四川日報 2020年09月28日
雪山融水冷水魚(yú)養殖基地。
◎沈山 李自強 攝影 錢(qián)虹辰
采訪(fǎng)車(chē)沿215國道在山谷間蜿蜒，定曲河水碧藍清亮。從莫木溝一路翻山而上，快到山頂時(shí)，一座高山冷水魚(yú)養殖魚(yú)場(chǎng)呈現眼前。
在成品魚(yú)池前，38歲的藏族老鄉彭錯正拿著(zhù)網(wǎng)兜撈魚(yú)。今天有買(mǎi)家來(lái)看魚(yú)，他負責撈幾條樣品給人看。用攔截網(wǎng)片把魚(yú)群逼到狹窄的水道內，彭錯熟練地拿起網(wǎng)兜在水中一攪，兩條肥碩的裂腹魚(yú)從水塘中一躍而起，褐色的鱗片在陽(yáng)光下閃閃發(fā)光。彭錯不慌不忙，牢牢把住網(wǎng)兜左右一揮，兩條大魚(yú)便被捕入網(wǎng)中。“至少有三四斤重，肉質(zhì)緊實(shí)，品質(zhì)很不錯！”趕來(lái)查看的買(mǎi)家一邊抓魚(yú)一邊夸贊。
這個(gè)位于奔都鄉莫木溝的高原冷水魚(yú)養殖項目，由對口支援得榮縣的青羊區籌資興建。項目采取“公司+基地+農戶(hù)”的經(jīng)營(yíng)模式，以當地特有的雪山融水養殖虹鱒、金鱒、鱘魚(yú)、裂腹魚(yú)等高附加值冷水魚(yú)。同時(shí)以此為基礎發(fā)展餐飲旅游業(yè)，修建旅游棧道和住宿酒店，遠期還準備進(jìn)一步開(kāi)發(fā)莫木大峽谷，為游客打造集休閑度假、山水觀(guān)賞、藏家田園農耕風(fēng)情體驗為一體的綜合性鄉村旅游目的地。
得榮縣位于四川省西南、川滇交界處，這里景色優(yōu)美、陽(yáng)光充足，歷來(lái)被稱(chēng)為“太陽(yáng)谷”。近日，筆者一行深入到得榮縣城鎮、鄉村和農牧民家中，與當地干部群眾深入交流，記錄、感受青羊對口支援給當地人民群眾生產(chǎn)、生活帶來(lái)的巨大變化。
我州首家高原雪水養魚(yú)
整合資源打造鄉村旅游目的地
“我們縣有127個(gè)村，都是典型的‘有山不見(jiàn)山，有水用不上’，就我們莫木三個(gè)村是少數，從山頂上一條小溪自上而下穿過(guò)三個(gè)村，這是高原恩賜給我們的禮物！”莫木上村黨支部書(shū)記次朱彭錯介紹。
9月26日，筆者正是沿著(zhù)這條小溪，來(lái)到了青羊區對口支援工作組和當地藏族群眾共同開(kāi)發(fā)的冷水魚(yú)養殖項目所在地。工作人員表示，像這樣的高原冷水魚(yú)養殖項目，在我州還是頭一家。
“我們在考察調研中發(fā)現，這里有一條貫穿莫木上中下三個(gè)村的溪水，澄澈清涼，是難得的自然資源。”來(lái)自青羊區草市街街道辦的莫木上村駐村干部李沁說(shuō)，通過(guò)集思廣益，大家認為憑著(zhù)當地海拔2900多米“桃源秘境”般有山有水風(fēng)光綺麗的資源優(yōu)勢，依托“鄉村旅游+漁業(yè)生產(chǎn)”，決定和藏族老鄉共同發(fā)展冷水魚(yú)項目，助力莫木村脫貧攻堅、鄉村振興。
2019年3月，青羊區對口支援得榮縣工作隊投資120多萬(wàn)元，修建了我州第一家冷水魚(yú)養殖基地，扶持貧困村莫木上、中、下三村以集體合作社的方式入股，與來(lái)自麗江的冷水魚(yú)養殖專(zhuān)家共同合作，成立甘孜州奔都冷水魚(yú)養殖有限公司。
