甘孜日報 2017年08月09日
——聚焦雅江縣產(chǎn)業(yè)富民與城鄉提升帶來(lái)的喜人變化
雅江村民在松茸產(chǎn)業(yè)園區務(wù)工。本網(wǎng)記者 馬建華 攝
■縣委中心報道組 張莉
生機盎然的八月，在雅江縣脫貧攻堅戰一線(xiàn)，隨處可見(jiàn)當地各級領(lǐng)導、黨員干部的繁忙身影，隨處可見(jiàn)鄉村百姓的欣喜笑臉，隨處可見(jiàn)舊貌換新顏的喜人景象……
松茸產(chǎn)業(yè) 讓百姓“錢(qián)袋子”鼓起來(lái)
八月正是松茸成熟的季節，每天早上6點(diǎn)，雅江縣八角樓鄉日基村村民白瑪扎西都要背上背篼，攀上村邊的帕姆嶺山開(kāi)始一天的松茸采摘。白瑪扎西說(shuō)：“每到松茸成熟的季節，村民們往往是全家出動(dòng)上山采摘，運氣好的話(huà)一天可以收獲十幾斤。像這種經(jīng)過(guò)清理、大小均勻的松茸，今年能夠賣(mài)到140多元一斤。照這個(gè)價(jià)格，今年我家僅松茸收入最少能掙5萬(wàn)元以上。”
松茸是我國“四大名菌”之一，因為其產(chǎn)量稀少，并且無(wú)法進(jìn)行人工培育，而被稱(chēng)為高原上的天賜珍寶。作為全國松茸產(chǎn)量最高的地區之一，雅江縣近年來(lái)采取多種措施保護松茸的有序采摘，大力發(fā)展松茸產(chǎn)品的精、深加工，有效促進(jìn)了農牧民群眾增收致富。
“松茸對生長(cháng)環(huán)境要求十分苛刻，必須是純天然無(wú)污染的野生環(huán)境。除了對生長(cháng)環(huán)境要求極高以外，松茸的生長(cháng)速度很慢，但采摘期卻很短，所以要想大規模人工培育幾乎是不可能的事情。”據雅江縣農牧科技局總農藝師劉孝斌介紹，松茸是國家二級瀕危保護物種，如何做到既讓老百姓充實(shí)“錢(qián)袋子”，又保護這一珍貴資源，這是雅江縣發(fā)展松茸產(chǎn)業(yè)面臨的一大問(wèn)題。為了保護松茸原生態(tài)資源，實(shí)現松茸資源和森林資源的和諧共生，雅江縣采取措施加強松茸生產(chǎn)、收購和銷(xiāo)售等工作，對松茸林定人包干管理，嚴防山火，禁伐薪炭；有計劃地采取分片輪歇采集；禁止采收、買(mǎi)賣(mài)老茸和5厘米以下的童茸；對亂采亂摘者，酌情給予處罰；各級執法部門(mén)加大了執法力度，把責任落實(shí)到鄉村一級。
長(cháng)期而廣泛的宣傳增強了村民們的保護意識，即便市場(chǎng)價(jià)格再高，也沒(méi)有人采摘幼小的童茸出售。雅江縣的松茸年產(chǎn)量近年來(lái)一直穩定在1000噸左右。收購價(jià)每公斤280多元的松茸，一旦出口，其價(jià)格往往會(huì )翻上幾倍。如何讓松茸就地提高價(jià)值，讓辛苦采摘的人們獲得更多收益，雅江縣近年來(lái)引進(jìn)和培育了多家企業(yè)，切實(shí)探索松茸深加工之路。
過(guò)去，松茸要銷(xiāo)往外地，只能夠用鹽漬方式進(jìn)行簡(jiǎn)單的處理，不能保證松茸的原滋原味。在雅江縣松茸產(chǎn)業(yè)園區的生產(chǎn)車(chē)間里，筆者看到，工人們正在對才收購回來(lái)的新鮮松茸進(jìn)行清洗、切片、抽真空和速凍處理，處理好的松茸再送到成都的車(chē)間進(jìn)行冷凍干燥，隨后就可以銷(xiāo)往東南亞和歐美國家了。
