甘孜日報 2017年11月13日
大蔥收割現場(chǎng)。
裝車(chē)。
打捆。
精品大蔥。
■道孚縣委中心報道組 張德禧/文 徐鑫 胡英強/圖
11月的高原，寒意漸濃。“扎西書(shū)記，明天上午8點(diǎn)大蔥基地需要28個(gè)小工打捆大蔥上車(chē)…”5日，道孚縣溝爾普村支部書(shū)記四郎扎西接到大蔥基地管理人員葉洪亞的電話(huà)，四郎扎西說(shuō)這是他今年接到安排村民到大蔥基地務(wù)工的無(wú)數個(gè)電話(huà)中的一個(gè)。
第二天，當陽(yáng)光剛灑在麻孜鄉溝爾普村大蔥基地時(shí)，四郎扎西和村民們已將收割好的大蔥打捆上車(chē)，看著(zhù)這豐收的景象，大家都抑制不住內心的喜悅。這是甘孜州首個(gè)國家地理標志保護產(chǎn)品種植基地的產(chǎn)品——道孚大蔥要運送到成都大面積上市了。四郎扎西從未想過(guò)道孚大蔥能發(fā)展成如此規模賣(mài)到大城市，既讓村民學(xué)到技術(shù)又能讓村民增收，這讓他這個(gè)支部書(shū)記感到很自豪。
大蔥豐收 做大做強產(chǎn)業(yè)農民笑開(kāi)顏
“大蔥的畝產(chǎn)是4650斤，300畝的產(chǎn)量是139.5萬(wàn)斤。10月23日開(kāi)始大面積上市以來(lái)，每周運20噸，分兩次運，第一次運的10噸兩天半就銷(xiāo)售一空。”大蔥基地的管理人員葉洪亞開(kāi)心地說(shuō)。
大蔥運送至成都后，通過(guò)線(xiàn)上線(xiàn)下兩個(gè)平臺銷(xiāo)售，線(xiàn)上主推直徑1厘米、蔥白長(cháng)35厘米的每公斤50元精品大蔥，線(xiàn)下主供道孚城區農貿市場(chǎng)、成都大型農貿市場(chǎng)、酒店和餐廳，每公斤2元至4元，預計50天將完成銷(xiāo)售。
“以前在院里種一點(diǎn)蔥自己吃，有多余的就拿到市場(chǎng)上去賣(mài)，現在這樣大規模地種，我是第一次見(jiàn)到，開(kāi)始時(shí)很擔心那么多蔥怎么賣(mài)得出去，而現在每天都在基地里打捆大蔥，看著(zhù)一車(chē)一車(chē)地運出去，才明白道孚大蔥這么受歡迎，希望道孚大蔥賣(mài)得越來(lái)越好，我們的收入也會(huì )越來(lái)越高！哈哈哈……”貧困戶(hù)擁澤一邊說(shuō)一邊爽朗地大笑著(zhù)。
“今年以來(lái)，我們立足道孚資源特點(diǎn)，以市場(chǎng)化為導向，以規模化為取向，以特色化為走向，努力探索企業(yè)帶動(dòng)、群眾參與的產(chǎn)業(yè)扶貧新路子，致力擴大脫貧攻堅的溢出效應。”道孚縣委書(shū)記蒲永峰說(shuō)。
土地流轉 貧困戶(hù)增收增技術(shù)
“我們家2畝土地年初就以630元/畝流轉給志華農場(chǎng)了，平時(shí)我在基地打工每天有150元的收入，老公也在縣城打工，這樣算起來(lái)今年增收了2萬(wàn)元，去年生病借的錢(qián)慢慢還清了……基地里面種蔥子和家里種是兩回事，基地里面有技術(shù)人員進(jìn)行專(zhuān)門(mén)的講解示范，然后我們自己慢慢到實(shí)地練習。”溝爾普村貧困戶(hù)充翁格美這樣說(shuō)。
筆者看到，充翁格美熟練地先用鏟子從田地的側面挖下去2寸深，將大蔥拔出來(lái)?yè)廴ジ毜哪嗤粒缓髮喔摹⒅械鹊摹⒋蟮拇笫[分別堆放，每15斤左右打捆，每10捆過(guò)稱(chēng)后搬運裝車(chē)。據他介紹，現在基地的大蔥每周要裝兩次車(chē)，每次裝10噸。
筆者走訪(fǎng)了解到，大蔥基地除了3個(gè)管理人員，村上的貧困戶(hù)負責平時(shí)的田間管理。同時(shí)，根據大蔥的生長(cháng)周期，基地的技術(shù)人員輪流為村民進(jìn)行培訓講解，比如這次大蔥收割，村上的農民夜校就專(zhuān)門(mén)為村民講解收割程序，然后讓他們在基地實(shí)訓。據統計，今年開(kāi)展種植技術(shù)培訓60余場(chǎng)，培訓人員2000余人次。
相關(guān)鏈接 道孚大蔥有著(zhù)500年的種植歷史，因土層深厚、富含有機質(zhì)且酸堿度PH值在7.0至7.5之間沙壤土的地理環(huán)境，日照時(shí)間長(cháng)、晝夜溫差大，年相對濕度70%的自然環(huán)境，在充分的光合作用下生長(cháng)的大蔥呈管狀，有蠟質(zhì)，單株較重、植株高大，假莖潔白美觀(guān)，蔥葉翠綠艷麗，質(zhì)好口感佳，風(fēng)味獨特，2004年道孚大蔥獲得了農業(yè)部農產(chǎn)品質(zhì)量安全中心頒發(fā)的無(wú)公害農產(chǎn)品認證，2014年經(jīng)國家質(zhì)量監督檢驗檢疫總局的批準，道孚大蔥成為國家地理標志保護產(chǎn)品。2017年，道孚縣委縣政府引進(jìn)成都市郫都區志華農場(chǎng)在麻孜鄉溝爾普村流轉300畝土地種植道孚大蔥，開(kāi)啟了我州首個(gè)國家地理標志保護產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)種植基地。
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