鄉城松茸，是四川省甘孜藏族自治州鄉城縣的著(zhù)名特產(chǎn)，松茸別名松菇，為口蘑科食用真菌，號稱(chēng)野生蘑菇之王。鄉城松茸以色澤味美、營(yíng)養豐富等特點(diǎn)走俏日本市場(chǎng)，深受日本消費者的青睞。
2009年9月21日國家質(zhì)量監督檢驗檢疫總局發(fā)布2009年第89號公告，批準對鄉城松茸實(shí)施地理標志產(chǎn)品實(shí)施保護。鄉城松茸地理標志產(chǎn)品保護范圍為四川省鄉城縣香巴拉鎮、沙貢鄉、水洼鄉、尼斯鄉、青德鄉、青麥鄉、洞松鄉、熱烏鄉、白依鄉、熱達鄉、正斗鄉、定波鄉等12個(gè)鄉鎮現轄行政區域。
松茸學(xué)名松口蘑，別名大花菌、松茸、剝皮菌，納西語(yǔ)稱(chēng)“裕茂蘿”，是甘孜地產(chǎn)菌類(lèi)中的山珍，富含粗蛋白、粗脂肪、粗纖維和維生素B1、B2、維生素 PP等元素，不但味道鮮美，而且還具有益腸胃、理氣化痰、驅蟲(chóng)及對糖尿病有獨特療效等功能，是中老年人理想的保健食品。在歐洲、日本自古就枧松茸為山珍，日本在古代還把松茸作為百姓向貴族和皇親國戚進(jìn)獻的貢品之一。
近年來(lái)又發(fā)現松茸含有具備抗瘤活性的松茸多糖，能提高人體的自身免疫能力，是食藥兼用真菌中抗癌效果較好的一種，可見(jiàn)松茸不僅味道鮮美，還是對人體健康有益的保健食品，不少?lài)乙褜⑵淞袨閲缟系恼漯}，招待貴賓。 每年7月至9月是鄉城縣松茸季節，鄉城松茸產(chǎn)量大、質(zhì)量好，暢銷(xiāo)國內外。
