四川日報 2020年08月13日
開(kāi)欄的話(huà)
儉，德之共也；侈，惡之大也。餐飲浪費既影響我國糧食安全，又破壞勤儉節約的良好風(fēng)氣。為貫徹落實(shí)習近平總書(shū)記關(guān)于堅決制止餐飲浪費行為切實(shí)培養節約習慣的重要指示精神，大力弘揚中華民族勤儉節約傳統美德，本網(wǎng)今起推出“拒絕舌尖上的浪費”系列報道，聚焦各地各行業(yè)拒絕餐飲浪費的行動(dòng)舉措，加大對鋪張浪費、過(guò)度消費等不良行為習慣的輿論監督，倡導厲行節約的社會(huì )風(fēng)尚和健康文明的生活方式，在全社會(huì )大力營(yíng)造浪費可恥、節約為榮的氛圍。敬請垂注。
◎加大節糧宣傳力度，帶頭杜絕舌尖上的浪費，堅決制止餐飲浪費行為
◎廣大干部職工要爭做“光盤(pán)行動(dòng)”的參與者、珍惜糧食的推動(dòng)者
本網(wǎng)訊（記者 范芮菱 鐘振宇 程文雯 雷倢?zhuān)?/strong>8月12日，四川省公共機構節能工作協(xié)調小組辦公室向全省各級公共機構及廣大干部職工發(fā)出《杜絕舌尖上的浪費 培養勤儉節約習慣 四川公共機構要走在前作表率》的倡議書(shū)，要求各級黨政機關(guān)和醫院、學(xué)校等事業(yè)單位要帶頭做光盤(pán)行動(dòng)的參與者，讓餐飲節約美德蔚然成風(fēng)。
倡議書(shū)希望全省各級公共機構及廣大干部職工要樹(shù)立厲行節約意識，崇尚糧食節約理念，積極行動(dòng)起來(lái)，加大節糧宣傳力度，帶頭杜絕舌尖上的浪費，堅決制止餐飲浪費行為，大力弘揚勤儉節約美德；廣大干部職工要爭做“光盤(pán)行動(dòng)”的參與者、珍惜糧食的推動(dòng)者，為推動(dòng)全社會(huì )深入推進(jìn)制止餐飲浪費工作發(fā)揮表率作用。
省機關(guān)事務(wù)管理局有關(guān)負責人介紹，上半年我省啟動(dòng)了“四川省節約型機關(guān)創(chuàng )建行動(dòng)”三年行動(dòng)計劃。下一步，將把“堅決制止餐飲浪費行為”作為重要內容納入創(chuàng )建工作內容，切實(shí)發(fā)揮節約型機關(guān)的示范帶動(dòng)作用，推動(dòng)在全社會(huì )營(yíng)造浪費可恥、節約為榮的氛圍。
據悉，成都也已印發(fā)《關(guān)于開(kāi)展“光盤(pán)行動(dòng)”的工作方案》，將在全市積極開(kāi)展“光盤(pán)行動(dòng)”。《方案》明確，“光盤(pán)行動(dòng)”是指廚房不多做、食堂不多打、餐廳不多點(diǎn)、碗碟不剩菜的日常行為，同時(shí)也指在就餐時(shí)適度飲食、適度消費的生活習慣以及勤儉節約、廉潔自律的思想意識。同時(shí)，要求黨政機關(guān)、餐飲企業(yè)、酒店、學(xué)校、醫院食堂等要大力開(kāi)展“光盤(pán)行動(dòng)”，通過(guò)在用餐區張貼“光盤(pán)行動(dòng)”宣傳海報，餐桌擺設“光盤(pán)行動(dòng)”溫馨提示牌，工作人員提供合理點(diǎn)餐建議等，引導就餐人員按需點(diǎn)餐、合理打餐，主動(dòng)提供打包服務(wù)，營(yíng)造節約、文明的用餐環(huán)境，并積極采取資源化利用和減量化手段措施，切實(shí)減少餐廚垃圾產(chǎn)生量。廣大市民要樹(shù)立“光盤(pán)理念”，養成按需做、按需打、按需點(diǎn)、餐后打包的良好生活習慣。
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