本網(wǎng)綜合 2018年03月12日
藏族格薩爾彩繪石刻
藏族格薩爾彩繪石刻屬于格薩爾文化的一種遺存，主要分布在四川省甘孜藏族自治州色達、石渠、丹巴三縣境內，以色達縣的格薩爾彩繪石刻最有代表性。色達縣位于蜀西北，傳說(shuō)曾是嶺國長(cháng)系部落居住的地方，又是嶺國名將尼崩達爾雅和阿奔?；布益盤(pán)達的故里，故格薩爾文化的積淀十分深厚，有“格薩爾藝術(shù)之鄉”的美譽(yù)。兩個(gè)多世紀前，格薩爾彩繪石刻就在這片草原上孕育產(chǎn)生。
格薩爾彩繪石刻以英雄史詩(shī)《格薩爾》的核心內容為表現對象，融精湛的刻石技藝和傳統繪畫(huà)為一體，以獨特的藝術(shù)風(fēng)格再現了嶺?；格薩爾王及嶺國眾將士為民造福、不畏1、英勇奮戰的歷史場(chǎng)面。石刻以色達縣出產(chǎn)的天然板石為材料，制作時(shí)多保持石材的自然形狀，先以線(xiàn)描構圖，再用立刻、刮刻等手段雕刻，走線(xiàn)如行云流水，形象自然生動(dòng)。繪刻完成后，在刻石的畫(huà)面上通刷一道白色顏料為底，干后著(zhù)彩。色彩多用紅、黃、藍、白、黑、綠六色，一般不用中間色。這些色彩都具有特定的意指，與《格薩爾史詩(shī)》中的各位將士相對應，當地群眾一看便能明白。格薩爾彩繪石刻技藝的傳承方式以師徒或家族傳承為主，作者一般不在石刻上署名。現在傳承人有17位，主要有尼秋、覺(jué)熱、扎洛、切邛等人。
色達縣的格薩爾彩繪石刻主要存放在泥朵鄉、色柯鎮、年龍鄉、翁達鎮，其中翁達鎮翁達村雅格修行地的格薩爾彩繪石刻年代最為久遠，而傳承最好、數量最多、規模最大的則是泥朵鄉普吾村的格薩爾彩繪石刻群，其工藝不僅在色達縣和甘孜州具有代表性，就是放在全國格薩爾文化流傳地區中來(lái)看也非常典型。
泥朵鄉位于色達縣西北部的泥曲河畔，海拔4180米。這里的格薩爾彩繪石刻存放在普吾村普吾寺白塔四周刻石經(jīng)墻中的一座大石臺上。石臺共分五層，安放著(zhù)千余幅格薩爾彩繪石刻，形成一個(gè)譜系。此處石刻的近期部分由普吾村著(zhù)名高僧阿亞1發(fā)起組織刻繪，它規模宏大，氣勢雄偉，刀法精細，取材考究，表現了嶺?；格薩爾王及嶺國三十員大將、八十位將士的前世，石刻中還有天竺八十大成就者和百位文武尊神的形象。無(wú)論從人物譜系的完整性還是從藝人技藝的傳承性來(lái)看，這一石刻都具有代表性。泥朵鄉的格薩爾彩繪石刻數量繁多，已形成了一套較為完整的刻繪工藝體系。
2002年以來(lái)，甘孜藏族自治州色達、石渠、丹巴格薩爾彩繪石刻相繼公諸于世，引起了學(xué)術(shù)界的極大關(guān)注。有關(guān)專(zhuān)家一致認為它不僅為格薩爾文化提供了一種新的傳承方式，而且填補了格薩爾文化在藏族石刻中的空白。
格薩爾彩繪石刻長(cháng)期露天放置，因高原嚴寒的侵襲和強烈紫外線(xiàn)的照射而造成較為嚴重的自然損壞，20世紀60年代又遭到近乎毀滅性的人為破壞，有關(guān)刻繪技藝基本失傳。20世紀80年代以來(lái)，在阿亞1的發(fā)起和組織下，格薩爾彩繪石刻的技藝才薪火復燃。但由于格薩爾彩繪對藝人的素質(zhì)有著(zhù)特殊的要求，而目前的石刻藝人基本都是農牧民或寺廟僧人，業(yè)余從事彩繪石刻，“有藝不精”，“學(xué)而不成”，其中還有一些藝人放棄這門(mén)手藝改從他業(yè)，因此格薩爾彩繪石刻技藝面臨著(zhù)傳人青黃不接的局面，亟需扶持、保護。
藏族格薩爾彩繪石刻為國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
知母
知母為百合科植物知母的根莖。性味與歸經(jīng)：苦，寒。入肺、胃、腎經(jīng)。功效：清熱瀉火，滋腎潤燥。
色達枸杞
枸杞屬植物茄科落葉灌木，有野生和人工栽培兩種。
枸杞有滋腎水.益精氣.潤肺.清肝熱.明目之功效。主治虛損癆傷、咳嗽、目赤生翳、肝虛下淚、經(jīng)絡(luò )虛痛。
枸杞以每年夏至前后，果實(shí)成熟時(shí)采收的質(zhì)量最好。秋季則于處署至白露間采收為宜。過(guò)早過(guò)遲，均引響枸杞質(zhì)量。
色達糌粑
色達藏族以糌粑、面粉、牛羊肉、酥油、奶汁品為主食，糌粑系將青稞糧食炒熟后磨成粉，大都呈白色，香味撲鼻。其吃法通常有兩種，—是“團糌粑”，即在糌粑中摻茶，放少許酥油、奶渣用手拌勻捏成坨而食，其二是“舔卡提”，即將糌粑和酥油拌勻后緊按碗中，斟入少量清茶，喝完茶后，用舌舔食，舔完一層后，又斟清茶，喝之，舔之，反復如是。
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