甘孜日報 2020年12月17日
年產(chǎn)各類(lèi)果品11.36萬(wàn)噸，實(shí)現產(chǎn)值5.06億元
◎楊琦
“滿(mǎn)樹(shù)玲瓏光，新秋著(zhù)紅妝”。11月下旬的甘孜高原，在大渡河、金沙江、鮮水河畔，紅彤彤的蘋(píng)果掛滿(mǎn)了枝頭，散發(fā)著(zhù)誘人的香氣，果園里的采摘村民喜笑顏開(kāi)，預示著(zhù)今年又是一個(gè)豐收年。
高原沃土，孕育了甘甜的水果，壯大了特色產(chǎn)業(yè)，富裕了一方百姓……
“因地制宜發(fā)展高原特色水果”是2008年省農科院與甘孜州簽署的“院州”農業(yè)科技合作項目之一。10年來(lái)，經(jīng)過(guò)“院州”專(zhuān)家團隊緊密合作，在特色水果新品種選育、良繁體系建設、成果轉化等方面取得重大突破，初步形成了以高原蘋(píng)果、高原甜櫻桃、高山釀酒葡萄等為主的甘孜州特色水果產(chǎn)業(yè)。
截至目前，全州高原水果種植面積21.01萬(wàn)畝，年產(chǎn)各類(lèi)果品11.36 萬(wàn)噸，實(shí)現產(chǎn)值5.06億元，有效促進(jìn)了甘孜農業(yè)增效、農民增收和鄉村振興。
建示范基地 選育優(yōu)勢新品種
“示范基地建立以來(lái)，我們不僅學(xué)到了技術(shù)，還增加了收入，過(guò)上了幸福生活。”在瀘定縣和平村，村民趙朝勇談到甘孜州農科所特色水果示范基地給自己帶來(lái)的好日子，滿(mǎn)是感激之情。
2016年，通過(guò)土地流轉，州農科所在瀘定縣和平村及康定市雅拉鄉三道橋村建立44畝特色水果示范基地。基地引進(jìn)早、中、晚熟蘋(píng)果新品種10余個(gè)，早、中、晚熟桃品種40余個(gè)，中熟梨品種3個(gè)，李子品種5個(gè)，草莓品種4個(gè)。
在蘋(píng)果示范園，秦脆、華紅、王林等新品種掛滿(mǎn)枝頭，果香滿(mǎn)園，引來(lái)蜜蜂飛舞。“通過(guò)基地示范，選育優(yōu)勢品種，開(kāi)展技術(shù)培訓，帶動(dòng)村民增收。”州農科所高級農藝師馬輝告訴筆者。
通過(guò)對品種外觀(guān)和內在品質(zhì)的綜合評價(jià)，目前，甘孜已建成高效蘋(píng)果試驗示范基地6個(gè)，推廣面積10000畝左右；高原無(wú)公害草莓示范基地3個(gè)，推廣面積500畝左右，高原綠色李子示范基地1個(gè)，推廣面積1000畝左右，桃子示范基地1個(gè)，推廣面積3000畝左右，綜合性示范基地1個(gè)，推廣面積10000畝左右。
“示范基地不僅增加了收入，我還學(xué)到了種植技術(shù)，‘一不小心’還成為村上的技術(shù)老師了。”談到學(xué)習技術(shù)，趙朝勇蠻有成就感地說(shuō)。
通過(guò)基地學(xué)習，目前她家種上6畝多蘋(píng)果，5畝多桃子，預計后年將進(jìn)入掛果期，到時(shí)，通往牛背山景區的旅游公路也將全面完工，前來(lái)的游客將更多。
近年來(lái)，州農科所按照“一村一產(chǎn)”“一村一特”的發(fā)展規劃，在和平村大力發(fā)展桃產(chǎn)業(yè)，通過(guò)實(shí)施高標準建園、土壤有機質(zhì)提升、“果-草-畜”循環(huán)及病蟲(chóng)害綜合防治等技術(shù)培訓指導，實(shí)現了優(yōu)質(zhì)桃子第一年長(cháng)樹(shù)、第二年掛果、第三年穩產(chǎn)的目標，明年桃子將進(jìn)入豐產(chǎn)期，預計畝產(chǎn)效益可達2.5萬(wàn)元左右。
