甘孜日報 2020年08月21日
本網(wǎng)訊 近日，為深入貫徹落實(shí)習近平總書(shū)記對制止餐飲浪費行為作出的重要指示精神，形成文明、科學(xué)、健康的飲食消費新風(fēng)尚，州精神文明建設辦公室發(fā)出“響應光盤(pán)行動(dòng) 拒絕餐飲浪費”的倡議，號召全州社會(huì )各界從自身做起“厲行節約、反對浪費”。
倡議指出，要積極傳承中華民族優(yōu)秀飲食文化和尊重勞動(dòng)、珍惜糧食、勤儉節約的傳統美德，大力弘揚勤儉節約、艱苦奮斗的崇高精神，積極倡導“文明就餐，杜絕浪費”的用餐文化。切實(shí)培養節約習慣，在全社會(huì )營(yíng)造“節約光榮、浪費可恥”的良好氛圍。
要積極開(kāi)展“光盤(pán)行動(dòng)”，加強勤儉節約的中華民族傳統美德教育，讓青少年們充分認識到“黃金無(wú)種子，惟生勤儉家”，珍惜每一顆糧食、眷顧每一片蔬菜，是對勞動(dòng)的尊重、對生命延續的儲備、對自然的敬畏。牢固樹(shù)立“吃飽是福、浪費可恥”的節約意識，“一粥一飯，當思來(lái)之不易；半絲半縷，恒念物力維艱”。
要積極推行“分餐制、公筷制、雙筷制”；提供“半份、半價(jià)”“小份、適價(jià)”服務(wù)方式，倡導“光盤(pán)行動(dòng)”；帶頭不使用一次性餐具，提供環(huán)保打包服務(wù)。
要在節假日期間走親訪(fǎng)友、招待賓客、辦酒席時(shí)，理性消費、合理配餐，不講排場(chǎng)、不搞攀比，按需點(diǎn)餐，吃飽吃好，剩余食物打包回家，物盡其用，不倒不棄。各餐飲服務(wù)單位要多推出半份半價(jià)菜、小份適價(jià)菜，主動(dòng)引導顧客適量點(diǎn)餐，杜絕“舌尖上的浪費”。
要持續廣泛開(kāi)展制止餐飲浪費公益性宣傳，弘揚先進(jìn)典型，曝光浪費現象，營(yíng)造良好輿論氛圍。加強愛(ài)糧節糧宣傳教育，引導黨員領(lǐng)導干部帶頭發(fā)揮榜樣作用，營(yíng)造和諧文明節儉的用餐氛圍。加強對青少年制止餐飲浪費行為日常教育，努力使厲行節約、反對浪費在全社會(huì )蔚然成風(fēng)。
同時(shí)，“厲行節約、反對浪費”需要從自身做起，從現在做起。每個(gè)人都應該增強糧食安全意識，切實(shí)培養節約習慣，樹(shù)立餐桌文明理念，爭做文明有禮、勤儉節約的傳播者、實(shí)踐者和示范者，共同為建設文明、和諧、環(huán)保的社會(huì )環(huán)境做出應有的貢獻。
記者 丁瑤
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