“冷水魚(yú)養殖對水質(zhì)和水溫要求很高。”李沁告訴筆者，莫木村的這條小溪常年水溫在12℃左右，水溫低，且水質(zhì)清澈，四季都不斷流，非常適合冷水魚(yú)生長(cháng)。整個(gè)養殖基地占地約3.3畝，首批投入約30萬(wàn)尾魚(yú)苗，預計可實(shí)現年銷(xiāo)售收入250萬(wàn)元。除了分紅，合作社還會(huì )聘請當地村民負責投食、增氧、殺蟲(chóng)、更新水循環(huán)等。
“這里魚(yú)賣(mài)得不錯。三文魚(yú)可以賣(mài)35元/斤，裂腹魚(yú)賣(mài)55元/斤。”忙完魚(yú)場(chǎng)的活計，彭錯帶領(lǐng)記者前往他家離此幾分鐘路程的小院休息。路旁有巨大的核桃樹(shù)和結了果的藏梨，摘下來(lái)一咬，唇齒留香、滿(mǎn)口生津。
院子里，女主人正在打酥油茶，幾盆花草透露出主人的生活情趣。花架旁放著(zhù)彭錯心愛(ài)的牛皮帽。一只橘貓在門(mén)口懶洋洋地曬著(zhù)太陽(yáng)。室內鋪著(zhù)木地板，擺著(zhù)藏式爐灶、組合柜和沙發(fā)。
“家里的地大部分租給了魚(yú)場(chǎng)，一年有6000多元租金。閑時(shí)在魚(yú)場(chǎng)打工，一天能掙150元左右，離家近，工作也不算累，比以前好多了！”聊起現在的生活，彭錯不自覺(jué)地就會(huì )露出由衷的笑容。
“去年彭錯大叔家有3萬(wàn)多元的收入，人均在6000元以上。”陪同的工作人員告訴筆者，2013年剛剛建檔貧困戶(hù)時(shí)，他家的人均純收入只有2036元。
看著(zhù)魚(yú)場(chǎng)的冷水魚(yú)養殖蒸蒸日上，相關(guān)的餐飲民宿發(fā)展也提上了日程。今年4月，莫木冷水魚(yú)山莊正式注冊成立。冷水魚(yú)養殖和農家樂(lè )餐飲服務(wù)齊頭并進(jìn)，每年按照“保底+效益浮動(dòng)”的方式，定期為村集體合作社分紅，并提供就業(yè)崗位，帶動(dòng)周邊幾個(gè)貧困村的經(jīng)濟發(fā)展。
“我現在一個(gè)月能掙3000元工資！”藏族姑娘次仁拉姆插話(huà)說(shuō)，她現在長(cháng)期在冷水魚(yú)山莊幫忙招呼客人。初中畢業(yè)的次仁拉姆是莫木下村貧困戶(hù)阿媽久家的大女兒，今年剛滿(mǎn)20歲。她家中一共4人，除父母外還有一個(gè)正在讀中職的弟弟。過(guò)去僅依靠種地務(wù)農的一家人，隨著(zhù)村里產(chǎn)業(yè)的發(fā)展開(kāi)始有了穩定的新工作。
從彭錯家出來(lái)，順著(zhù)溪流往下游走。一條幽靜的木質(zhì)棧道映入眼簾。溪水淙淙，兩岸綠蔭如蓋，奇花異草無(wú)數，下游1公里左右更是出現了二三十棵茂盛而古老的核桃樹(shù)遮天蔽日。
“我們計劃在這一片區安裝20多個(gè)木屋，再配套漂流、帳篷露營(yíng)、陶藝、木工體驗等相關(guān)旅游項目和設施。”從青羊區康河街道辦事處到莫木下村駐點(diǎn)工作的何慶告訴記者，青羊區投資120多萬(wàn)元修建了沿溪棧道，還聯(lián)系了投資人打造民宿酒店，整合資源打造綜合性鄉村旅游目的地。