據該園區項目經(jīng)理鐘群介紹，“中國松茸產(chǎn)業(yè)園核心工程可概括為“一場(chǎng)、一廠(chǎng)、一館、兩園、四中心”，重點(diǎn)建設規劃食用菌科研中心，建立藏區第一個(gè)食用菌基因庫，整合多年食用菌科研經(jīng)驗，形成以尖端技術(shù)為中心的食用菌產(chǎn)業(yè)。中國松茸產(chǎn)業(yè)園規劃建立食用菌綜合精深加工的體系，推動(dòng)食用菌產(chǎn)業(yè)轉型升級，延伸食用菌深加工產(chǎn)業(yè)鏈，提高食用菌附加值，園區建成后總產(chǎn)值將達到2億元，能帶動(dòng)2000戶(hù)奔康，戶(hù)均產(chǎn)值達到10萬(wàn)元。要把漢語(yǔ)都不會(huì )說(shuō)的村民，培養成懂技術(shù)的工人，難度可想而知，為此，公司聘請食用菌行業(yè)專(zhuān)家現場(chǎng)培訓指導，采取“高校+企業(yè)+合作社+農戶(hù)”的模式，專(zhuān)業(yè)農科院、科研所統一規劃培訓方式、編寫(xiě)培訓教材，對當地村民進(jìn)行一對一專(zhuān)人培訓，及時(shí)妥善解決群眾培訓生產(chǎn)生活中的突出困難。通過(guò)培訓，村民不僅學(xué)到了一技之長(cháng)，還養成了良好的衛生習慣。”
養殖合作社讓牧民“拔窮根”增信心
八月的雅江縣紅龍鎮，山下綠意正濃，山頂白雪皚皚。正是這種氣候差異，在海拔4265米的措柯二村，依靠自身特色優(yōu)勢，群眾辦起了牦牛養殖合作社。 見(jiàn)到阿打時(shí)，他正在山上放牧。阿打是措柯二村貧困戶(hù)，家里有四口人。去年4月，阿打加入了合作社，“我們村有121多戶(hù)646多人，由于自然條件差，以前村民生活很艱苦，只能外出務(wù)工掙點(diǎn)錢(qián)。”阿打說(shuō)，在黨委政府教育引導下，牧民群眾思想觀(guān)念轉變了，打破了以前生產(chǎn)生活陳規陋習的束縛，大力發(fā)展了牦牛養殖產(chǎn)業(yè)，有效突破藏區高原牧區制約產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“瓶頸”。合作社計劃養殖牦牛560頭（其中養殖奶牛160頭），利用草場(chǎng)近3萬(wàn)畝，采用“夏季散養、冬季圈養”的養殖方式，因地制宜發(fā)展產(chǎn)業(yè)。
牦牛是高寒地區的特有牛種，肉可食，皮可縫制成衣、靴、袋等。牦牛肉被譽(yù)為“牛肉之冠”，肉質(zhì)細嫩，味道鮮美，屬半野生天然綠色食品，經(jīng)濟利潤相當可觀(guān)。位于雅江縣高寒牧區的紅龍鎮一帶，境內草場(chǎng)豐茂，海拔高、氣候寒冷，適合牦牛生長(cháng)。飼養牦牛不但增加了群眾收入，而且為全縣發(fā)展特色化產(chǎn)業(yè)開(kāi)了一個(gè)好頭。 “牦牛養殖農民專(zhuān)業(yè)合作社科學(xué)地利用草場(chǎng)資源，加大牦牛養殖產(chǎn)業(yè)規模，減少了零散粗放式放牧方式，不僅增加了收入，而且有效地保護了生態(tài)環(huán)境，實(shí)現了人與自然的和諧發(fā)展，實(shí)現了生態(tài)效益和經(jīng)濟效益雙贏(yíng)。”紅龍鎮黨委書(shū)記多登說(shuō)：“我鎮今后要以牦牛養殖農民專(zhuān)業(yè)合作社為榜樣，大力發(fā)展專(zhuān)業(yè)合作社，進(jìn)行集約化生產(chǎn)，切實(shí)增加群眾收入，從而促進(jìn)全鎮經(jīng)濟快速發(fā)展。”
據了解，合作社生產(chǎn)的酥油和奶渣在縣城內和周邊進(jìn)行銷(xiāo)售，出欄的牦牛肉制品在縣域內、周邊及對口幫扶軍工企業(yè)四川北方硝化棉股份有限公司統一銷(xiāo)售。算好生產(chǎn)產(chǎn)值、支出成本、收益分配“三本賬”，確保專(zhuān)合組織持續健康發(fā)展。生產(chǎn)產(chǎn)值：預計今年底出欄100頭牦牛，按每頭7000元計算，收入70萬(wàn)元；產(chǎn)奶牦牛80頭，每頭產(chǎn)酥油10公斤，計800公斤，按每公斤100元計算，收入8萬(wàn)元；每頭奶牛產(chǎn)奶渣10公斤，計800公斤，按每公斤40元計算，收入3.2萬(wàn)元，總計產(chǎn)值達81.2萬(wàn)元。