了這個(gè)季節，都在和時(shí)間賽跑，匆匆忙忙進(jìn)店取單忙得不亦樂(lè )乎。
被吹得滿(mǎn)臉通紅、皮膚發(fā)皴的張大哥說(shuō)：“每天吹著(zhù)像刀子一樣的寒風(fēng)，一跑就將近10個(gè)小時(shí)，的確很辛苦，但我們的收入也增加了，辛苦點(diǎn)也值得。”
實(shí)體店內忙著(zhù)準備外賣(mài)，外賣(mài)小哥在致富路上奔忙，“云上買(mǎi)賣(mài)”也一片紅火。
在我州群眾的微信朋友圈內，無(wú)論是賣(mài)奶茶、蛋糕的，還是牛肉干、酥油果子的，因可以送貨上門(mén)，都迎來(lái)了銷(xiāo)售高峰期。每年年底都要炸酥油果子銷(xiāo)售的王大姐告訴記者，降溫后，人們不愿出來(lái)逛街，更喜歡通過(guò)微信購買(mǎi)。“每天送貨都要送兩三個(gè)小時(shí)。”王大姐表示，年底生意比平時(shí)增加了兩成。“天氣一冷，原本以為吃水果的少了，但是沒(méi)想到銷(xiāo)量更好。”在康定通過(guò)微信賣(mài)水果的老板李大姐表示，近幾天水果銷(xiāo)量猛增，兩個(gè)工人輪流送貨都忙不過(guò)來(lái)。
有備無(wú)患，應急保暢提前研判應對
下雪了，打雪仗、堆雪人、拍雪景，想起來(lái)都美美的。不過(guò)，從安全角度考慮，極寒天氣，盡量少出門(mén)，特別是中老年人，一定要注意防摔防滑。
“我州各級氣象部門(mén)提早、準確研判區域氣象趨勢，及時(shí)向公眾發(fā)布預警信息。入冬以來(lái)州氣象局和應急管理局，已聯(lián)合發(fā)布了2期降溫降雪天氣趨勢預報和7期道路結冰黃色預警信息，各縣（市）根據氣象預測也及時(shí)發(fā)布了相應預警。”州應急管理局相關(guān)負責人告訴記者。
據了解，州應急管理局提前做好救援人員和裝備的準備，確保應急調動(dòng)，州交通運輸局和州公路建設服務(wù)中心在重點(diǎn)路段儲備了應急客運車(chē)輛100輛、貨運車(chē)輛127輛、融雪劑800噸、防滑砂1800立方米、多功能除雪車(chē)2臺、推土機9臺、除雪滾刷3套，確保道路通暢；州農業(yè)農村局在全州儲備了2500余噸飼草確保牲畜過(guò)冬；交警部門(mén)已制定重要路段的限流、分流等交通管制措施，確保道路安全暢通；各景區也完善了限流和緊急關(guān)閉措施。
同時(shí)，州公安局、州交通運輸局等部門(mén)把保障運輸安全暢通作為首要任務(wù)，針對易積雪和道路結冰的部分地區，提前做好運力調配，增加保障力量，加大巡查和管控，落實(shí)除雪、除冰、防滑措施，及時(shí)處理交通擁堵和道路安全事故，確保交通運輸安全、有序、通暢。
康定市某汽修廠(chǎng)老板告訴記者，寒冷天氣要及時(shí)檢查汽車(chē)防凍液與雨刮玻璃水是否添加完整；雪天行車(chē)，車(chē)子容易打轉或打滑，發(fā)生車(chē)禍的概率大增，必須與前車(chē)保持比平時(shí)多一倍的距離；雪地轉彎時(shí)速度要慢，角度要小；不要在濕滑的路面上猛起步或緊急剎車(chē)；停車(chē)時(shí)，盡量避免將汽車(chē)車(chē)頭對著(zhù)風(fēng)口的位置，切勿強行用開(kāi)水給雨刮器及被凍結的車(chē)門(mén)、剎車(chē)系統解凍。
