甘孜日報 2019年09月05日
探索畜牧業(yè)發(fā)展新模式
悠閑吃草的牦牛。
◎縣委中心報道組 葉強平 文/圖
近年來(lái)，理塘縣重投入、強基礎，抓示范、建產(chǎn)業(yè)，努力探索畜牧業(yè)發(fā)展新模式。2018年全縣農業(yè)總產(chǎn)值達到5.92億元，比2014年增長(cháng)51%；農牧民人均可支配收入10747元，比2014年增長(cháng)85%，其中43%來(lái)自于草原畜牧業(yè)。
加快構建產(chǎn)業(yè)體系
強化牧業(yè)發(fā)展支撐
截止目前，理塘縣培育農民專(zhuān)業(yè)合作社175個(gè)（其中省級1 個(gè)，州級4個(gè)），涉及種草養畜、畜產(chǎn)品銷(xiāo)售89個(gè)，直接帶動(dòng)牧戶(hù)2600余戶(hù)，戶(hù)均增收700元以上。依托集體牧場(chǎng)流轉草地37萬(wàn)畝，有力推進(jìn)草原資源集約化利用；通過(guò)“企業(yè)+專(zhuān)業(yè)合作社+牧戶(hù)”的訂單銷(xiāo)售模式。2018年高城鵬飛公司收購牦牛3萬(wàn)余頭，加工銷(xiāo)售牦牛肉及副產(chǎn)物3000噸，帶動(dòng)養殖戶(hù)3000余戶(hù)、養殖合作社和集體牧場(chǎng)24家，戶(hù)均增收1000元以上。理塘藍逸公司加工銷(xiāo)售冰淇淋、奶酪等奶制品，帶動(dòng)300多牧戶(hù)戶(hù)均增收800元。理塘亞吉牦牛絨公司收購700萬(wàn)元的牦牛絨，解決80余人就業(yè)，拓寬了牧民增收渠道。公司還免費為牧民開(kāi)展紡織技能培訓120人次；依托國家電子商務(wù)進(jìn)農村綜合示范縣平臺，通過(guò)淘寶等線(xiàn)上銷(xiāo)售渠道，2018年實(shí)現畜產(chǎn)品銷(xiāo)售1200多萬(wàn)元，加強了物流配送能力，提高了畜產(chǎn)品的商品轉化率。
緊緊圍繞牧草生產(chǎn)這個(gè)關(guān)鍵環(huán)節，持續開(kāi)展康南優(yōu)質(zhì)牧草基地綜合建設，1500畝牧草基地每年收儲優(yōu)質(zhì)牧草90萬(wàn)公斤，發(fā)揮了抗災保畜的重要作用。在129個(gè)牧業(yè)村每村建立300-500畝的標準化草場(chǎng)。牧業(yè)鄉每年扶持3000個(gè)養殖戶(hù)實(shí)施臥圈種草和小圍欄割草地建設，全縣已基本建成“縣、村、戶(hù)”三級草業(yè)基地10萬(wàn)余畝。帶動(dòng)牧戶(hù)戶(hù)均儲備冬草2000公斤以上；通過(guò)草牧業(yè)改革創(chuàng )新，集體牧場(chǎng)和專(zhuān)業(yè)合作社建立了“五統一”（即統一供應草種、統一生產(chǎn)標準、統一機械耕種、統一圍欄建設、統一收貯加工）生產(chǎn)技術(shù)規程。進(jìn)一步解決了牲畜季節性牧草供需矛盾，減緩了天然草地載畜壓力，為天然草地提供了休養時(shí)間；依托草原生態(tài)獎補政策，配套建成牲畜暖棚1036座、草產(chǎn)品加工點(diǎn)8個(gè)，推廣牧草免耕播種、收割、打捆機具3600余臺套。依靠政府雙向補貼，建立羊糞有機肥加工廠(chǎng)，試點(diǎn)開(kāi)展羊糞資源化利用，扶持龍頭公司應用有機肥替代化學(xué)肥料，實(shí)現“種養結合、種養循環(huán)”。
加快集體牧場(chǎng)建設
強化產(chǎn)品品牌打造