和平村是通往牛背山景區的必經(jīng)之路，下一步，州農科所還將協(xié)助該村延伸桃、蘋(píng)果等特色水果產(chǎn)業(yè)鏈，積極發(fā)展“休閑農業(yè)+鄉村旅游”，讓村民們吃上“旅游增收飯”。
“到時(shí)，游客可以來(lái)果園賞花、采果，吃農家飯，住農家屋，享農家樂(lè )。”面對未來(lái)的發(fā)展，趙朝勇信心滿(mǎn)懷。
搞技術(shù)推廣 村民走上致富路
“我們家今年那400棵蘋(píng)果樹(shù)進(jìn)入豐產(chǎn)期了，估計能賣(mài)100000元左右。沒(méi)想到啊，撂荒地也能種出好‘錢(qián)景’，有專(zhuān)家的技術(shù)指導就是不一樣！”近日，在康定市姑咱鎮杠江溝村，村民龔興鳳喜滋滋地說(shuō)。
杠江溝村地處康定市大渡河畔高半山，受交通及地理條件的制約，多年來(lái)全村沒(méi)有一個(gè)主導產(chǎn)業(yè)，當地村民靠種點(diǎn)土豆、花椒、玉米等農作物為生，增收困難。眼看增收無(wú)望，村民紛紛背井離鄉，舉家搬遷。
“這里2000多米的海拔，離太陽(yáng)最近、離城市最遠，遠離污染源，是發(fā)展優(yōu)質(zhì)蘋(píng)果最理想的地方。” 杠江溝村的撂荒地被省農科院博士謝紅江看中。
2014年，在“院州”合作專(zhuān)家組的指導下，杠江溝村從省農科院引進(jìn)優(yōu)質(zhì)種苗，規模種植蘋(píng)果近300畝。通過(guò)集成蘋(píng)果栽培技術(shù)，實(shí)現一年栽種，兩年試花，三年掛果，四年豐產(chǎn)。
如今，杠江溝村家家戶(hù)戶(hù)都種上蘋(píng)果。“今年全村預計蘋(píng)果產(chǎn)量將達40萬(wàn)斤。由于品質(zhì)好，目前銷(xiāo)售還不錯，預計將實(shí)現產(chǎn)值240多萬(wàn)元。”康定市脆蜜紅富士水果種植農民專(zhuān)業(yè)合作社理事長(cháng)李德華說(shuō)。
“以前有搬家念頭，現在不搬了，蘋(píng)果成為全家的致富果，隨著(zhù)大渡河流域鄉村振興示范區建設，來(lái)這里賞花、品果、曬太陽(yáng)的人越來(lái)越多，今后村里會(huì )越來(lái)越好的。”龔興鳳說(shuō)，外出村民都紛紛返鄉種蘋(píng)果。
“今年預計產(chǎn)量達30000斤，現已經(jīng)銷(xiāo)售上萬(wàn)斤，收成較去年有少量提升。”在瀘定烹壩鎮黃草坪村，村民蘭樹(shù)華告訴記者，“以前果樹(shù)不拉枝、修枝，蘋(píng)果品種老化、根本不好賣(mài)，現在有專(zhuān)家技術(shù)指導，蘋(píng)果產(chǎn)量高效益好，還根本不愁銷(xiāo)路！”
據甘孜州農科所所長(cháng)楊開(kāi)俊介紹，針對全州“土地碎片化、種植模式傳統化、從業(yè)人員老齡化”的產(chǎn)業(yè)現狀，甘孜建立“首席專(zhuān)家+技術(shù)指導員+示范戶(hù)+輻射戶(hù)”的技術(shù)服務(wù)鏈，打造“科研團隊+專(zhuān)合社+基地”的成果轉化模式，形成了一套較為系統的科技推廣長(cháng)效機制。