支出成本：支出3名人工工資4.5萬(wàn)元，牦牛保險4萬(wàn)，出欄100頭牦牛成本33萬(wàn)元，固定資產(chǎn)折舊費每年1.5萬(wàn)元，畜牧資產(chǎn)折舊11.55萬(wàn)元，其他費用5萬(wàn)，支出59.55萬(wàn)元。收益分配：按照25%提取盈余公積金，用于彌補虧損、擴大生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)或轉為成員出資；按5%提取公益金，用于成員培訓、合作社知識教育及文化福利事業(yè)、生活上的互助經(jīng)濟；盈余經(jīng)過(guò)上述分配，按出資構成比例向社員和集體返還；集體經(jīng)濟返還的30%用于基礎設施建設和養殖業(yè)的發(fā)展壯大，70%按全村戶(hù)數平均分配。
環(huán)境大整治繪就“美麗雅江”新畫(huà)卷
排列在公路兩側的一朵朵向日葵花，干凈整潔的水泥路，依山傍水、錯落有致的村莊，民族特色的墻體文化，圖文并茂的社會(huì )主義核心價(jià)值觀(guān)宣傳欄，清澈的河流，這是越來(lái)越美麗的懸崖江城……經(jīng)過(guò)近年來(lái)的綜合整治，雅江縣城鄉面貌發(fā)生了可喜變化。
依法依規拆除318沿線(xiàn)違規建筑，重拳整治亂搭亂建現象，全民動(dòng)員，開(kāi)展衛生清掃，有效整治垃圾亂扔亂倒行為，開(kāi)展河流河道清理整治……今年，雅江縣以“做美村寨”建設為契機，以城鄉環(huán)境綜合整治為抓手，狠抓違規清理整治，全面治亂，下功夫治臟，從源頭治污，讓雅江的山更青、水更綠、環(huán)境更美。
按照“業(yè)興、家富、人和、村美”的總體要求，以建設幸福美麗新村為目標，雅江縣圍繞旅游新村建設、脫貧攻堅“四好村”創(chuàng )建，取得了初步成效，2014年至今投入近1.3億元，建成13個(gè)幸福美麗新村， 今年投入 3874萬(wàn)元，正在打造西俄洛鎮杰珠村（康巴漢子村）、八角樓臥龍寺村、扎日村，八衣絨鄉格日村等17個(gè)幸福美麗新村；整合620萬(wàn)元資金，實(shí)施基礎設施建設、風(fēng)貌提升、“五改三建”等工程系統性0完成了帕姆林村的村容村貌提升。
每天清晨，八角樓鄉帕姆嶺村村民巴姆都要清掃院壩和門(mén)前的道路，把垃圾倒進(jìn)離家30米遠的垃圾桶。她說(shuō)：“現在國家政策真好，不僅幫我們建新房、修公廁，而且還為我們送來(lái)了垃圾桶。我們一定要美化自己的生活環(huán)境，讓日子越過(guò)越舒服。”
在開(kāi)展城鄉環(huán)境整治中，雅江縣以易地扶貧搬遷為突破口，強化鄉鎮垃圾處理點(diǎn)，公廁、水池、垃圾池、太陽(yáng)能路燈等配套建設，在改善貧困群眾居住條件的同時(shí)，提升人居環(huán)境，讓村寨美起來(lái)、亮起來(lái)。
干凈的水泥路環(huán)繞村寨，各種鮮花爭奇斗艷，清澈的河水，小橋飛渡，民族文化墻，身著(zhù)藏民族服裝的青年男女，唱響藏族山歌，跳起了歡快的舞蹈。慕名前來(lái)體驗民族文化的游客們如癡如醉，流連忘返。這是帕姆嶺村旅游特色村動(dòng)人的場(chǎng)景。
“從高爾寺隧道過(guò)來(lái)，道路通暢了，環(huán)境變美了，游客也多了，我們的日子也更好了。”八角樓鄉帕姆嶺村澤機志瑪說(shuō)。
行走帕姆嶺村一帶，滿(mǎn)眼青綠。目前，帕姆嶺村盛產(chǎn)“菌中之王”——松茸，注冊的“雅江帕姆嶺松茸”榮獲第二屆四川省優(yōu)質(zhì)森林食品宣傳展播“十佳產(chǎn)品獎”。村民每年7-9月上山采挖松茸，獲得豐厚收入。同時(shí)，依托G318沿線(xiàn)地理優(yōu)勢和日基松茸產(chǎn)業(yè)園區建設契機，通過(guò)貨物運輸及園區務(wù)工獲得勞動(dòng)報酬，預計2017年底全村農牧民人均可支配收入將達12000元以上。
隨著(zhù)實(shí)施“六大戰略”的深入推進(jìn)，雅江在穩健地行進(jìn)在“生態(tài)美、百姓富”的征程中。