組建股份制集體牧場(chǎng)，激活生產(chǎn)要素。2016年，按照“戶(hù)為基礎、村（合作社）為主體，自主經(jīng)營(yíng)、民主管理”的發(fā)展模式。通過(guò)整合資源要素，在4個(gè)牧業(yè)鄉率先開(kāi)展集體牧場(chǎng)示范建設。貧困戶(hù)和牧民以“生產(chǎn)資料入股、集體規模經(jīng)營(yíng)、放牧按勞取酬、盈余按股分紅”的“四融合”方式成立牦牛養殖專(zhuān)業(yè)合作社。集體牧場(chǎng)采用“承包責任制”和“輪換放牧責任制”方式集中養殖牦牛，科學(xué)制定考核指標。合作社著(zhù)重在“組建牦牛基礎群、草料生產(chǎn)、放牧補飼、圈舍過(guò)冬、畜種改良、疫病防控、出欄出售”等方面實(shí)行“七統一”，實(shí)現了牦牛養殖的規模化和標準化；集體牧場(chǎng)依據全體村民成員身份，將股權量化為“集體經(jīng)濟股權”和“合作社股權”，實(shí)行“人人有股、量化到人、頒證到戶(hù)、靜態(tài)管理”。集體牧場(chǎng)的建立，從根本上破解了牧民“戒殺生”難題，解決了牧業(yè)生產(chǎn)“防疫無(wú)規程、種草不科學(xué)、牲畜不改良、養畜不出欄”的傳統養殖困局。截止2018年底，全縣共建立集體牧場(chǎng)13個(gè)，集中飼養牦牛5000余頭，年出欄牦牛700余頭，帶動(dòng)牧戶(hù)750戶(hù)（其中貧困戶(hù)320戶(hù)），實(shí)現牧民人均年增收500元、精準貧困戶(hù)人均年增收700元以上。
縣鄉加強春防秋防工作，推進(jìn)牲畜無(wú)害化處理，畜產(chǎn)品質(zhì)量檢測合格率97%以上。成功申報注冊“理塘牦牛”“理塘牦牛肉”地理標志。2019年，中國畜產(chǎn)品流通協(xié)會(huì )授予該縣為“中國牦牛絨原料生產(chǎn)基地”。高城鵬飛開(kāi)發(fā)推出風(fēng)干、手撕、冷鮮牦牛肉等系列產(chǎn)品。亞吉公司加工生產(chǎn)的牦牛（綿羊）絨毛衣、圍巾等產(chǎn)品，創(chuàng )建了“亞吉”品牌。藍逸公司加工生產(chǎn)鮮牦牛奶、牦牛酸奶、冰淇淋等產(chǎn)品，培育了理塘藍逸品牌；依托政府搭建平臺，每年在康定、成都、珠海、北京等地通過(guò)畜產(chǎn)品展銷(xiāo)，召開(kāi)產(chǎn)銷(xiāo)對接會(huì )等方式，大力推介高原綠色畜產(chǎn)品，進(jìn)一步提升了畜產(chǎn)品的附加值。
加快科技成果轉化
強化人才支撐服務(wù)
在牧業(yè)鄉鎮建立勒通牦牛保種繁育基地，組建基礎種群650頭。建立勒通綿羊選育場(chǎng)，組建1600只勒通綿羊核心種群，配套完善標準化養殖設施，開(kāi)展牧草無(wú)土栽培試點(diǎn)，帶動(dòng)了牧區勒通牦牛和勒通綿羊產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。在集體牧場(chǎng)試點(diǎn)引進(jìn)青海野牦牛種公牛32頭，開(kāi)展雜交改良129頭。通過(guò)娟姍牛、牦改犏改良技術(shù)每年改良2000頭，提高了牦牛生產(chǎn)性能和養殖效益；加快培養草食畜牧業(yè)科技領(lǐng)軍人才，采用“請進(jìn)來(lái)、走出去”的方式開(kāi)展技能服務(wù)型和生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)型實(shí)用人才培訓、培養。完善激勵機制，鼓勵專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員深入生產(chǎn)一線(xiàn)，推廣人工授精、階段育肥、疫病防控等先進(jìn)實(shí)用技術(shù)，促進(jìn)科技成果轉化應用，提高了牧業(yè)生產(chǎn)和科學(xué)養畜水平。
“下一步，我縣將以鄉村振興和牧區改革為契機，推動(dòng)牧區草原生態(tài)畜牧業(yè)快速發(fā)展，為牧民增收脫貧做出新的貢獻。”該縣人民政府縣長(cháng)鄭顯峰說(shuō)。
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