甘孜日報 2020年01月10日
◎李艷霞
臘八，似一枚瑞簽，讓家門(mén)吉星高照；臘八，是粘在舌尖上的鄉愁，任炊煙在記憶里繚繞；臘八，是香噴噴的八米粥，在味蕾里，繾綣纏綿；臘八，是向通故鄉的小路，找到遙遠的童謠……臘八，指農歷的十二月初八，是我國的傳統節日，俗稱(chēng)“臘八節”。
臘八節起源于古代的“臘祭”。“臘祭”早在先秦以前便已存在，那時(shí)的人們在一年的最后一個(gè)月，去野外獵取各種野獸，用于祭祀百神，以祈求來(lái)年莊稼五谷豐登，家宅平安，六畜興旺，稱(chēng)之為“臘祭”。到了清代，雍和宮流行隆重的“臘八”盛典。從臘月初一起，皇宮總管內務(wù)府派司員把粥料和干柴運到雍和宮。粥料品種繁多，有上等奶油、羊肉丁和五谷雜糧以及各種干果等，到初五晚準備就緒。
初六皇帝派大臣會(huì )同內務(wù)府總管大臣，率領(lǐng)三品以上官員及民夫到廟里監督稱(chēng)糧、運柴。初七清晨，皇帝派來(lái)的監粥大臣下令生火，并一直監視到初八凌晨，粥全部熬好為止。這時(shí)，皇帝派人開(kāi)始在佛前供粥，宮燈照耀、香煙裊裊、古樂(lè )齊鳴、眾喇嘛進(jìn)殿念經(jīng)，隨后把粥獻給宮廷。
同時(shí)，裝罐密封，用快馬送往承德行宮和全國各地。直到天亮以后舍粥完畢，盛典才告結束。據史料記載，每一鍋粥用小米12石，雜糧、干果各50公斤，干柴5000公斤，共熬6鍋。第一鍋供佛，第二鍋獻給皇帝及宮內，第三鍋給王公大臣和大喇嘛，第四鍋給文武官員和封在各省的大官吏，第五鍋分給雍和宮的眾喇嘛，第六鍋作為施舍民眾。好一幅“眾樂(lè )樂(lè )”的盛世圖。這是清王朝對佛祖的敬畏，亦是對文武百官和巨子、臣民的體恤，更是公德心最生動(dòng)表現。然而，臘八節對于我更有道不盡的滋味。 童年的臘八節，不但要喝臘八粥，還有各式各樣的小活動(dòng)，像沒(méi)有彩排的情景劇，精彩不斷……
清晨，我提早起來(lái)，幫助媽媽抱柴燒火，準備蒸粘豆包。媽媽把一個(gè)光滑的大面團，分割成若干小面團，再將細膩的紅豆沙餡塞進(jìn)去，排列開(kāi)來(lái)。為了給節日增加氣氛，媽媽把它們捏成小兔子、小金魚(yú)、小雞、小狗，再分別為它們點(diǎn)上紅眼睛、小紅唇，紅尾巴，頓時(shí)面偶家禽生動(dòng)了臘八。當八印鐵鍋沸騰起來(lái)，一只只小家伙被裝進(jìn)鍋里開(kāi)蒸。二十分鐘后，那些亮著(zhù)眼睛、咧著(zhù)嘴笑、翹著(zhù)尾巴的的小家伙出鍋了。隨之，白華華的蒸氣升騰起來(lái)，像極了潔白的云朵，仿佛是我心里綻放了一朵朵白蓮。
然后，一家人開(kāi)始進(jìn)行張貼年畫(huà)行動(dòng)。大家各自挑選自己喜歡的去貼。嫦娥奔月和天女撒花在我的擺布下，占領(lǐng)了火炕北墻醒目的位置。而二哥喜歡的《閃閃紅星》占據東墻的半壁墻面。媽媽總喜歡把鯉魚(yú)跳龍門(mén)貼在門(mén)框上方，喻示一個(gè)吉祥的兆頭。
我們都樹(shù)立了自己的偶像，晚上打撲克的時(shí)候，肯定靠坐在自己偶像方向，邊玩撲克邊嗑著(zhù)瓜子，順便聽(tīng)著(zhù)廚房傳來(lái)蟋蟀“戚戚戚戚”的聲音。由于蟋蟀叫得悅耳，使心情在靜謐的夜晚愈加愜意，就像有一架風(fēng)琴在伴著(zhù)我們歌唱，像天女撒落在我的心中朵朵鮮花，像嫦娥將月宮里的玉兔放回我們身旁……
每每這時(shí)，我就會(huì )感到日子是那么甜美、精神是那么充裕、親人是那么可愛(ài)。因為有激情、有追求、有偶像的日子才是生活；有親人圍坐在年畫(huà)下打發(fā)時(shí)光的臘八，別提有多福氣！
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