“依托高原溪水、三村連片這一難得的自然資源，以木棧道為線(xiàn)，以冷水魚(yú)養殖基地為基礎，持續完善‘吃住行游購娛’的消費場(chǎng)景，串珠成線(xiàn)發(fā)展綜合性鄉村旅游。”青羊區對口支援得榮縣工作隊領(lǐng)隊秦震對當地農旅融合項目的發(fā)展信心十足，“等項目都竣工完畢后，游客就能體驗在莫木上村吃魚(yú)，走旅游棧道觀(guān)光、戲水，到莫木下村燒烤、野炊、品茶、觀(guān)星空夜景、住宿等一條龍休閑娛樂(lè )活動(dòng)。你說(shuō)巴不巴適？”
從“要我脫貧”到“我要脫貧”
中藏藥材規模種植開(kāi)啟致富金鑰匙
湛藍的天空，偶有幾片白云飄過(guò)。紫色的桔梗花一叢叢一簇簇，開(kāi)得煞是好看。在海拔3160米的得榮縣茨巫鄉郎達村中藏藥材種植示范基地，秦艽、赤芍、蒼術(shù)、羌活長(cháng)勢喜人，村民三個(gè)一群、五個(gè)一組正忙著(zhù)除草、施肥。
丁真曲扎片刻不停在棚內忙活，一邊跟著(zhù)大家在棚內除草，一邊注意觀(guān)察羌活的長(cháng)勢和種植技巧，對這種每公斤能賣(mài)100多元的寶貝，他準備明年自家種起來(lái)。丁真曲扎一家五口人，幾畝田地主要用來(lái)種自家吃的青稞和玉米，每年除了挖蟲(chóng)草、撿松茸幾乎沒(méi)什么現金收入。前不久，他把土地流轉給企業(yè)，在收取土地流轉費的同時(shí)利用農閑到基地打工，有了穩定的收入，日子也過(guò)得紅火起來(lái)。
丁真曲扎說(shuō)：“流轉費一年6000多塊，加上在這里打工，以及年底分紅的股金，今年能收入3萬(wàn)多塊，比原來(lái)挖蟲(chóng)草、撿松茸收入更多更穩定。”
采訪(fǎng)中，正趕上基地發(fā)放七八月份的用工工資。郎達村的尼瑪、曲珍們笑逐顏開(kāi)。筆者看了看工資表，尼瑪工時(shí)39.5天，領(lǐng)到了5925元。
“我家里的幾畝土地流轉給了種植示范基地，我們在家門(mén)口務(wù)工，每人每天能掙150元。”尼瑪說(shuō)，現在他在這里學(xué)習中藏藥材種植技術(shù)，明年會(huì )和家人一起擴大種植規模，從基地領(lǐng)種苗，爭取收入再上一個(gè)臺階！
“剛開(kāi)始村民還是有很多顧慮，大部分都更愿意種傳統的玉米、青稞，后來(lái)看到基地出產(chǎn)的中藏藥材真的能賣(mài)上價(jià)，慢慢都轉變了態(tài)度。”秦震告訴筆者，通過(guò)基地賒銷(xiāo)種苗，公司提供種植技術(shù)指導，并在收獲后用市場(chǎng)價(jià)回購的方式，充分激發(fā)起周邊群眾想脫貧、愿致富的內生動(dòng)力，實(shí)現了從“要我脫貧”到“我要脫貧”的轉變。
“現在周邊村民都很積極，會(huì )主動(dòng)跑到我們辦公室表達自己想種藥材的想法。” 麗江華利生物藥業(yè)有限公司項目負責人和星宇告訴筆者，只要掌握了種植技術(shù)，種植中藏藥材的收入比村民過(guò)去上山挖蟲(chóng)草更高更穩定。
“比如羌活吧，160元至180元/公斤，畝產(chǎn)300至400公斤，一畝地的產(chǎn)出就有近6萬(wàn)元。”和星宇說(shuō)，今年他們準備引進(jìn)市場(chǎng)價(jià)格300元左右/公斤的胡黃連。這種玄參科多年生草本植物非常適合得榮地區的海拔和氣候條件，引進(jìn)后將進(jìn)一步提高村民的種植效益。