同時(shí)，省農科院、甘孜州農科所還采用“講給農民聽(tīng)、做給農民看、帶領(lǐng)農民干”的方式，建立示范點(diǎn)12個(gè)、帶動(dòng)示范片20個(gè)，召開(kāi)培訓會(huì )40場(chǎng)次，培訓果農2萬(wàn)余人次，提高了成果轉化率和技術(shù)普及率。
連日來(lái)，在甘孜州的丹巴、鄉城、巴塘等縣（市）的蘋(píng)果相繼進(jìn)入采摘期，村民們通過(guò)批發(fā)、電商等渠道將高原優(yōu)質(zhì)蘋(píng)果推向全國市場(chǎng)，從而實(shí)現增收致富。
創(chuàng )知名品牌 高原果香飄四方
“品質(zhì)不錯，瞧！冰糖心，切一片在陽(yáng)光的照射下，晶瑩透亮……”在杠江溝村，來(lái)自成都的采購商張小姐說(shuō)，一口咬下去，皮薄肉多，香脆里藏著(zhù)冰糖的清甜，汁水從舌尖流入舌根，再浸入心田，甜甜的清香讓人欲罷不能。
“海拔高、陽(yáng)光充足、晝夜溫差大、山泉水澆灌，這就是我們蘋(píng)果種植的特色。”李德華一邊介紹，一邊包裝，“今天要發(fā)50盒10斤裝的蘋(píng)果到成都。”
“我要10盒15斤裝，地址微信發(fā)給你。”
……
談話(huà)間，李德華不斷接到購買(mǎi)的電話(huà)。每年蘋(píng)果成熟季節，有網(wǎng)絡(luò )、電話(huà)訂購，還有自駕來(lái)采摘的游客。
“現在通過(guò)網(wǎng)絡(luò )直銷(xiāo)，減少了中間環(huán)節，果農獲得了最大效益。”李德華說(shuō)，今年我們采取了很多方式進(jìn)行銷(xiāo)售，首先就是通過(guò)電商、微商平臺，同時(shí)采取訂單銷(xiāo)售，現在高速路通了，來(lái)購買(mǎi)的游客也多了。
地處川西高原的甘孜，氣候宜人、光照強、晝夜溫差大，農特產(chǎn)品有機、綠色、純天然、無(wú)污染，深受消費者青睞。
近年來(lái)，為打造高品質(zhì)水果，甘孜州依托“院州”農業(yè)科技合作“產(chǎn)業(yè)扶貧”“科技萬(wàn)里行”等項目作為技術(shù)支撐，結合區域內生態(tài)氣候優(yōu)勢，開(kāi)展了特色水果綠色高效栽培新技術(shù)等關(guān)鍵技術(shù)科技攻關(guān)。
好的產(chǎn)品，還要有好的品牌。為培育名牌水果，甘孜州加大宣傳推廣力度，全力打造一批品質(zhì)好、市場(chǎng)占有率高的知名水果品牌。
每年，甘孜州通過(guò)參加西博會(huì )、農博會(huì )、精品展等方式加大宣傳，全面提升品牌知名度。目前，康定蘋(píng)果、康定枇杷、瀘定紅櫻桃等品牌效應已逐步凸顯。
如今，一個(gè)個(gè)現代化、標準化的特色水果示范園在雪域甘孜“開(kāi)花結果”，當地村民掙錢(qián)變得輕松許多，也為當地鞏固脫貧成果、振興鄉村探索出了新路徑。
“立足于甘孜州‘兩江一河’流域的立體氣候資源，著(zhù)力建設川藏高原特色水果產(chǎn)業(yè)帶，努力打造‘一縣一品’的水果產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)格局。力爭到2025年，全州水果種植面積達到25萬(wàn)畝，總產(chǎn)量達到15萬(wàn)噸，綜合產(chǎn)值8億元。”甘孜州農牧農村局相關(guān)負責人介紹道。
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