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設備電器勤維護
天氣寒冷呆在家里才是最幸福的事情，但呆在家里也有學(xué)問(wèn)，比如，家里的供水設施如何防凍？停電了怎么辦？
康定供排水有限責任公司的工作人員提醒市民，水表及水管可以選用厚實(shí)的毛巾或布塊等保溫材料提前包捆，防止水表、水管被凍裂；如果水表已經(jīng)被凍住，可用熱毛巾包在水表上，用不超過(guò)60℃的溫水澆灑，切勿澆沸水、用火烘烤，防止水表?yè)p壞；如果水龍頭和水管(PPR和PVC管材)被凍住，可以自行用電吹風(fēng)烘吹。
為應對風(fēng)雪太大電線(xiàn)受損時(shí)導致的停電，家里最好提前將手電筒、手機、充電寶充滿(mǎn)電。
保暖防寒有講究
“穿衣服有學(xué)問(wèn)，并不是穿得越多就越暖和。”州醫院相關(guān)醫生告訴記者，穿衣保暖最重要的原理是防止熱傳導加快。
寒冷天氣，怎么穿衣更暖和？醫生建議，可貼身穿保暖內衣，中間穿保暖性高的毛衣，外層穿防風(fēng)防水的衣服；同時(shí)系緊領(lǐng)口、袖口和下擺，減少衣服內的空氣對流；戴一條圍巾保溫，防止熱量從領(lǐng)口處散失；穿一雙底子厚的鞋，避免“寒從腳下起”。
此外，少開(kāi)電熱毯睡覺(jué)，時(shí)間長(cháng)了容易引起低溫燙傷，特別是“糖友”，很可能燙傷了而不自知，而且長(cháng)時(shí)間使用電熱毯容易造成血液粘稠，電熱毯最好在睡前開(kāi)啟，睡覺(jué)時(shí)一定要關(guān)掉；要開(kāi)窗通風(fēng)，冬季門(mén)窗緊閉，導致室內空氣不流通，人容易出現口干舌燥、咽喉疼痛等上火癥狀，被稱(chēng)為“暖氣綜合征”，也容易引發(fā)其他呼吸道疾病，建議每天定時(shí)開(kāi)窗通風(fēng)，以每天早、中、晚三次各通風(fēng)20分鐘為宜；要及時(shí)補水，越冷越要多喝水，人們待在溫暖的室內，很少外出活動(dòng)，但并不意味著(zhù)人體消耗的水分會(huì )減少，如果喝水少，血液濃稠度就偏高，容易引發(fā)心腦血管疾病。
冬日進(jìn)補關(guān)鍵詞
中醫認為，數九寒天是一年中陰氣極盛而陽(yáng)氣始生的轉折點(diǎn)，此時(shí)最容易吸收外來(lái)的營(yíng)養，發(fā)揮滋補功效。
食宜溫:溫性食物如羊肉、牛肉、雞肉、豬腰等，有助于體內陽(yáng)氣的升發(fā)；黑芝麻、黑木耳、黑豆等黑色食物多能入腎，是冬季養腎的首選食物。
睡宜早:為了順應冬藏，人們的起居上應注意早睡晚起，保證充足的睡眠時(shí)間；清晨不妨賴(lài)床幾分鐘，伸伸懶腰，或者靠在床頭坐三五分鐘再起。
動(dòng)宜慢:冬藏時(shí)節，鍛煉要有節制，微微出汗就好，建議選擇一些舒緩的運動(dòng)，如慢跑、踢毽子、打拳、散步等，以免擾動(dòng)陽(yáng)氣。
頭宜暖:頭部、胸背部、足部是需要重點(diǎn)保暖的部位。避免濕發(fā)出門(mén)，胸背部可多加件衣服，選擇保暖的鞋子，并經(jīng)常用熱水泡腳。
心宜平:注意積極調節心態(tài)，節制喜怒，多聽(tīng)音樂(lè )，參加娛樂(lè )活動(dòng)。還要多曬太陽(yáng)，接受“光合作用”，靜心等待寒冷過(guò)后的春色。
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