甘孜日報 2022年03月15日
本網(wǎng)訊 為全力做好疫情防控和食品安全保障工作,連日來(lái),道孚縣市場(chǎng)監管部門(mén)加強了對冷鏈食品運輸、儲存、銷(xiāo)售等各環(huán)節的監管,確保市民“舌尖安全”。
對食品生產(chǎn)企業(yè)、農貿市場(chǎng)、大型超市、食品經(jīng)營(yíng)單位的自建自備冷庫進(jìn)行拉網(wǎng)式全面從嚴排查,建立動(dòng)態(tài)臺賬,重點(diǎn)檢查冷鏈食品信息追溯體系建設。截至目前,共排查各類(lèi)冷庫18個(gè),檢查各類(lèi)市場(chǎng)主體244家、餐飲店310余家,發(fā)現并整改問(wèn)題20余個(gè)。
以農貿市場(chǎng)、商超中肉類(lèi)、水產(chǎn)品等冰鮮冷凍類(lèi)食品的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)區域,以及作業(yè)過(guò)程中的設備設施、工具用具為重點(diǎn),每周開(kāi)展冷鏈食品從業(yè)人員核酸檢測和環(huán)境采樣檢測,同時(shí),督促冷鏈食品經(jīng)營(yíng)單位落實(shí)做細環(huán)境消殺、衛生清潔、場(chǎng)所通風(fēng)及人員防護等防疫措施。
強化宣傳培訓,引導市場(chǎng)主體合法合規開(kāi)展生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng),提升市場(chǎng)主體防控意識和政策知曉度。截至目前,組織集貿市場(chǎng)業(yè)主召開(kāi)會(huì )議3次,發(fā)放疫情防控倡議書(shū)570余份,向全縣經(jīng)營(yíng)戶(hù)、消費者發(fā)放消費提醒函12次。
縣政府
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