“現在我們在當地的輻射種植面積已經(jīng)達到幾千畝，明年預計可以達到萬(wàn)畝，為得榮再添一把脫貧致富的金鑰匙。”和星宇表示，基地采取“公司+基地+合作社+農戶(hù)”的運營(yíng)模式。由公司篩選種植品類(lèi)，負責種苗培育、種植示范、田間管理，以及農戶(hù)分散種植過(guò)程中的技術(shù)支持。他們會(huì )與種植戶(hù)簽訂“保底收購、隨行就市、上不封頂”的回收協(xié)議，用這些高原出產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)中藏藥材生產(chǎn)飲片，打開(kāi)更廣闊的市場(chǎng)空間。
“目前基地選育的品種主要有云木香、天冬、秦艽、羌活、桔梗、重樓、赤芍等，村民能從土地流轉租金、基地務(wù)工薪金、自主種植現金，以及合作社集體種植的分紅股金四個(gè)方面獲益。”青羊區相關(guān)負責人表示，立足得榮縣資源稟賦和區位條件，該區整合投入援藏資金400多萬(wàn)元，完成了中藏藥材種植示范基地的基礎及配套設施建設。下一步，他們將在得榮縣農特產(chǎn)品加工園區建設中藥飲片廠(chǎng)，中藏藥、白蕓豆生產(chǎn)線(xiàn)等，逐步將基地的示范效應輻射至得榮全域，推進(jìn)當地經(jīng)濟從資源優(yōu)勢向產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢轉變。
“定曲河畔稻谷香，嘎金山下人兒笑，跳起豪邁的九步鍋莊，得榮人走上幸福路……”聽(tīng)著(zhù)山歌作別得榮，藏族大叔彭錯的話(huà)仿佛仍在耳邊回響：“現在村里的變化一天一個(gè)樣，等我女兒長(cháng)大了，我要讓她走出大山，好好讀個(gè)大學(xué)，一起見(jiàn)證這個(gè)美好時(shí)代！”
【對口支援 實(shí)事說(shuō)話(huà)】
2020年青羊區對口幫扶得榮縣財政資金2260萬(wàn)元，主要用于產(chǎn)業(yè)發(fā)展、教育保障、就業(yè)幫扶等方面9個(gè)項目，產(chǎn)業(yè)發(fā)展作為重點(diǎn)投資領(lǐng)域，共計投入1280萬(wàn)元。截至目前，已完成4個(gè)援建項目，累計撥付資金1300萬(wàn)元。
貧困學(xué)生營(yíng)養餐、“陽(yáng)光得榮”農產(chǎn)品加工交易市場(chǎng)、脫貧就業(yè)創(chuàng )業(yè)培訓基地、貧困人口就業(yè)創(chuàng )業(yè)扶持專(zhuān)項基金、貧困地區人才能力提升培訓5個(gè)對口幫扶項目穩妥有序推進(jìn)。通過(guò)多方努力，引進(jìn)得榮中藏藥種植公司、四川九院旅游公司、得榮香巴拉融創(chuàng )公司等5家企業(yè)，實(shí)際投資達980萬(wàn)元。
不僅如此，青羊區還結合行政區劃調整改革，組織少城、康河、草堂街道等赴得榮縣對口鄉（鎮）全域結對幫扶，聯(lián)動(dòng)推進(jìn)黨建共建、資源共享、發(fā)展共推、和諧共創(chuàng )、文化共融；積極開(kāi)展“千企幫千村”，組織國金證券、尚滕文化公司發(fā)揮人才、市場(chǎng)、技術(shù)優(yōu)勢，結對幫扶得榮縣貧困村，齊心協(xié)力讓“太陽(yáng)谷”的光芒更加燦爛奪目。
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